TalTech publikatsioonid
pealdis Koppel, K., Chambers IV, E., Chambers, D.H.
maakood ee
keel inglise
autor Koppel, Kadri
Chambers IV, Edgar
Chambers, D.H.
pealkiri Flavour and acceptance of Estonian cheeses
vastutusandmed K. Koppel, E. Chambers IV, D.H. Chambers
allikas Agronomy research
ajakirja aastakäik number kuu Vol. 9, S2
ilmumisaasta 2011
leheküljed p. 409-414 : ill
võtmesõna cheese
flavour
liking
sensory
ISSN 1406-894X
märkused Bibliogr. p. 414