Leib - meie põhitoiduaine
vastutusandmed
Aino Kann, Riina Täht, Tiina Veskus
ilmumiskoht
Tallinn
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
lk. 360
märksõna
ISBN
9985-50-140-3
TTÜ struktuuriüksus
keel
eesti
Kann, A., Täht, R., Veskus, T. Leib - meie põhitoiduaine // Eesti teadlaste kongress, 11.-15. augustini 1996. a. Tallinnas : ettekannete kokkuvõtted. Tallinn : Teaduste Akadeemia Kirjastus, 1996. lk. 360.