Department of Food Processing
vastutusandmed
Jüri Kann, Anu Hamburg, Margus Friedenthal, Aino Kann, Endla Lipre, Raivo Vokk
ilmumiskoht
Tallinn
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
p. 53-55
asutuse kohta
kohamärksõna
ISBN
9985-59-003-1
TTÜ struktuuriüksus
keel
inglise
Kann, J., Hamburg, A., Friedenthal, M., Kann, A., Lipre, E., Vokk, R. Department of Food Processing // Research activities / Tallinn Technical University. Tallinn : Tallinn Technical University, 1993. p. 53-55.