Microcalorimetric study of growth of Lactococcus lactis IL1403 at low glucose concentration in liquids and solid agar gels
vastutusandmed
N. Kabanova, I. Stulova, R. Vilu
allikas
kirjastus/väljaandja
ajakirja aastakäik number kuu
559
ilmumisaasta
leheküljed
p. 69-75 : ill
ISSN
0040-6031
märkused
Bibliogr.: 21 ref
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
keel
inglise
võtmesõna
solid-state fermentations
klassifikaator
kvartiil
TTÜ struktuuriüksus
Kabanova, N., Stulova, I., Vilu, R. Microcalorimetric study of growth of Lactococcus lactis IL1403 at low glucose concentration in liquids and solid agar gels // Thermochimica acta (2013) 559, p. 69-75 : ill. https://doi.org/10.1016/j.tca.2013.02.013