Методика определения содержания N-нитрозопролина в пищевых продуктах
vastutusandmed
Ю. М. Канн, О. В. Таутс, А. Х Леттнер
ajakirja aastakäik number kuu
5
ilmumisaasta
leheküljed
с. 65-67 : ил
märksõna
ISSN
0042-8833
märkused
Библиогр.: 10 назв
Summary: A method for determination of N-nitrosoproline in food, p. 67
TTÜ struktuuriüksus
keel
vene
Канн, Ю., Таутс, О., Леттнер, А. Методика определения содержания N-нитрозопролина в пищевых продуктах // Вопросы питания : двухмесячный научно-практический журнал (1981) 5, с. 65-67 : ил.