täiskirje prindi

Определение минеральных элементов в пивоваренном сырье и сусле

autor
vastutusandmed
Т.Л. Лиеберт, А.А. Сууртхаль, К.Э. Лаупя, И.И. Каннус, К.К. Мяги
allikas
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
с. 19-25
seeria-sari
seeria variantpealkiri
leitav
ISSN
0136-3549
0203-9788
märkused
Библиогр. : 9 назв
Abstract: Determination of mineral substances in raw material of the beer industry and wort
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
TTÜ struktuuriüksus
keel
vene
Лиеберт, Т.Л., Сууртхаль, А.А., Лаупя, К.Э., Каннус, И.И., Мяги, К.К. Определение минеральных элементов в пивоваренном сырье и сусле // Вопросы повышения качества пищевых продуктов. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1986. с. 19-25. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 621, Технология пищевых продуктов ; 11). https://www.ester.ee/record=b1296754*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2806e653-0ded-4650-a60a-0b5b420dbf81