Seisonen, S., Kajava, K., Kuldjärv, R., Vene, K.

täiskirje prindi

Correlation of gas chromatography-olfactometry and sensory descriptive analysis of oregano samples by PLSR

autor

Seisonen, Sirli

Kajava, Keili

Kuldjärv, Rain

Vene, Kristel

vastutusandmed

Sirli Seisonen, Keili Kajava, Rain Kuldjärv, Kristel Vene

allikas

PLS 2014 : 8th International Conference on Partial Least Squares and Related Methods : 26-28 May 2014 - Paris, France : Book of Abstracts

ilmumiskoht

Paris

kirjastus/väljaandja

le cnam ; ESSEC Business School

ilmumisaasta

2014

leheküljed

p. 217-218 : joon

konverentsi nimetus, aeg

8th International Conference on Partial Least Squares and Related Methods, 26-28 May 2014

konverentsi toimumispaik

Paris, France

märkused

Bibliogr. p. 218

TTÜ struktuuriüksus

toiduainete instituut

keel

inglise

Märksõnad ja võtmesõnad

märksõna

pune

organoleptiline hindamine

TTÜ märksõna

GC-O analüüs

osavähimruutude regressioon

võtmesõna

oregano

GC-O

sensory analysis

PLSR

Seisonen, S., Kajava, K., Kuldjärv, R., Vene, K. Correlation of gas chromatography-olfactometry and sensory descriptive analysis of oregano samples by PLSR // PLS 2014 : 8th International Conference on Partial Least Squares and Related Methods : 26-28 May 2014 - Paris, France : Book of Abstracts. Paris : le cnam ; ESSEC Business School, 2014. p. 217-218 : joon.