Otsing - TalTech teadusportaal

kuva

reasta

51

artikkel ajakirjas

Food studies in Tallinn Technical UniversityVokk, RaivoFood and nutrition = Toit ja toitumine2002 / p. 5-15

artikkel ajakirjas

52

artikkel kogumikus

Formulating dairy and fish products with inclusion of furcellaran from the red algae stratum of Baltic SeaFriedenthal, Margus; Vokk, Raivo; Sirendi, Meelis; Rand, E.; Laos, KatrinNMFST 2000 : Nutritionists Meet Food Scientists and Technologists : 12-14 April 2000, Portugal : abstract book2000 / p. 143

artikkel kogumikus

53

artikkel ajakirjas

Gamma-linolenic acid in blackcurrant seed oilKalve, Raivo; Sirendi, Meelis; Vokk, Raivo; Krosing, ValveKemia - Kemi = [Finnish chemistry]1991 / 949 https://www.ester.ee/record=b1201067*est

artikkel ajakirjas

54

artikkel kogumikus

Gel strength and encapsulation efficiency of furcellaran beadsLõugas, Tiina; Laos, Katrin; Mändmets, Aire; Vokk, Raivo; Friedenthal, MargusProceedings of 4th International Congress on Food Technology. Volume 12005 / p. 171-176 : ill

artikkel kogumikus

55

artikkel ajakirjas

Grillime targalt ja tervislikult : [nõu annab Raivo Vokk]Vokk, RaivoElukiri2013 / lk. 52-53

artikkel ajakirjas

56

artikkel kogumikus

Haridus ja täiendkoolitus toiduainete vallasVokk, RaivoEesti toiduainetööstus1997 / lk. 154-156

artikkel kogumikus

57

artikkel kogumikus

Herbs as a challenge for agriculture in EstoniaVokk, Raivo; Tedersoo, Erge; Lõugas, Tiina; Sillamaa, TriinuJordbruk og samfunn : kongresrapport : NJF XXI kongress, As, 28. juni - 1. juli, 19991999 / p. 188

artikkel kogumikus

58

artikkel kogumikus

High definition gelling agent from the local seaweedFriedenthal, Margus; Sirendi, Meelis; Vokk, Raivo; Köster, M.Jordbruk og samfunn : kongresrapport : NJF XXI kongress, As, 28. juni - 1. juli, 19991999 / p. 180

artikkel kogumikus

59

artikkel ajalehes

Hoidke pea selge, karsklased!Vokk, RaivoPostimees2011 / lk. 11

artikkel ajalehes

60

artikkel kogumikus

Identification of biologically active compounds of plant originMenert, Anne; Lõugas, Tiina; Vokk, Raivo; Orav, AnneFlavour 2000 : perception, release, evaluation, formation, acceptance, nutrition/health : proceedings of the 6th Wartburg Aroma Symposium, Eisenach, April 10-13, 20002001 / [1] p

artikkel kogumikus

61

artikkel kogumikus

Implementation of HACCP system in Estonian food industryVokk, Raivo; Tedersoo, ErgeFirst International Food Safety & HACCP Conference : Development of a Common Understanding of the HACCP System : 17 and 18 February 1997, Noordwijk aan Zee, The Netherlands : abstracts of lectures and posters1997 / l. 75-76

artikkel kogumikus

62

artikkel kogumikus

Implementation of quality systems in Estonian food industryTedersoo, Erge; Vokk, RaivoFood and nutrition = Toit ja toitumine1996 / p. 54-66: ill https://www.ester.ee/record=b1189751*est

artikkel kogumikus

63

artikkel kogumikus

Implementation of safety systems in the food area in EstoniaVokk, RaivoMicrobiological Safety of Food : joint conference organized by Society for Applied Microbiology (UK), World Health Organization and Estonian Society for Microbiology : 10-11 May 2000, Tartu, Estonia2000 / l. 8-10

artikkel kogumikus

64

artikkel ajalehes

Inimeste ootused tingivad E-aineidVokk, RaivoMeie Maa2011 / lk. 6

artikkel ajalehes

65

artikkel ajalehes

Inimkond geenitoidu katsejäneseks : [Erkki Truve ja Raivo Voki kommentaaridega]Prommik, Anne; Truve, Erkki; Vokk, RaivoEesti Ekspress2001 / 25. jaan., lk. A11 https://epl.delfi.ee/artikkel/50863112/ee-inimkond-geenitoidu-katsejaneseks

artikkel ajalehes

66

artikkel ajalehes

Isegi kirvesupp saab hea maitse : [vestlus TTÜ toiduainete instituudi direktori Raivo Vokk'iga]Vokk, RaivoÕpetajate Leht2012 / lk. [20] : fot https://artiklid.elnet.ee/record=b2491317*est

artikkel ajalehes

67

artikkel ajalehes

Jogurt annab jõudu kogu koolipäevaksVokk, RaivoEesti Päevaleht1995 / 8. sept

artikkel ajalehes

68

artikkel ajakirjas

Jutukas pakendVokk, RaivoToiduproff1997 / 1, lk. 24-25: ill

artikkel ajakirjas

69

artikkel ajalehes

Jõululaua võib katta ka taimetoitudega : [nõu annavad Mai Maser, Aime Piirsalu, Raivo Vokk]Pihlak, Sten-Aleks; Maser, Mai; Piirsalu, Aime; Vokk, RaivoÄripäev2006 / 15-17. dets., Puhkepäev, lk. 22

artikkel ajalehes

70

artikkel kogumikus

Kaassõna eestikeelsele väljaandele; Lisa 1-5 : [tabelid]Vokk, Raivo; Shapiro, Susan; Lorant, ElizabethToitumine / kursuse koostajad Susan Shapiro, projekti juht Elizabeth Lorant1994 / [11 lk., pag-ta]

artikkel kogumikus

71

artikkel ajalehes

Kahtlane euronumberVokk, RaivoEesti Päevaleht1997 / 11. märts https://artiklid.elnet.ee/record=b1789698*est

artikkel ajalehes

72

artikkel ajakirjas

Kala on tervisele hea : [tutvustab Raivo Vokk]Vokk, Raivo; Rebane, SiiriElukiri2009 / 4, lk. 44-45 : ill

artikkel ajakirjas

73

artikkel ajalehes

Kapparite asemel võite proovida kressiseemneidVokk, RaivoKulutaja1993 / 2. nov

artikkel ajalehes

74

artikkel ajakirjas

Kartuli ja liha duell : [küsimustele vastab Raivo Vokk]Vokk, Raivo; Hõbemägi, ÜlleOma Maitse2007 / juuni, lk. 38-39

artikkel ajakirjas

75

artikkel ajalehes

Kartulit süüakse varasemast vähem : [Raivo Voki sõnul]Tali, Piret; Vokk, RaivoEesti Päevaleht2001

artikkel ajalehes

Vokk, Raivo (TTÜ autor)

teaviku laadid

autor 45

CV 19

tema kohta 14