Comparative study on anti-oxidant activity of garlic grown in different regions
autor
vastutusandmed
R. Vokk, E. Tedersoo, T. Lõugas, K. Valgma and J. Rosend
allikas
kirjastus/väljaandja
ajakirja aastakäik number kuu
Vol. 12, 3
ilmumisaasta
leheküljed
p. 821-824
ISSN
1406-894X
märkused
Bibliogr.: 8 ref
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
keel
inglise
märksõna
võtmesõna
anti-oxidant content
garlic
black garlic
kategooria (üld)
TTÜ struktuuriüksus
Vokk, R., Tedersoo, E., Lõugas, T., Valgma, K., Rosend, J. Comparative study on anti-oxidant activity of garlic grown in different regions // Agronomy research (2014) Vol. 12, 3, p. 821-824.