PCR–based fingerprinting and identification of contaminative fungi isolated from rye breads
vastutusandmed
M. Surženko, K. Kontram and I. Sarand
allikas
kirjastus/väljaandja
ajakirja aastakäik number kuu
vol. 15, 1
ilmumisaasta
leheküljed
p. 288-297 : ill
märksõna
võtmesõna
D1/D2 region
ITS region
mould identification
PCR–fingerprinting
rye sourdough breads
yeast identification
β–tubulin gene
ISSN
1406-894X
märkused
Bibliogr.: 40 ref
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
kategooria (üld)
kvartiil
TTÜ struktuuriüksus
keel
inglise
Surženko, M., Kontram, K., Sarand, I. PCR–based fingerprinting and identification of contaminative fungi isolated from rye breads // Agronomy research (2017) vol. 15, 1, p. 288-297 : ill.