Nitritid, nitraadid, fosfaadid on grilltoodetes tavalised lisaained. Milleks neid kasutatakse?
vastutusandmed
Signe Adamberg, Kaarel Adamberg
allikas
kuupäev
6. juuni
ilmumisaasta
klassifikaator
TTÜ struktuuriüksus
keel
eesti
Adamberg, S., Adamberg, K. Nitritid, nitraadid, fosfaadid on grilltoodetes tavalised lisaained. Milleks neid kasutatakse? // omamaitse.delfi.ee (2025) 6. juuni https://omamaitse.delfi.ee/artikkel/120376676/tunne-toitu-nitritid-nitraadid-fosfaadid-on-grilltoodetes-tavalised-lisaained-milleks-neid-kasutatakse