Otsing - TalTech teadusportaal

kuva

reasta

1

artikkel kogumikus

Development of fermented oat-based drinkOrgusaar, Kaisa; Kriisa, Marie; Kütt, Mary-Liis; Stulova, Irina14th Baltic Conference on Food Science and Technology "Sustainable Food for Conscious Consumer" : FoodBalt 2021 : book of abstracts2021 / p. 83 https://aps.emu.ee/aloartiklid/2021_foodbalt.pdf

artikkel kogumikus

2

artikkel kogumikus

Fermentation of non-dairy milks by commercial starter cultures : microcalorimetric approachStulova, Irina; Orgusaar, Kaisa; Part, Natalja; Viiard, Ene; Vilu, Raivo5th Central and Eastern European Conference on Thermal Analysis and Calorimetry & 14th Mediterranean Conference on Calorimetry and Thermal Analysis , 27-30 August 2019, Roma, Italy: CEEC-TAC5 & Medicta2019 : book of abstracts2019 / p. 220 http://www.ceec-tac.org/download.php?f=../download/BoA%20CEEC-TAC5%20Medicta2019.pdf

artikkel kogumikus

3

artikkel ajalehes

Kaisa Orgusaar: kes maksab kinni meie kõrghariduse? [Võrguväljaanne]Orgusaar, Kaisa2022 Orgusaar: kes maksab kinni meie kõrghariduse?

artikkel ajalehes

4

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG

Starter culture growth dynamics and sensory properties of fermented oat drinkKütt, Mary-Liis; Orgusaar, Kaisa; Stulova, Irina; Priidik, Reimo; Pismennõi, Dmitri; Vaikma, Helen; Kallastu, Aili; Zhogoleva, Aleksandra; Morell, Indrek; Kriščiunaite, TiinaHeliyon2023 / art. e15627, 14 p. : ill https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2023.e15627 Journal metrics at Scopus Article at Scopus Journal metrics at WOS Article at WOS

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG

Seotud publikatsioonid 1

Optimising analytical methods for the determination of carbohydrates and their derivates in diverse fermented matrices = Analüütiliste meetodite optimeerimine süsivesikute ja nende derivaatide määramisekss erinevates fermenteeritud maatriksites

5

artikkel ajakirjas

Usu endasse ja sa suudad kõikeOrgusaar, KaisaMente et manu2022 / lk. 4-5 : fot https://www.ester.ee/record=b1242496*est

artikkel ajakirjas

6

artikkel ajakirjas

Viis head mõtet GreenEST SummitiltOll, Sulev; Soe, Ralf-Martin; Tomberg, Hanno; Hints, Rutt; Kaljundi, Jüri; Orgusaar, KaisaMente et Manu2021 / lk. 28-29 : ill https://www.ester.ee/record=b1242496*est

artikkel ajakirjas

Orgusaar, Kaisa (autor)

teaviku laadid

autor 30

tema kohta 9

CV 3