Otsing - TalTech teadusportaal

Publikatsioonid
Profiilid
Uurimisrühmad
Registrid
Abi ja info
Switch to English

Publikatsioonid

Publikatsioonid

Liitotsing

Valitud kirjed 0

sensory profile (võtmesõna)

—

—

Lisa tingimus Lihtotsing filter

Tühista

teaviku laadid

raamat ..

artikkel ajakirjas ..

artikkel ajalehes ..

artikkel kogumikus ..

dissertatsioon ..

Open Access ..

Teaduspublikatsioon ..

aasta

Toon andmeid..

Toon andmeid..

TTÜ struktuuriüksus

Toon andmeid..

Toon andmeid..

Toon andmeid..

Toon andmeid..

Toon andmeid..

Tühista

Kirjeid leitud 4
Vaata veel.. (1/30)
Ekspordi

ekspordi kõik päringu tulemused (4)
Salvesta TXT fail

Salvesta PDF fail

prindi
Märgitud kirjetega toimetamiseks ava valitud kirjed

kuva

reasta
1

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG

Effect of quality properties of added gluten on the texture and sensory properties of rye and buckwheat breadsTraksmaa, Anna; Kaleda, Aleksei; Nurme, Britta; Laos, KatrinAgronomy research2023 / 13 p. : ill https://doi.org/10.15159/ar.23.082 Journal metrics at Scopus Article at Scopus

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG
2

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG

Market mapping of plant-based milk alternatives by using sensory (RATA) and GC analysisVaikma, Helen; Kaleda, Aleksei; Rosend, Julia; Rosenvald, SirliFuture foods2021 / art. 100049 https://doi.org/10.1016/j.fufo.2021.100049 Journal metrics at Scopus Article at Scopus Article at WOS

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG
3

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG

Sensory and chemical profiles of Finnish honeys of different botanical origins and consumer preferencesKortesniemi, Maaria; Rosenvald, Sirli; Laaksonen, Oskar; Vanag, Anita; Ollikka, Tarja; Vene, Kristel; Yang, BaoruFood chemistry2018 / p. 351-359 : ill https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2017.10.069 Journal metrics at Scopus Article at Scopus Journal metrics at WOS Article at WOS

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG
4

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG

Starter culture growth dynamics and sensory properties of fermented oat drinkKütt, Mary-Liis; Orgusaar, Kaisa; Stulova, Irina; Priidik, Reimo; Pismennõi, Dmitri; Vaikma, Helen; Kallastu, Aili; Zhogoleva, Aleksandra; Morell, Indrek; Kriščiunaite, TiinaHeliyon2023 / art. e15627, 14 p. : ill https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2023.e15627 Journal metrics at Scopus Article at Scopus Journal metrics at WOS Article at WOS

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG
Seotud publikatsioonid 1
- Optimising analytical methods for the determination of carbohydrates and their derivates in diverse fermented matrices = Analüütiliste meetodite optimeerimine süsivesikute ja nende derivaatide määramisekss erinevates fermenteeritud maatriksites

Kirjeid leitud 4, kuvan 1 - 4

1. sensory profile
2. descriptive sensory analysis
3. descriptive sensory evaluation
4. sensory
5. sensory analysis
6. sensory ethnography
7. sensory-instrumental relations
8. beach profile
9. chemical profile
10. concentration profile
11. cross-shore profile
12. Dean’s Equilibrium Profile
13. equilibrium beach profile
14. greenhouse gas emission profile
15. hourly profile
16. matrix profile
17. Mean Profile Depth (MPD)
18. mission profile
19. non-reflecting bottom profile
20. profile
21. protection profile
22. quartic bottom profile
23. stiffness profile
24. texture profile analysis
25. the EU’s legal profile
26. thread profile
27. UML profile
28. waves with an asymmetric profile
29. volatile profile
30. X-ray line-profile analysis

vaste

reasta

Otsing
Valikud 0

ilmumisaasta

autor

TTÜ struktuuriüksus

märksõna

seeria-sari

tema kohta

võtmesõna

TalTech Raamatukogu

Akadeemia tee 1

13519

TalTech koduleht TalTech Raamatukogu koduleht Digikogu Digiteek Teadusandmed

6203551

data@taltech.ee

TalTech Raamatukogu