Bacterial polysaccharide levan as stabilizing, non-toxic and functional coating material for microelement-nanoparticles
vastutusandmed
Olesja M. Bondarenko, Angela Ivaska, Anne Kahru, Heiki Vija, Tiina Titma, Meeri Visnapuu, Urmas Joost, Ksenia Pudova, Signe Adamberg, Triinu Visnapuue, Tiina Alamäe
allikas
kirjastus/väljaandja
ajakirja aastakäik number kuu
vol. 136
ilmumisaasta
leheküljed
p. 710-720 : ill
ISSN
0144-8617
märkused
Bibliogr. p. 719-720
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
keel
inglise
võtmesõna
food supplement
Co, Fe and Se nanomaterial
Caco-2 in vitro
klassifikaator
kvartiil
kategooria (üld)
TTÜ struktuuriüksus
Bondarenko, O.M., Ivask, A., Kahru, A., Titma, T., Pudova, K., Adamberg, S. et al. Bacterial polysaccharide levan as stabilizing, non-toxic and functional coating material for microelement-nanoparticles // Carbohydrate polymers (2015) vol. 136, p. 710-720 : ill.