Saar, E.-K., Hamburg, A., Menert, A., Vokk, R.

täiskirje prindi

Stabilizing effect of cyclodextrins and microcrystalline celluloses in food products and pharmaceuticals

autor

Saar, Eva-Kai

Hamburg, Anu

Menert, Anne

Vokk, Raivo

vastutusandmed

Eva-Kai Saar, Anu Hamburg, Anne Menert, Raivo Vokk

allikas

Kemia-kemi

ajakirja aastakäik number kuu

Vol. 17

ilmumisaasta

1990

leheküljed

10B, p. 1006

ISSN

0355-1628

keel

inglise

Märksõnad ja võtmesõnad

märksõna

tsüklotekstriinid

tselluloos

toiduained

ravimid

Saar, E.-K., Hamburg, A., Menert, A., Vokk, R. Stabilizing effect of cyclodextrins and microcrystalline celluloses in food products and pharmaceuticals // Kemia-kemi (1990) Vol. 17, 10B, p. 1006.