Toggle navigation
Publications
Profiles
Research Groups
Indexes
Help and information
Eesti keeles
Intranet
Publications
Profiles
Research Groups
Indexes
Help and information
Eesti keeles
Intranet
Databases
Publications
Advanced search
My bookmarks
0
toiduainete tehnoloogia kateeder (TalTech department)
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
source
author
DOI
year of publication
location of publication
supervisor
category
publisher
classifier
conference location
quartile
availibility
subject term
title
series
name of the person
TalTech subject term
TalTech department
url
keyword
All fields
author
co-contibutor
commentator
compiler
corporate author
editor
expert
interviewer
supervisor
translator
series variant title
title
translation of title
variant title
source
special issue
name of the institution
subject of form
subject of location
subject of time
subject term
series
series variant title
availibility
Open Access
category (general)
category (sub)
starts with
containes
exact match
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
source
author
DOI
year of publication
location of publication
supervisor
category
publisher
classifier
conference location
quartile
availibility
subject term
title
series
name of the person
TalTech subject term
TalTech department
url
keyword
All fields
author
co-contibutor
commentator
compiler
corporate author
editor
expert
interviewer
supervisor
translator
series variant title
title
translation of title
variant title
source
special issue
name of the institution
subject of form
subject of location
subject of time
subject term
series
series variant title
availibility
Open Access
category (general)
category (sub)
starts with
containes
exact match
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
source
author
DOI
year of publication
location of publication
supervisor
category
publisher
classifier
conference location
quartile
availibility
subject term
title
series
name of the person
TalTech subject term
TalTech department
url
keyword
All fields
author
co-contibutor
commentator
compiler
corporate author
editor
expert
interviewer
supervisor
translator
series variant title
title
translation of title
variant title
source
special issue
name of the institution
subject of form
subject of location
subject of time
subject term
series
series variant title
availibility
Open Access
category (general)
category (sub)
starts with
containes
exact match
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
source
author
DOI
year of publication
location of publication
supervisor
category
publisher
classifier
conference location
quartile
availibility
subject term
title
series
name of the person
TalTech subject term
TalTech department
url
keyword
All fields
author
co-contibutor
commentator
compiler
corporate author
editor
expert
interviewer
supervisor
translator
series variant title
title
translation of title
variant title
source
special issue
name of the institution
subject of form
subject of location
subject of time
subject term
series
series variant title
availibility
Open Access
category (general)
category (sub)
starts with
containes
exact match
—
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
source
author
DOI
year of publication
location of publication
supervisor
category
publisher
classifier
conference location
quartile
availibility
subject term
title
series
name of the person
TalTech subject term
TalTech department
url
keyword
All fields
author
co-contibutor
commentator
compiler
corporate author
editor
expert
interviewer
supervisor
translator
series variant title
title
translation of title
variant title
source
special issue
name of the institution
subject of form
subject of location
subject of time
subject term
series
series variant title
availibility
Open Access
category (general)
category (sub)
starts with
containes
exact match
—
Add criteria
Simple search
filter
Clear
×
types of item
book
..
journal article
..
newspaper article
..
book article
..
dissertation
..
Open Access
..
Scientific publications
..
year
year of publication
Loading..
author
Loading..
TalTech department
Loading..
subject term
Loading..
series
Loading..
name of the person
Loading..
keyword
Loading..
Clear
Number of records
543
Look more..
(4/66)
Export
export all inquiry results
(543)
Save TXT fail
print
Open for editing with marked entries
my bookmarks
display
Bibliographic view
Short view
sort
author ascending
author descending
year of publication ascending
year of publication descending
title ascending
title descending
376
book article
Об определении некоторых N-нитрозоаминокислот в пищевых продуктах
Lettner, Anu
;
Lettner, Anu vt. ka Hamburg, Anu
;
Kann, Jüri
;
Tauts, Olev
Тезисы IV Всесоюзного симпозиума : канцерогенные N-нитрозосоединения и их предшественники - образование и определение в окружающей среде
1981
/
с. 11-13
https://www.ester.ee/record=b1313908*est
book article
377
book article
Об определении нитрозаминов в пищевых продуктах : Сообщение I
Kann, Jüri
;
Kask, Karl
;
Tauts, Olev
;
Raja, Kristi
Технология пищевых производств. 3
1973
/
с. 109-116 : илл
https://www.ester.ee/record=b1440564*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2f01dab2-df7a-4d0f-9845-612dede2f5e5
book article
378
book article
Об определении нитрозаминов в пищевых продуктах : сообщение II
Kann, Jüri
;
Tauts, Olev
;
Raja, Kristi
;
Kask, Karl
Технология пищевых производств. 4
1974
/
с. 85-93 : илл
https://www.ester.ee/record=b1475977*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b0fe0497-582f-4507-9281-6ad4d1a574e3
book article
379
book article
Об экономической эффективности применения иммобилизованных ферментов в технологических процессах
Semper, Maire
;
Köstner, Ado
Технология пищевых производств. 6
1976
/
с. 29-33
https://www.ester.ee/record=b1182279*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b776e312-51e7-4e92-af0d-41e1141cf2af
book article
380
book
Обнаружение и суммарное определение N-нитрозоаминов в пищевых продуктах, лекарственных средствах и в других средах : методические рекомендации
Kuldmäe, Lehti
1984
https://www.ester.ee/record=b1274242*est
book
381
book article
Обогащение пивных дрожжей инвертазой
Kann, Jüri
;
Mühling, Anne
;
Kask, Karl
;
Köstner, Ado
Технология пищевых производств. 1
1969
/
с. 41-47 : илл
https://www.ester.ee/record=b1475909*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/
book article
382
book article
Образование N-нитрозодиметиламина (НДМА) при производстве солода
Kalve, Raivo
;
Hansen, K.
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 31-37 : ил
https://www.ester.ee/record=b1301530*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/8ef282d6-1eb3-4947-8e29-2bcdc6f5a7cc
book article
383
book article
Образование N-нитрозодиметиламина при взаймодействии пищевых продуктов с амидопирином in vito
Kann, Jüri
;
Kuldmäe, Lehti
;
Randpere, E.
Тезисы IV Всесоюзного симпозиума : канцерогенные N-нитрозосоединения и их предшественники - образование и определение в окружающей среде
1981
/
с. 52
https://www.ester.ee/record=b1313908*est
book article
384
book article
Образование N-нитрозопролина в некоторых мясных изделиях в процессе их технологического изготовления
Hamburg, Anu
;
Hamburg, Andres
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 57-63
https://www.ester.ee/record=b1301530*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/8ef282d6-1eb3-4947-8e29-2bcdc6f5a7cc
book article
385
book article
Образование летучих с водяным паром N-нитрозоаминов в результате декарбоксилирования N-нитрозопролина
Hamburg, Anu
;
Hamburg, Andres
;
Kann, Jüri
Канцерогенные N-нитрозосоединения и их предшественники - образование и определение в окружающей среде : тезисы VI всесоюзного симпозиума, 28-29 апреля 1987 года, Таллин
1987
/
с. 21
https://www.ester.ee/record=b1357391*est
book article
386
book article
Образование окислов азота при генерации коптильного дыма
Kalve, Raivo
;
Kann, Jüri
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1980
/
с. 15-20 : илл
https://www.ester.ee/record=b1338597*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/1a9a4d41-c4f0-4121-b8fe-d8caedf1016c
book article
387
book article
Образрвание и содержание N-нитрозодиметиламина в амидопирине
Kann, Jüri
;
Kuldmäe, Lehti
;
Palmiste, P.
;
Jermakov, A. I.
;
Šumov, V. N.
Тезисы IV Всесоюзного симпозиума : канцерогенные N-нитрозосоединения и их предшественники - образование и определение в окружающей среде
1981
/
с. 48-49
https://www.ester.ee/record=b1313908*est
book article
388
book article
Окисление окиси азота перманганатом калия
Kann, Jüri
;
Kalve, Raivo
;
Kass, A.
Технология пищевых производств. 6
1976
/
с. 65-69 : илл
https://www.ester.ee/record=b1182279*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b776e312-51e7-4e92-af0d-41e1141cf2af
book article
389
book article
Операционная стабильность иммобилизованных протеаз
Erin, Anne
;
Kreen, Malle
Получение и применение иммобилизованных ферментов
1979
/
с. 47-54 : илл
https://www.ester.ee/record=b1276115*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/bd1658e1-1c45-4ddc-a5e6-864cf7e46106
book article
390
book article
Определение N-нитрозаминов в сыре
Tauts, Olev
;
Loigom, Urve
Канцерогенные N-нитрозосоединения - действие, образование, определение : материалы III симпозиума
1978
/
с. 199-200
https://www.ester.ee/record=b1278071*est
book article
391
book article
Определение витамина Е в соапстоке
Aaviksoo, A.
;
Liba, E.
;
Krosing, Valve
;
Vokk, Raivo
XXX студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 8-10 апреля 1986 года : тезисы докладов. Том II, Автоматика. Энергетика. Механика. Химия
1986
/
с. 183
https://www.ester.ee/record=b1305565*est
book article
392
book article
Определение вторичных аминов в рыбных товарах
Kann, Jüri
;
Raja, Kristi
Технология пищевых производств. 5
1975
/
с. 57-62
https://www.ester.ee/record=b1475999*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/e1031011-bbc2-423b-b984-4190eebfcc82
book article
393
book article
Определение качества напитка кофе на автоматическом анализаторе "Контифло"
Lipre, Endla
;
Tõkke, Sirje
;
Kann, Jüri
;
Lunina, L.J.
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1984
/
с. 21-28 : ил
https://www.ester.ee/record=b1310286*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/00c58e5a-b008-43cb-8f61-c9e561e638c2
book article
394
book article
Определение качества ржаной муки
Liebert, Tiiu
;
Mandel, Viire
Технология пищевых производств. 4
1974
/
с. 49-54
https://www.ester.ee/record=b1475977*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b0fe0497-582f-4507-9281-6ad4d1a574e3
book article
395
book article
Определение летучих аминов в рыбных продуктах
Mägi, Kristi
;
Kask, Karl
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1978
/
с. 73-77
https://www.ester.ee/record=b1310804*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/3da71f08-0316-4d42-a37f-4500bc8f2044
book article
396
book article
Определение малых количеств метанола в присутствии этанола
Virkus, Ants
;
Talvari, Andres
Технология пищевых производств. 1
1969
/
с. 77-79
https://www.ester.ee/record=b1475909*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/
book article
397
book article
Определение механической растираемости неорганических носителей
Köstner, Ado
;
Kipper, Heino
;
Erin, Anne
;
Pedak, M.
Получение и применение иммобилизованных ферментов
1977
/
с. 51-55 : илл
https://www.ester.ee/record=b1309558*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/67557c4a-b3ad-4f67-9fe9-4590245ecb73
book article
398
book article
Определение минеральных элементов в пивоваренном сырье и сусле
Liebert, Tiiu
;
Suurthal, Aarne
;
Laupä, Kaie
;
Kannus, I.
;
Mägi, Kristi
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1986
/
с. 19-25
https://www.ester.ee/record=b1296754*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2806e653-0ded-4650-a60a-0b5b420dbf81
book article
399
book article
Определение нитрозгазов в сигаретном дыме
Kann, Jüri
;
Tauts, Olev
;
Kalve, Raivo
;
Paalme, Toomas
Технология пищевых производств. 4
1974
/
с. 79-83 : илл
https://www.ester.ee/record=b1475977*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b0fe0497-582f-4507-9281-6ad4d1a574e3
book article
400
book article
Определение окиси азота микрокулонометрическим детектором КСД-41
Kalve, Raivo
;
Kann, Jüri
;
Holler, U.
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1978
/
с. 61-65 : илл
https://www.ester.ee/record=b1310804*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/3da71f08-0316-4d42-a37f-4500bc8f2044
book article
Number of records 543, displaying
376 - 400
previous
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
next
subject term
34
1.
Tallinna Polütehniline Instituut. Toiduainete tehnoloogia kateeder
2.
Tallinna Polütehniline Instituut. Kütuste keemilise tehnoloogia kateeder
3.
Tallinna Polütehniline Instituut. Masinaehituse tehnoloogia kateeder
4.
Tallinna Polütehniline Instituut. Metallide tehnoloogia kateeder
5.
Tallinna Polütehniline Instituut. Toiduainete tootmisharulaboratoorium
6.
Tallinna Tehnikaülikool. Toiduainete instituut
7.
toiduainete hügieen
8.
toiduainete kuumtöötlemine
9.
toiduainete töötlemine
10.
aglomeratsioon (tehnoloogia)
11.
Eesti NSV Rahvamajanduse Nõukogu, Projekteerimis-tehnoloogia ja Teadusliku Uurimise Instituut, tootmise ökonoomika ja organiseerimise osakond
12.
elektrokeemiline tehnoloogia
13.
ELIKO Tehnoloogia Arenduskeskus
14.
Euroopa Innovatsiooni ja Tehnoloogia Instituut
15.
juhtmevaba tehnoloogia
16.
keevkiht-tehnoloogia
17.
keskkonnasäästlik tehnoloogia
18.
LIDAR-tehnoloogia
19.
metallide tehnoloogia
20.
plokiahela-tehnoloogia
21.
pooljuhtide tehnoloogia
22.
pooljuhtkilede tehnoloogia
23.
RFID-tehnoloogia
24.
Sharjah tehnoloogia ja innovatsioonipark
25.
säästev tehnoloogia
26.
Tallinna Tehnikaülikool. Säästva Tehnoloogia Instituut
27.
Tarkvara Tehnoloogia Arenduskeskus
28.
tehnoloogia
29.
Tehnoloogia 2000, mess (2000 : Tallinn)
30.
tehnoloogia areng
31.
Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskus AS
32.
töömahukas tehnoloogia
33.
uus tehnoloogia
34.
Vähiuuringute Tehnoloogia Arenduskeskus
TalTech department
22
1.
toiduainete tehnoloogia kateeder
2.
kütuste keemilise tehnoloogia ja orgaaniliste ainete tehnoloogia kateeder
3.
anorgaaniliste ainete tehnoloogia kateeder
4.
keemilise tehnoloogia kateeder
5.
kütuste ja orgaaniliste ainete tehnoloogia kateeder
6.
kütuste keemilise tehnoloogia kateeder
7.
masinaehituse tehnoloogia kateeder
8.
metallide tehnoloogia kateeder
9.
orgaaniliste ainete tehnoloogia kateeder
10.
põlevkivikeemia ja kütuste keemilise tehnoloogia kateeder
11.
pürogeensete protsesside tehnoloogia kateeder
12.
toiduainekeemia ja tehnoloogia kateeder
13.
toiduainekeemia ja -tehnoloogia kateeder
14.
üldise keemilise tehnoloogia ja anorgaaniliste ainete kateeder
15.
üldise keemilise tehnoloogia kateeder
16.
toiduainete instituut
17.
toiduainete laboratoorium
18.
toiduainete tootmisharulaboratoorium
19.
anorgaanilise keemia tehnoloogia laboratoorium
20.
keemilise tehnoloogia labor
21.
masinatööstuse tehnoloogia õppetool
22.
põlevkivikeemia ja tehnoloogia laboratoorium
author
8
1.
Tallinna Polütehniline Instituut, toiduainete tehnoloogia kateeder
2.
Tallinna Polütehniline Instituut, masinaehituse tehnoloogia kateeder
3.
Tallinna Polütehniline Instituut, metallide tehnoloogia kateeder
4.
Tallinna Polütehniline Instituut, automaatika kateeder, raadiotehnika kateeder, võõrkeelte kateeder
5.
Tallinna Polütehniline Instituut, ehitusmaterjalide kateeder, ehituskonstruktsioonide kateeder
6.
Tallinna Polütehniline Instituut, raadiotehnika kateeder, elektroonika kateeder
7.
Tallinna Polütehniline Instituut, raadiotehnika kateeder, keelte kateeder
8.
Tallinna Polütehniline Instituut, masinaehituse tehnoloogia kateede
TalTech subject term
2
1.
COST, Euroopa Teaduse ja Tehnoloogia koostöövõrgustik
2.
5G/6G-tehnoloogia
×
match
starts with
ends with
containes
sort
Relevance
ascending
descending
year of publication
author
TalTech department
subject term
series
name of the person
keyword
Otsing
Valikud
0
year of publication
AND
OR
NOT
author
AND
OR
NOT
TalTech department
AND
OR
NOT
subject term
AND
OR
NOT
series
AND
OR
NOT
name of the person
AND
OR
NOT
keyword
AND
OR
NOT