Identification and characterization of bioactive peptides with antimicrobial and immunoregulating properties derived from bovine colostrum and milk = Antimikroobsete ja immuunsüsteemi stimuleerivate omadustega bioaktiivsete peptiidide identifitseerimine ja karakteriseerimine lehma piimast ja kolostrumist
autor
juhendaja
vastutusandmed
Mary-Liis Kütt ; [supervisors Toomas Paalme, Jan Syagsted]
dissertatsiooni liik
doktoritöö
ülikool/teadusasutus
Tallinna Tehnikaülikool
ilmumiskoht
Tallinn
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
195 p. : ill
seeria-sari
Theses of Tallinn University of Technology. B, Thesis on natural and exact sciences = [Tallinna Tehnikaülikooli väitekirjad]. B, Loodus- ja täppisteadused ; 185
vormimärksõna
ISSN
1406-4723
ISBN
978-9949-23-752-4
978-9949-23-753-1 (pdf)
märkused
Thesis (Ph.D. (Chemical and Material Sciences) : Tallinn University of Technology, 2015
Includes bibliogr
Autori CV inglise ja eesti keeles, lk. 147-150
Kokkuvõte eesti keeles, lk. 15-17
Saadaval ka võrguteavikuna
TTÜ struktuuriüksus
keel
inglise
Kütt, M.-L. Identification and characterization of bioactive peptides with antimicrobial and immunoregulating properties derived from bovine colostrum and milk = Antimikroobsete ja immuunsüsteemi stimuleerivate omadustega bioaktiivsete peptiidide identifitseerimine ja karakteriseerimine lehma piimast ja kolostrumist. Tallinn : TUT Press, 2015. 195 p. : ill. (Theses of Tallinn University of Technology. B, Thesis on natural and exact sciences = [Tallinna Tehnikaülikooli väitekirjad]. B, Loodus- ja täppisteadused ; 185).