prindi

The extraction and recovery of gelling galactans from the red algae stratum of Kassari bay in the Baltic Sea

autor
Laos, Katrin
vastutusandmed
K.Laos
allikas
Food and nutrition = Toit ja toitumine
ajakirja aastakäik number kuu
IX
ilmumisaasta
2001
leheküljed
p. 59-60
märksõna
polüsahhariidid
ekstraktsioon
punavetikad
kohamärksõna
Kassari
Läänemeri
ISSN
1406-2712
märkused
Bibliogr. p. 60
retsensioon
Kokkuvõte: Geelistuvate galaktaanide ekstraktsioon ja eraldamine Kassari lahe punavetikatest
keel
inglise
Laos, K. The extraction and recovery of gelling galactans from the red algae stratum of Kassari bay in the Baltic Sea // Food and nutrition = Toit ja toitumine (2001) IX, p. 59-60.