Koppel, K., Chambers, E., Vázquez-Araújo, L., Timberg, L. et al.

täiskirje prindi

Cross-country comparison of pomegranate juice acceptance in Estonia, Spain, Thailand, and United States

autor

Koppel, Kadri

Chambers IV, Edgar

Vazquez-Araujo, Laura

Timberg, Loreida

vastutusandmed

Kadri Koppel, Edgar Chambers IV, Laura Vázquez-Araújo, Loreida Timberg, ... [et al.]

allikas

Food quality and preference

ajakirja aastakäik number kuu

Vol. 31

ilmumisaasta

2014

leheküljed

p. 116-123 : ill

ISSN

0950-3293

märkused

Bibliogr. p. 123

keel

inglise

Märksõnad ja võtmesõnad

märksõna

granaat (botaanika)

puuvilja-marjamahlad

tarbimine

kohamärksõna

Eesti

Hispaania

Tai

Ameerika Ühendriigid

võtmesõna

pomegranate juice

acceptance

consumer

flavor

TalTechi üksused

TTÜ struktuuriüksus

toiduainete instituut

Koppel, K., Chambers, E., Vázquez-Araújo, L., Timberg, L. et al. Cross-country comparison of pomegranate juice acceptance in Estonia, Spain, Thailand, and United States // Food quality and preference (2014) Vol. 31, p. 116-123 : ill.