Searching - TalTech Research Portal

display

sort

51

journal article

Mõni sõna rukki linnaste tegemisestPiiritus-Tärklistööstus1923 / lk. 8-10

journal article

52

journal article

Nisuleiva küsimusestKask, M.Eesti Veski1939 / lk. 8-9

journal article

53

journal article

Nisuleiva küsimusestKask, M.Sama // Majandusteated (1939) 17, lk. 306-307

journal article

54

journal article

Objektiivne aroomi määramise viis juuretisesJaanhold, J.Piimandus1940 / lk. 191-192

journal article

55

book article

Occurrence of potentially pathogenic bacteria in biofilm on bakery industry equipmentLutter, Liis; Kuzina, Aljona; Jõudu, Ivi; Sarand, Inga; Andreson, Helene14th Baltic Conference on Food Science and Technology "Sustainable Food for Conscious Consumer" : FoodBalt 2021 : book of abstracts2021 / p. 40 https://tftak.eu/foodbalt/assets/files/Foodbalt_Book_of_Abstracs.pdf

book article

56

journal article

Pagaritöösturite konverentsi tulemusiKaubandus-Tööstuskoja Teataja1931 / lk. 129-130

journal article

57

journal article

Piimapulbri kasutamisest saiategemiselPill, M.Agronoomia1931 / lk. 269-274 : fot

journal article

58

book article

Piirituse- ja õlletööstusMichelson, J.Eesti : Maa. Rahvas. Kultuur1926 / lk. 607-614 : fot

book article

59

book article

Poola humalatööstusPoola majandus-bülletään1930 / 1, lk. 10-11

book article

60

journal article

Põhivahendite kasutamise majanduslik efektiivsus Eesti NSV leivatööstusesKaps, EllaToiduainetetööstus : informatsiooniseeria 51973 / lk. 15-18 https://www.ester.ee/record=b1307328*est

journal article

61

journal article

Pärmide käärimise jõustKahu, H.Piiritus-Tärklistööstus1924 / 1, lk. 6-11; 2, lk. 8-9

journal article

62

book article

PärmitööstusEesti tööstus-kaubanduse tutvustaja : 19271927 / lk. 70

book article

63

journal article

Pärmitööstus EestisMajandusteated1936 / lk. 66-68

journal article

64

journal article

PärmitööstusestKaubandus-Tööstuskoja Teataja1928 / lk. 325-326

journal article

65

journal article

Rootsi leibKodu1930 / lk. 25-26 : fot

journal article

66

book

Rukkileib meie laualPitsi, Tagli; Täht, Riina; Vaask, Sirje1999 https://www.ester.ee/record=b1273048*est

book

67

journal article

Saku tehase aktsiaseltsi põhikiriRiigi Teataja Lisa1921 / lk. 1075-1080

journal article

68

journal article

Saku õlletehas 60-aastaneKaubandus-Tööstuskoja Teataja1936 / lk. 286, 288

journal article

69

journal article

Saku Õlletehase aktsiaseltsi põhikiriRiigi Teataja Lisa1933 / lk. 457-464

journal article

70

dissertation

Selection of functional starter bacteria for type I sourdough process = Funktsionaalsete starterbakterite selektsioon tüüp I rukkileivajuuretise tootmiseksSurženko, Marianna2017 https://digi.lib.ttu.ee/i/?7674 https://www.ester.ee/record=b4677260*est

dissertation

71

journal article

Suhkrulisandi kindlaksmääramisest õllesWalter, E.Keemia Teated. 11933 / lk. 155-156

journal article

72

journal article

Tartu PärmivabrikOlion1930 / lk. 44-45

journal article

73

journal article

Tartu suuremaid tööstuslikke ettevõtteid : T.P-k. A.-S. Tartu PärmivabrikKaubandus-Tööstuskoja Teataja1930 / lk. 91-92

journal article

74

journal article

Tartu tööstuslikke ettevõtteid : õlle- ja limonaaditehas "Livonia"Kaubandus-Tööstuskoja Teataja1930 / lk. 112-113

journal article

75

newspaper article

Terviseks - leiba, saia, sepikut : [vestlus Riina Tähega]Täht, Riina; Üts, JutaTerviseleht2005 / 10. mai. lk. 6 : potr https://artiklid.elnet.ee/record=b1408925*est

newspaper article

pagaritööstus (subject term)

types of item

subject term 1