prindi

Säilitamise mõju mõnede vürtside eeterliku õli koostisele

autor
Stulova, Irina
Orav, Anne
variantpealkiri
Effect of storage of spices on the essential oil composition
vastutusandmed
I.Stulova, A.Orav
allikas
XXVIII Eesti keemiapäevad : teaduskonverentsi ettekannete teesid = 28th Estonian Chemistry Days : abstracts of scientific conference
ilmumiskoht
Tallinn
ilmumisaasta
2002
leheküljed
lk. 134
märksõna
vürtsid
eeterlikud õlid
säilitamine (toitlustus)
keel
eesti
Stulova, I., Orav, A. Säilitamise mõju mõnede vürtside eeterliku õli koostisele // XXVIII Eesti keemiapäevad : teaduskonverentsi ettekannete teesid = 28th Estonian Chemistry Days : abstracts of scientific conference. Tallinn, 2002. lk. 134.