TalTech publikatsioonid
pealdis Stulova, I., Taivosalo, A., Blank, L., Laht, T.-M.
maakood dk
keel inglise
autor Stulova, Irina
Taivosalo, Anastassia
Blank, Liisi
Laht, Tiiu-Maie
pealkiri Characterisation of the dynamics of the lactic acid bacterial population of finnish and estonian open texture cheeses
vastutusandmed I. Stulova, A. Taivosalo, L. Blank, T.-M. Laht
allikas 22nd International ICFMH Symposium Food Micro2010 : Copenhagen, 30th August-3rd September : abstract book
ilmumiskoht Copenhagen
ilmumisaasta 2010
leheküljed p. 77
konverentsi nimetus, aeg 22nd International ICFMH Symposium Food Micro2010, 30th August-3rd September
konverentsi toimumispaik Copenhagen