Toiduainete tootmisest ja tarbimisest Eestis

vastutusandmed
Tiiu Liebert, Raivo Vokk, Tagli Pitsi, Ide Süvalep
ilmumiskoht
Tallinn
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
lk. 261
konverentsi nimetus, aeg
Eesti teadlaste kongress, 11.-15. augustini 1996
konverentsi toimumispaik
Tallinn
kohamärksõna
ISBN
9985-50-140-3
TTÜ struktuuriüksus
keel
eesti
Liebert, T., Vokk, R., Pitsi, T., Süvalep, I. Toiduainete tootmisest ja tarbimisest Eestis // Eesti teadlaste kongress, 11.-15. augustini 1996. a. Tallinnas : ettekannete kokkuvõtted. Tallinn : Teaduste Akadeemia Kirjastus, 1996. lk. 261. https://www.ester.ee/record=b1052731*est