Otsing - TalTech teadusportaal

kuva

reasta

51

artikkel ajakirjas

Количественное определение состава обезжиренного концентрата сывороточных белков молокаFriedenthal, Margus; Ebber, ElviraИзвестия АН Эстонии. Химия1991 / 1, c. 63-66: ил

artikkel ajakirjas

52

artikkel kogumikus

Получение и испытание препаратов лизоцима для улучшения сыропригодности молокаKalbina, Irina; Friedenthal, MargusВсесоюзная научная конференция "Пути развития науки и техники в мясной и молочной промышленности" : тезисы докладов. Секция 2: Техника и технология производства молочных продуктов1988 / с.?

artikkel kogumikus

53

artikkel kogumikus

artikkel kogumikus

54

artikkel kogumikus

artikkel kogumikus

55

artikkel kogumikus

Применение иммобилизованного сычужного фермента при соварачивании молокаFriedenthal, MargusТезисы докладов III всесоюзного научного симпозиума "Получение и применение иммобилизованных ферментов в научных исследованиях, промышленности и медицине" (1-2 окт. 1980 г.)1980 / с. 117

artikkel kogumikus

56

artikkel kogumikus

Разработка препаратов сывороточных белков из молока с улучшенными пенообразующими свойствамиFriedenthal, Margus; Ungeson. A.Разработка процессов получения комбинированных продуктов питания (медико-биологические аспекты, технология, аппаратурное оформление, оптимизация) : тезисы докладов Третьей Всесоюзной научно-технической конференции1988 / с. ?

artikkel kogumikus

57

artikkel kogumikus

Способ для определения хлоридов в молокеElme, K.; Hirvoja, A.; Mets, Georg; Pikka, TiitX студенческая научно-техническая конференция высших учебных заведений Прибалтики, Белорусской ССР и Калининградской области : аннотации научных работ1964 / с. 32 https://www.ester.ee/record=b1749611*est http://www.digar.ee/id/nlib-digar:376945

artikkel kogumikus

58

artikkel kogumikus

Статистическое исследование некоторых объемных показателей производства мяса и молока в ЭССР за период с 1970 по 1978 годIvanova, V.; Tšurina, L.; Straž, SalmanXXV студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 21-23 апреля 1981 года : тезисы докладов. Том 1, Общественные науки. Физико-математические науки. Строительство. Экономика1981 / с. 183-184 https://www.ester.ee/record=b1322624*est

artikkel kogumikus