Изучение условий микробиологического синтеза N-нитрозаминов
autor
vastutusandmed
Я.А. Уйбу, А.Г. Канн
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
с. 77-82
seeria-sari
seeria variantpealkiri
TPI Toimetised ; 402
Труды ТПИ ; 402
leitav
märksõna
TTÜ märksõna
märkused
Библиогр. : 10 назв
Summary: A study of the conditions of the microbiological synthesis of N-Nitrosamines
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
3.2
TTÜ struktuuriüksus
keel
vene
Уйбу, Я.А., Канн, А.Г. Изучение условий микробиологического синтеза N-нитрозаминов // Технология пищевых производств. 6. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1976. с. 77-82. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 402, Сборник статей по химии и химической технологии ; 41, Технология пищевых производств ; 6).