TalTech publikatsioonid
maakood ed
keel inglise
autor Vokk, Raivo
pealkiri Food and nutrition
variantpealkiri Toit ja toitumine
vastutusandmed TTÜ. Toiduainete instituut; [eessõna Raivo Vokk]
ilmumiskoht Tallinn
ilmumisaasta 1996
leheküljed 135 lk.: ill
seeria-sari Food and nutrition = Toit ja toitumine / TTÜ. Toiduainete instituut
märksõna toiduained
toitumine
ISBN 9985-59-027-9