Toggle navigation
Publikatsioonid
Profiilid
Uurimisrühmad
Registrid
Abi ja info
Switch to English
Intranet
Publikatsioonid
Profiilid
Uurimisrühmad
Registrid
Abi ja info
English
Intranet
Andmebaasid
Publikatsioonid
Liitotsing
Valitud kirjed
0
Klesment, Tiina (TTÜ autor)
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
allikas
autor
DOI
ilmumisaasta
ilmumiskoht
juhendaja
kategooria
kirjastus/väljaandja
klassifikaator
konverentsi toimumispaik
kvartiil
leidumus
märksõna
pealkiri
seeria-sari
tema kohta
TTÜ märksõna
TTÜ struktuuriüksus
url
võtmesõna
Kõikidelt väljadelt
autor
ekspert
intervjueerija
juhendaja
kaaspanustaja
kollektiivautor
kommenteerija
koostaja
toimetaja
tõlkija
pealkiri
pealkirja tõlge
seeria variantpealkiri
variantpealkiri
ajakirja erinumber
allikas
ajamärksõna
asutuse kohta
kohamärksõna
märksõna
vormimärksõna
seeria variantpealkiri
seeria-sari
leidumus
Open Access
kategooria (alam)
kategooria (üld)
algab
sisaldab
täpne vaste
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
allikas
autor
DOI
ilmumisaasta
ilmumiskoht
juhendaja
kategooria
kirjastus/väljaandja
klassifikaator
konverentsi toimumispaik
kvartiil
leidumus
märksõna
pealkiri
seeria-sari
tema kohta
TTÜ märksõna
TTÜ struktuuriüksus
url
võtmesõna
Kõikidelt väljadelt
autor
ekspert
intervjueerija
juhendaja
kaaspanustaja
kollektiivautor
kommenteerija
koostaja
toimetaja
tõlkija
pealkiri
pealkirja tõlge
seeria variantpealkiri
variantpealkiri
ajakirja erinumber
allikas
ajamärksõna
asutuse kohta
kohamärksõna
märksõna
vormimärksõna
seeria variantpealkiri
seeria-sari
leidumus
Open Access
kategooria (alam)
kategooria (üld)
algab
sisaldab
täpne vaste
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
allikas
autor
DOI
ilmumisaasta
ilmumiskoht
juhendaja
kategooria
kirjastus/väljaandja
klassifikaator
konverentsi toimumispaik
kvartiil
leidumus
märksõna
pealkiri
seeria-sari
tema kohta
TTÜ märksõna
TTÜ struktuuriüksus
url
võtmesõna
Kõikidelt väljadelt
autor
ekspert
intervjueerija
juhendaja
kaaspanustaja
kollektiivautor
kommenteerija
koostaja
toimetaja
tõlkija
pealkiri
pealkirja tõlge
seeria variantpealkiri
variantpealkiri
ajakirja erinumber
allikas
ajamärksõna
asutuse kohta
kohamärksõna
märksõna
vormimärksõna
seeria variantpealkiri
seeria-sari
leidumus
Open Access
kategooria (alam)
kategooria (üld)
algab
sisaldab
täpne vaste
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
allikas
autor
DOI
ilmumisaasta
ilmumiskoht
juhendaja
kategooria
kirjastus/väljaandja
klassifikaator
konverentsi toimumispaik
kvartiil
leidumus
märksõna
pealkiri
seeria-sari
tema kohta
TTÜ märksõna
TTÜ struktuuriüksus
url
võtmesõna
Kõikidelt väljadelt
autor
ekspert
intervjueerija
juhendaja
kaaspanustaja
kollektiivautor
kommenteerija
koostaja
toimetaja
tõlkija
pealkiri
pealkirja tõlge
seeria variantpealkiri
variantpealkiri
ajakirja erinumber
allikas
ajamärksõna
asutuse kohta
kohamärksõna
märksõna
vormimärksõna
seeria variantpealkiri
seeria-sari
leidumus
Open Access
kategooria (alam)
kategooria (üld)
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
allikas
autor
DOI
ilmumisaasta
ilmumiskoht
juhendaja
kategooria
kirjastus/väljaandja
klassifikaator
konverentsi toimumispaik
kvartiil
leidumus
märksõna
pealkiri
seeria-sari
tema kohta
TTÜ märksõna
TTÜ struktuuriüksus
url
võtmesõna
Kõikidelt väljadelt
autor
ekspert
intervjueerija
juhendaja
kaaspanustaja
kollektiivautor
kommenteerija
koostaja
toimetaja
tõlkija
pealkiri
pealkirja tõlge
seeria variantpealkiri
variantpealkiri
ajakirja erinumber
allikas
ajamärksõna
asutuse kohta
kohamärksõna
märksõna
vormimärksõna
seeria variantpealkiri
seeria-sari
leidumus
Open Access
kategooria (alam)
kategooria (üld)
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Lisa tingimus
Lihtotsing
filter
Tühista
×
teaviku laadid
raamat
..
artikkel ajakirjas
..
artikkel ajalehes
..
artikkel kogumikus
..
dissertatsioon
..
Open Access
..
Teaduspublikatsioon
..
aasta
ilmumisaasta
Toon andmeid..
autor
Toon andmeid..
TTÜ struktuuriüksus
Toon andmeid..
märksõna
Toon andmeid..
seeria-sari
Toon andmeid..
tema kohta
Toon andmeid..
võtmesõna
Toon andmeid..
Tühista
Kirjeid leitud
7
Vaata veel..
(3/169)
Ekspordi
ekspordi kõik päringu tulemused
(7)
Salvesta TXT fail
Salvesta PDF fail
prindi
Märgitud kirjetega toimetamiseks ava
valitud kirjed
kuva
Bibliokirje
Lühikirje
reasta
autor kasvavalt
autor kahanevalt
ilmumisaasta kasvavalt
ilmumisaasta kahanevalt
pealkiri kasvavalt
pealkiri kahanevalt
1
artikkel ajakirjas EST
/
artikkel ajakirjas ENG
Ice cream structure modification by ice-binding proteins
Kaleda, Aleksei
;
Tsenov, Robert
;
Klesment, Tiina
;
Vilu, Raivo
;
Laos, Katrin
Food Chemistry
2018
/
p. 164-171
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.10.152
Journal at Scopus
Article at Scopus
Journal metrics at WOS
Article at WOS
artikkel ajakirjas EST
/
artikkel ajakirjas ENG
2
artikkel kogumikus
Ice re-crystallization in 10% fat ice cream using ice structuring proteins type 1 from fish
Klesment, Tiina
;
Kõrge, Kristi
;
Sannik, Urmas
;
Laos, Katrin
Proceedings of the 2014 International Conference on Food Properties (ICFP2014) : Kuala Lumpur, Malaysia, January 24-26, 2014
2014
artikkel kogumikus
3
artikkel kogumikus
Ice re-crystallization in ice cream using ice structuring proteins from fish
Klesment, Tiina
;
Kõrge, Kristi
;
Laos, Katrin
FOODBALT-2012 : 7th Baltic Conference on Food Science and Technology "Innovative and Healthy Food for Consumers", May 17-18, 2012 : abstracts
2012
artikkel kogumikus
4
artikkel ajakirjas
Influence of guar gum/furcellaran and guar gum/carrageenan stabilizer systems on the rheological and sensorial properties of ice cream during storage
Klesment, Tiina
;
Stekolštšikova, Jelena
;
Laos, Katrin
Proceedings of the Estonian Academy of Sciences
2014
/
p. 193-198 : ill
https://artiklid.elnet.ee/record=b2673982*est
artikkel ajakirjas
5
artikkel kogumikus
Study of the functionality of selected hydrocolloids and their blends on storage quality of 10% dairy fat and 13% vegetable fat vanilla ice cream
Klesment, Tiina
Food and nutrition = Toit ja toitumine. XVII : book of abstracts : the 5th Baltic Conference on Food Science and Technology : Foodbalt-2010
2010
/
p. 100
artikkel kogumikus
6
artikkel ajakirjas
The influence of hydrocolloids on storage quality of 10% dairy fat ice cream
Klesment, Tiina
;
Stekolštšikova, Jelena
;
Laos, Katrin
Agronomy research
2011
/
p. 403-408
artikkel ajakirjas
7
artikkel kogumikus
The influence of some hydrocolloids and their blends on crystallization behaviour of ice cream
Klesment, Tiina
;
Stekolštšikova, Jelena
;
Laos, Katrin
11th International Hydrocolloid Conference : Purdue University, USA, May 14-18, 2012
2012
artikkel kogumikus
Kirjeid leitud 7, kuvan
1 - 7
autor
106
1.
Klesment, Tiina
2.
Klesment, I.
3.
Klesment, J.
4.
Klesment, Kristo
5.
Klesment, M.
6.
Klesment, Martin
7.
Klesment, R.
8.
Klesment, Raili
9.
Aasmann, Tiina
10.
Aid, Tiina
11.
Ailt, Tiina
12.
Alamäe, Tiina
13.
Albert, Tiina
14.
Annuste, Tiina
15.
Beljajeva, Tiina
16.
Drell, Tiina
17.
Hain, Tiina
18.
Hallang, Tiina
19.
Hallik, Tiina
20.
Jaakson, Tiina
21.
Joosu, Tiina
22.
Jõgeda, Tiina
23.
Kahre, Tiina
24.
Kala, Tiina
25.
Kangro, Tiina
26.
Kark, Tiina
27.
Kass, Tiina
28.
Kasuk, Tiina
29.
Kaukvere, Tiina
30.
Kilkson, Tiina
31.
Kimmel, Tiina Laura
32.
Kirsipuu, Tiina
33.
Kirss, Tiina Ann
34.
Kolk, Tiina
35.
Kontson, Tiina
36.
Krišciunaite, Tiina
37.
Kriščiunaite, Tiina
38.
Krõlova, Tiina
39.
Kumm, Tiina
40.
Kurg, Tiina
41.
Kuura, Tiina
42.
Laanem, Tiina
43.
Laansalu, Tiina
44.
Lang, Tiina
45.
Lindam, Tiina
46.
Loit, Tiina
47.
Luberg, Tiina
48.
Luige, Tiina
49.
Lõugas, Tiina
50.
Lääne, Tiina
51.
Maltsev, Tiina
52.
Masing, Tiina
53.
Mattisen, Tiina
54.
Mõis, Tiina
55.
Mäe, Tiina
56.
Nuuter, Tiina
57.
Nõges, Tiina
58.
Nõmm, Tiina
59.
Otto, Tiina
60.
Paalme, Tiina
61.
Pai, Tiina
62.
Paju, Tiina
63.
Pauklin, Tiina
64.
Petänen, Tiina
65.
Pintsaar, Tiina
66.
Raadik, Tiina
67.
Rahkama, Tiina
68.
Raitviir, Tiina
69.
Randla, Tiina
70.
Randma-Liiv, Tiina
71.
Randviir, Tiina
72.
Reede, Tiina
73.
Reinart, Tiina
74.
Rekand, Tiina
75.
Rühka, Tiina
76.
Saar, Tiina
77.
Salumäe, Tiina
78.
Saron, Tiina
79.
Sarv, Tiina
80.
Soon, Tiina
81.
Susi, Tiina
82.
Säälik, Tiina
83.
Zingel, Tiina
84.
Tael, Tiina
85.
Tali, Tiina-Mari
86.
Talve, Tiina
87.
Tamm, Tiina
88.
Tamman, Tiina
89.
Tammer, Tiina
90.
Tammet, Tiina
91.
Tammets, Tiina
92.
Tarik, Tiina
93.
Tarkus, Tiina
94.
Tiit, Tiina
95.
Tikand, Tiina
96.
Titma, Tiina
97.
Tohvre, Tiina
98.
Tuulik, Tiina
99.
Tõnis, Tiina
100.
Uuetoa, Tiina
101.
Vainio-Kaila, Tiina
102.
Vapper, Tiina
103.
Veisserik, Tiina
104.
Veskus, Tiina
105.
Vilberg, Tiina
106.
Väljaste, Tiina
CV
40
1.
Klesment, Tiina 1983
2.
Aid, Tiina
3.
Ailt, Tiina
4.
Arumeel, Tiina 1969
5.
Hain, Tiina 1973
6.
Hallang, Tiina 1947
7.
Kangro, Tiina 1961
8.
Kasuk, Tiina 1983
9.
Kirsipuu, Tiina 1978
10.
Kivipõld, Tiina 1957
11.
Kontson, Tiina 1988
12.
Krišciunaite, Tiina
13.
Kriščiunaite, Tiina 1982
14.
Kumm, Tiina
15.
Leisner, Tiina 1963
16.
Lelumees, Tiina
17.
Luige, Tiina 1962
18.
Luik, Tiina 1951
19.
Lõugas, Tiina 1975
20.
Mäe, Tiina 1980
21.
Nummi, Tiina Pilvi Karoliina
22.
Nuuter, Tiina 1950
23.
Nõges, Tiina 1958
24.
Nõmm, Tiina 1960
25.
Otsepp, Tiina 1967
26.
Otto, Tiina 1949
27.
Paju, Tiina 1956
28.
Raitviir, Tiina 1939
29.
Randla, Tiina 1958
30.
Randma, Tiina (-2002)
31.
Randma-Liiv, Tiina 1968
32.
Samel, Tiina 1956
33.
Zingel, Tiina 1972
34.
Tamm, Tiina 1968
35.
Titma, Tiina 1964
36.
Tuulik, Tiina 1966
37.
Veskus, Tiina 1952
38.
Viin, Tiina
39.
Vint, Tiina-Maria 1960
40.
Välling, Tiina
tema kohta
23
1.
Klesment, Tiina
2.
Aidnik, Tiina
3.
Drell, Tiina
4.
Hain, Tiina
5.
Hallang, Tiina
6.
Hoffmann, Tiina
7.
Kangro, Tiina
8.
Karema, Tiina
9.
Kirsipuu, Tiina
10.
Kirss, Tiina, 1957-
11.
Kontson, Tiina
12.
Kriščiunaite, Tiina
13.
Lõugas, Tiina
14.
Mõis, Tiina, 1957-
15.
Nuuter, Tiina
16.
Randma-Liiv, Tiina, 1968-
17.
Reede, Tiina
18.
Reitalu, Tiina
19.
Tali, Tiina
20.
Tamman, Tiina
21.
Tuulik, Tiina
22.
Virgo-Leppik, Tiina-Marita, 1934-
23.
Väljas, Tiina
×
vaste
algab
lõpeb
sisaldab
reasta
Relevantsuse alusel
kasvavalt
kahanevalt
ilmumisaasta
autor
TTÜ struktuuriüksus
märksõna
seeria-sari
tema kohta
võtmesõna
Otsing
Valikud
0
ilmumisaasta
AND
OR
NOT
autor
AND
OR
NOT
TTÜ struktuuriüksus
AND
OR
NOT
märksõna
AND
OR
NOT
seeria-sari
AND
OR
NOT
tema kohta
AND
OR
NOT
võtmesõna
AND
OR
NOT