Toggle navigation
Publications
Profiles
Research Groups
Indexes
Help and information
Eesti keeles
Intranet
Publications
Profiles
Research Groups
Indexes
Help and information
Eesti keeles
Intranet
Databases
Publications
Advanced search
My bookmarks
0
toiduainete tehnoloogia kateeder (TalTech department)
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
source
author
DOI
year of publication
location of publication
supervisor
category
publisher
classifier
conference location
quartile
availibility
subject term
title
series
name of the person
TalTech subject term
TalTech department
url
keyword
All fields
author
co-contibutor
commentator
compiler
corporate author
editor
expert
interviewer
supervisor
translator
series variant title
title
translation of title
variant title
source
special issue
name of the institution
subject of form
subject of location
subject of time
subject term
series
series variant title
availibility
Open Access
category (general)
category (sub)
starts with
containes
exact match
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
source
author
DOI
year of publication
location of publication
supervisor
category
publisher
classifier
conference location
quartile
availibility
subject term
title
series
name of the person
TalTech subject term
TalTech department
url
keyword
All fields
author
co-contibutor
commentator
compiler
corporate author
editor
expert
interviewer
supervisor
translator
series variant title
title
translation of title
variant title
source
special issue
name of the institution
subject of form
subject of location
subject of time
subject term
series
series variant title
availibility
Open Access
category (general)
category (sub)
starts with
containes
exact match
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
source
author
DOI
year of publication
location of publication
supervisor
category
publisher
classifier
conference location
quartile
availibility
subject term
title
series
name of the person
TalTech subject term
TalTech department
url
keyword
All fields
author
co-contibutor
commentator
compiler
corporate author
editor
expert
interviewer
supervisor
translator
series variant title
title
translation of title
variant title
source
special issue
name of the institution
subject of form
subject of location
subject of time
subject term
series
series variant title
availibility
Open Access
category (general)
category (sub)
starts with
containes
exact match
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
source
author
DOI
year of publication
location of publication
supervisor
category
publisher
classifier
conference location
quartile
availibility
subject term
title
series
name of the person
TalTech subject term
TalTech department
url
keyword
All fields
author
co-contibutor
commentator
compiler
corporate author
editor
expert
interviewer
supervisor
translator
series variant title
title
translation of title
variant title
source
special issue
name of the institution
subject of form
subject of location
subject of time
subject term
series
series variant title
availibility
Open Access
category (general)
category (sub)
starts with
containes
exact match
—
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
source
author
DOI
year of publication
location of publication
supervisor
category
publisher
classifier
conference location
quartile
availibility
subject term
title
series
name of the person
TalTech subject term
TalTech department
url
keyword
All fields
author
co-contibutor
commentator
compiler
corporate author
editor
expert
interviewer
supervisor
translator
series variant title
title
translation of title
variant title
source
special issue
name of the institution
subject of form
subject of location
subject of time
subject term
series
series variant title
availibility
Open Access
category (general)
category (sub)
starts with
containes
exact match
—
Add criteria
Simple search
filter
Clear
×
types of item
book
..
journal article
..
newspaper article
..
book article
..
dissertation
..
Open Access
..
Scientific publications
..
year
year of publication
Loading..
author
Loading..
TalTech department
Loading..
subject term
Loading..
series
Loading..
name of the person
Loading..
keyword
Loading..
Clear
Number of records
543
Look more..
(4/66)
Export
export all inquiry results
(543)
Save TXT fail
print
Open for editing with marked entries
my bookmarks
display
Bibliographic view
Short view
sort
author ascending
author descending
year of publication ascending
year of publication descending
title ascending
title descending
151
book article
Võimalusi toiduainetööstuse tootmisjääkide väärindamiseks
Kangur, K.
;
Rand, Tiiu
;
Mandel, Viire
XXXII üliõpilaste teaduslik-tehnilise konverentsi ettekannete teesid : pühendatud V. I. Lenini 110. sünniaastapäevale : 16.-18. aprill 1980
1981
/
lk. 141-142
https://www.ester.ee/record=b1322611*est
book article
152
journal article
Vähem kaloreid!
Eesmaa, Maimu
Sotsialistlik Põllumajandus
1978
/
lk. 74 : ill
https://www.ester.ee/record=b1232872*est
journal article
153
book
Õppeabimaterjal ühiskondliku toitlustamise tehnoloogia ja organiseerimise eriala üliõpilastele aines "Ühiskondlike toitlustusettevõtete seadmed" = [Учебно-вспомогательный материал для студентов по специальности "Технология и организация общественного питания"]
1982
https://www.ester.ee/record=b1185258*est
book
154
newspaper article
Õppereis Moldaaviasse
Köstner, Ado
Õhtuleht
1963
/
lk. [?]
https://www.ester.ee/record=b1072244*est
newspaper article
155
journal article
Õunad on sobivaks lisandiks mitmesugustele roogadele
Eesmaa, Maimu
Sotsialistlik Põllumajandus
1971
/
lk. 1052
https://www.ester.ee/record=b1232872*est
journal article
156
journal article
Õunast saab maitsvaid magustoite
Eesmaa, Maimu
Sotsialistlik Põllumajandus
1972
/
lk. 860-861
https://www.ester.ee/record=b1232872*est
journal article
157
book
Ühiskondlike toitlustusettevõtete seadmed : õppeabimaterjal ühiskondliku toitlustamise tehnoloogia ja organiseerimise eriala üliõpilastele
1986
https://www.ester.ee/record=b1185255*est
book
158
book
Ühiskondliku toitlustamise ettevõtete sanitaarhügieen : laboratoorsete tööde juhend erialale 1011
1982
https://www.ester.ee/record=b1250991*est
book
159
book article
Активность воды в мясных и молочных продуктах
Hamburg, Andres
;
Hamburg, Anu
;
Kann, Jüri
Проблемы повышения эффективности производства и качества мясных и молочных продуктов : тезисы республиканского семинара
1987
/
с. 2
book article
160
book article
Активность протеолитических ферментов балтийской кильки
Krosing, Valve
;
Kask, Karl
Технология пищевых производств. 3
1973
/
с. 9-13 : илл
https://www.ester.ee/record=b1440564*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2f01dab2-df7a-4d0f-9845-612dede2f5e5
book article
161
book article
Аминокислотный состав азотистых веществ рыбы и тузлука в пресерве "Таллинские кильки"
Krosing, Valve
;
Kask, Karl
Технология пищевых производств. 2
1971
/
с. 69-72
https://www.ester.ee/record=b1475923*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/63f3c26f-8104-4e33-a10e-83512b7e2b87/
book article
162
book article
Анализ N-нитрозаминов анализатором термической энергии
Tauts, Olev
;
Kalve, Raivo
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1978
/
с. 49-56 : илл
https://www.ester.ee/record=b1310804*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/3da71f08-0316-4d42-a37f-4500bc8f2044
book article
163
book article
Атомно-абсорбционно спектрофотометрическое и газохроматографическое определение общей и органической ртути в рыбе
Ott, Roman
;
Lipre, Endla
;
Ilmoja, K.
;
Uus, K
Материалы симпозиума "Современные методы санитарно-гигиенических исследований и применение их в практике санитарного контроля"
1978
/
с. 106-109
https://www.ester.ee/record=b1278089*est
book article
164
book article
Биоконверсия крахмала циклодексттрнглюканотрансферазой
Peipman, Elsa
;
Palm, Toivo
;
Vokk, Raivo
Биоконверсия-88 : теоретические основы микробной конверсии : тезисы докладов конференции
1988
/
с. 84
https://www.ester.ee/record=b2023381*est
book article
165
book article
Включение аминоацилазы в модифицированный полиакриламидный гель
Aruniit, Helle
III республиканская конференция молодых ученых-химиков, 15-17 мая 1979 года : тезисы докладов
1979
/
с. 109
https://www.ester.ee/record=b1280470*est
book article
166
book article
Включение аминоацилазы в поликриламидный гель радиополимеризацией
Kaljula, Helle
;
Köstner, Ado
Технология пищевых производств. 6
1976
/
с. 9-14 : илл
https://www.ester.ee/record=b1182279*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b776e312-51e7-4e92-af0d-41e1141cf2af
book article
167
book article
Влияние активности воды на образование N-нитрозопролина в модельных системах
Hamburg, Andres
;
Hamburg, Anu
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1984
/
с. 29-33
https://www.ester.ee/record=b1310286*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/00c58e5a-b008-43cb-8f61-c9e561e638c2
book article
168
book article
Влияние антиокислителей на качество рыбьего жира в рыбной муке
Tedersoo, Erge
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 127-132 : ил
https://www.ester.ee/record=b1301530*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/8ef282d6-1eb3-4947-8e29-2bcdc6f5a7cc
book article
169
book article
Влияние белковых добавок на содержание N-нитрозоаминокислот в колбасных изделиях
Hamburg, Andres
;
Hamburg, Anu
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1986
/
с. 45-51 : ил
https://www.ester.ee/record=b1296754*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2806e653-0ded-4650-a60a-0b5b420dbf81
book article
170
book article
Влияние добавки сыворотки и биопрепарата на свойства теста и хлеба
Liebert, Tiiu
Технология пищевых производств. 3
1973
/
с. 59-63 : илл
https://www.ester.ee/record=b1440564*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2f01dab2-df7a-4d0f-9845-612dede2f5e5
book article
171
book article
Влияние иммобилизации на свойства инвертазы
Krosing, Valve
;
Siimer, Enn
;
Köstner, Ado
Материалы Пятой биохимической конференции Прибалтийских республик и Белорусской ССР. 16-18 ноября 1976 года. Том II, Выделение ферментов, ферментативный катализ, иммобилизованные ферменты. Структура и функции нуклеопротеидных и рибосомных комплексов
1976
/
с. 59
https://www.ester.ee/record=b1349897*est
book article
172
book article
Влияние количества прессованных дрожжей на расход углеводов при сбраживании и на интенсивность процесса тестоведения
Kann, Aino
;
Ganzurova, Irina
;
Tõnsberg, V.
Технология пищевых производств. 1
1969
/
с. 81-86
https://www.ester.ee/record=b1475909*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/
book article
173
book article
Влияние мономеров на пенициллинамидазу при включении в полиакриламидный гель
Mandel, Mihkel
;
Lepp, E.
;
Siimer, Enn
Получение и применение иммобилизованных ферментов
1979
/
с. 55-63 : илл
https://www.ester.ee/record=b1276115*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/bd1658e1-1c45-4ddc-a5e6-864cf7e46106
book article
174
book article
Влияние некоторых добавок на синтез амилолитических и протеолитических ферментов при выращивания Asp. oryzae 3-9-15 на молочной сыворотке
Kann, Aino
;
Raja, Kristi
Технология пищевых производств. 3
1973
/
с. 77-87 : илл
https://www.ester.ee/record=b1440564*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2f01dab2-df7a-4d0f-9845-612dede2f5e5
book article
175
book article
Влияние разных источников азотного питания на рост каллусной культуры
Arhangelskaja, Natalja
;
Abdvahhitova, Alija
;
Kalda, Astrid
;
Kreen, Malle
Модификация и кинетика гидролитических ферментов
1985
/
с. 117-127 : ил
https://www.ester.ee/record=b1295006*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/71eca22a-a8f9-4019-b947-452634e947bf
book article
Number of records 543, displaying
151 - 175
previous
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
next
subject term
34
1.
Tallinna Polütehniline Instituut. Toiduainete tehnoloogia kateeder
2.
Tallinna Polütehniline Instituut. Kütuste keemilise tehnoloogia kateeder
3.
Tallinna Polütehniline Instituut. Masinaehituse tehnoloogia kateeder
4.
Tallinna Polütehniline Instituut. Metallide tehnoloogia kateeder
5.
Tallinna Polütehniline Instituut. Toiduainete tootmisharulaboratoorium
6.
Tallinna Tehnikaülikool. Toiduainete instituut
7.
toiduainete hügieen
8.
toiduainete kuumtöötlemine
9.
toiduainete töötlemine
10.
aglomeratsioon (tehnoloogia)
11.
Eesti NSV Rahvamajanduse Nõukogu, Projekteerimis-tehnoloogia ja Teadusliku Uurimise Instituut, tootmise ökonoomika ja organiseerimise osakond
12.
elektrokeemiline tehnoloogia
13.
ELIKO Tehnoloogia Arenduskeskus
14.
Euroopa Innovatsiooni ja Tehnoloogia Instituut
15.
juhtmevaba tehnoloogia
16.
keevkiht-tehnoloogia
17.
keskkonnasäästlik tehnoloogia
18.
LIDAR-tehnoloogia
19.
metallide tehnoloogia
20.
plokiahela-tehnoloogia
21.
pooljuhtide tehnoloogia
22.
pooljuhtkilede tehnoloogia
23.
RFID-tehnoloogia
24.
Sharjah tehnoloogia ja innovatsioonipark
25.
säästev tehnoloogia
26.
Tallinna Tehnikaülikool. Säästva Tehnoloogia Instituut
27.
Tarkvara Tehnoloogia Arenduskeskus
28.
tehnoloogia
29.
Tehnoloogia 2000, mess (2000 : Tallinn)
30.
tehnoloogia areng
31.
Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskus AS
32.
töömahukas tehnoloogia
33.
uus tehnoloogia
34.
Vähiuuringute Tehnoloogia Arenduskeskus
TalTech department
22
1.
toiduainete tehnoloogia kateeder
2.
kütuste keemilise tehnoloogia ja orgaaniliste ainete tehnoloogia kateeder
3.
anorgaaniliste ainete tehnoloogia kateeder
4.
keemilise tehnoloogia kateeder
5.
kütuste ja orgaaniliste ainete tehnoloogia kateeder
6.
kütuste keemilise tehnoloogia kateeder
7.
masinaehituse tehnoloogia kateeder
8.
metallide tehnoloogia kateeder
9.
orgaaniliste ainete tehnoloogia kateeder
10.
põlevkivikeemia ja kütuste keemilise tehnoloogia kateeder
11.
pürogeensete protsesside tehnoloogia kateeder
12.
toiduainekeemia ja tehnoloogia kateeder
13.
toiduainekeemia ja -tehnoloogia kateeder
14.
üldise keemilise tehnoloogia ja anorgaaniliste ainete kateeder
15.
üldise keemilise tehnoloogia kateeder
16.
toiduainete instituut
17.
toiduainete laboratoorium
18.
toiduainete tootmisharulaboratoorium
19.
anorgaanilise keemia tehnoloogia laboratoorium
20.
keemilise tehnoloogia labor
21.
masinatööstuse tehnoloogia õppetool
22.
põlevkivikeemia ja tehnoloogia laboratoorium
author
8
1.
Tallinna Polütehniline Instituut, toiduainete tehnoloogia kateeder
2.
Tallinna Polütehniline Instituut, masinaehituse tehnoloogia kateeder
3.
Tallinna Polütehniline Instituut, metallide tehnoloogia kateeder
4.
Tallinna Polütehniline Instituut, automaatika kateeder, raadiotehnika kateeder, võõrkeelte kateeder
5.
Tallinna Polütehniline Instituut, ehitusmaterjalide kateeder, ehituskonstruktsioonide kateeder
6.
Tallinna Polütehniline Instituut, raadiotehnika kateeder, elektroonika kateeder
7.
Tallinna Polütehniline Instituut, raadiotehnika kateeder, keelte kateeder
8.
Tallinna Polütehniline Instituut, masinaehituse tehnoloogia kateede
TalTech subject term
2
1.
COST, Euroopa Teaduse ja Tehnoloogia koostöövõrgustik
2.
5G/6G-tehnoloogia
×
match
starts with
ends with
containes
sort
Relevance
ascending
descending
year of publication
author
TalTech department
subject term
series
name of the person
keyword
Otsing
Valikud
0
year of publication
AND
OR
NOT
author
AND
OR
NOT
TalTech department
AND
OR
NOT
subject term
AND
OR
NOT
series
AND
OR
NOT
name of the person
AND
OR
NOT
keyword
AND
OR
NOT