Toggle navigation
Publikatsioonid
Profiilid
Uurimisrühmad
Registrid
Abi ja info
Switch to English
Intranet
Publikatsioonid
Profiilid
Uurimisrühmad
Registrid
Abi ja info
English
Intranet
Andmebaasid
Publikatsioonid
Otsing
Valitud kirjed
0
organoleptiline hindamine (märksõna)
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Lisa tingimus
Liitotsing
filter
Tühista
×
teaviku laadid
raamat
..
artikkel ajakirjas
..
artikkel ajalehes
..
artikkel kogumikus
..
dissertatsioon
..
Open Access
..
Teaduspublikatsioon
..
aasta
ilmumisaasta
Toon andmeid..
autor
Toon andmeid..
TTÜ struktuuriüksus
Toon andmeid..
märksõna
Toon andmeid..
seeria-sari
Toon andmeid..
tema kohta
Toon andmeid..
võtmesõna
Toon andmeid..
Tühista
Kirjeid leitud
15
Vaata veel..
(2/14)
Ekspordi
ekspordi kõik päringu tulemused
(15)
Salvesta TXT fail
Salvesta PDF fail
prindi
Märgitud kirjetega toimetamiseks ava
valitud kirjed
kuva
Bibliokirje
Lühikirje
reasta
autor kasvavalt
autor kahanevalt
ilmumisaasta kasvavalt
ilmumisaasta kahanevalt
pealkiri kasvavalt
pealkiri kahanevalt
1
dissertatsioon
Application of gas chromatography-olfactometry (GC-O) and correlation with sensory analysis = Gaaskromatograaf-olfaktomeetri (GC-O) rakendusvõimalused ja korreleerimine sensoorse analüüsiga
Rosenvald, Sirli
2017
http://www.ester.ee/record=b4743675*est
https://digi.lib.ttu.ee/i/?9006
dissertatsioon
2
artikkel ajakirjas EST
/
artikkel ajakirjas ENG
Benefits, Challenges, and Opportunities of Conducting a Collaborative Research Course in an International University Partnership : A Study Case Between Kansas State University and Tallinn University of Technology
Lezama-Solano, Adriana
;
Castro, Mauricio
;
Chambers, Delores
;
Timberg, Loreida
;
Koppel, Kadri
Journal of food science education
2019
/
p. 78-86 : ill
https://doi.org/10.1111/1541-4329.12162
Journal metrics at Scopus
Article at Scopus
Article at WOS
artikkel ajakirjas EST
/
artikkel ajakirjas ENG
3
artikkel kogumikus
Correlation of gas chromatography-olfactometry and sensory descriptive analysis of oregano samples by PLSR
Seisonen, Sirli
;
Kajava, Keili
;
Kuldjärv, Rain
;
Vene, Kristel
PLS 2014 : 8th International Conference on Partial Least Squares and Related Methods : 26-28 May 2014 - Paris, France : Book of Abstracts
2014
/
p. 217-218 : joon
artikkel kogumikus
4
dissertatsioon
Food category appraisal using sensory methods = Toidukategooriate väärindamine, kasutades sensoorseid meetodeid
Koppel, Kadri
2011
dissertatsioon
5
artikkel ajalehes
Lõhnamaailma ekspert
Vene, Kristel
Sirp
2021
/
lk. 24-26 : ill, portr
https://sirp.ee/s1-artiklid/c21-teadus/lohnamaailma-ekspert/
artikkel ajalehes
6
artikkel ajakirjas
Possibility for a strawberry jam sensory standard
Koppel, Kadri
;
Timberg, Loreida
;
Salumets, Airika
;
Paalme, Toomas
Journal of sensory studies
2011
/
p. 71-80 : ill
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1745-459X.2010.00323.x
artikkel ajakirjas
7
artikkel ajakirjas
Ripening and sensory properties of spice-cured sprats and sensory properties development
Timberg, Loreida
;
Koppel, Kadri
;
Kuldjärv, Rain
;
Paalme, Toomas
Journal of aquatic food product technology
2014
/
p. 129-145 : ill
artikkel ajakirjas
8
dissertatsioon
Rye sourdough fermentation and bread stability = Rukkitaigna hapendamine ja leiva vananemine
Mihhalevski, Anna
2012
https://www.ester.ee/record=b2931197*est
dissertatsioon
9
raamat
Sensoorne analüüs : sõnavara
Redel, Lehti
;
Krosing, Valve
1998
https://www.ester.ee/record=b1061397*est
raamat
10
dissertatsioon
Spice-cured sprats ripening, sensory parameters development, and quality indicators = Vürtsikilu valmimine, sensoorsete omaduste kujunemine ja kvaliteediindikaatorid
Timberg, Loreida
2012
https://www.ester.ee/record=b2931156*est
dissertatsioon
11
raamat
Toidu sensoorne analüüs. I
Vokk, Raivo
2010
http://www.ester.ee/record=b2606511*est
raamat
12
raamat
Toidu sensoorne analüüs. II
Tedersoo, Erge
2010
http://www.ester.ee/record=b2562672*est
raamat
13
artikkel ajakirjas
Toidu sensoorsel analüüsil on kaalukausil maitse, lõhn ja välimus
Tedersoo, Erge
Horisont
2013
/
lk. 48-54 : ill
https://artiklid.elnet.ee/record=b2606675*est
artikkel ajakirjas
14
raamat
Toiduainete analüüsi meetodid : (üldosa) : laboratoorsete tööde juhend erialadele 1007 ja 1011
1981
https://www.ester.ee/record=b1311313*est
raamat
15
artikkel ajakirjas EST
/
artikkel ajakirjas ENG
Yeast performance characterisation in different cider fermentation matrices
Rosend, Julia
;
Kuldjärv, Rain
;
Arju, Georg
;
Nisamedtinov, Ildar
Agronomy research
2019
/
p. 2040–2053 : ill
https://doi.org/10.15159/AR.19.178
Journal metrics at Scopus
Article at Scopus
artikkel ajakirjas EST
/
artikkel ajakirjas ENG
Kirjeid leitud 15, kuvan
1 - 15
märksõna
11
1.
organoleptiline hindamine
2.
ettevõtete väärtuse hindamine
3.
hindamine
4.
info hindamine
5.
keskkonnamõju hindamine
6.
keskkonnariski hindamine
7.
kinnisvara hindamine
8.
neuropsühholoogiline hindamine
9.
olelusringi hindamine
10.
statistiline hindamine
11.
töö hindamine
võtmesõna
3
1.
hindamine
2.
keskkonna- ja majandusliku mõju hindamine
3.
vara hindamine
×
vaste
algab
lõpeb
sisaldab
reasta
Relevantsuse alusel
kasvavalt
kahanevalt
ilmumisaasta
autor
TTÜ struktuuriüksus
märksõna
seeria-sari
tema kohta
võtmesõna
Otsing
Valikud
0
ilmumisaasta
AND
OR
NOT
autor
AND
OR
NOT
TTÜ struktuuriüksus
AND
OR
NOT
märksõna
AND
OR
NOT
seeria-sari
AND
OR
NOT
tema kohta
AND
OR
NOT
võtmesõna
AND
OR
NOT