Toggle navigation
Publikatsioonid
Profiilid
Uurimisrühmad
Registrid
Abi ja info
Switch to English
Intranet
Publikatsioonid
Profiilid
Uurimisrühmad
Registrid
Abi ja info
English
Intranet
Andmebaasid
Publikatsioonid
Liitotsing
Valitud kirjed
0
pärm (märksõna)
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
allikas
autor
DOI
ilmumisaasta
ilmumiskoht
juhendaja
kategooria
kirjastus/väljaandja
klassifikaator
konverentsi toimumispaik
kvartiil
leidumus
märksõna
pealkiri
seeria-sari
tema kohta
TTÜ märksõna
TTÜ struktuuriüksus
url
võtmesõna
Kõikidelt väljadelt
autor
ekspert
intervjueerija
juhendaja
kaaspanustaja
kollektiivautor
kommenteerija
koostaja
toimetaja
tõlkija
pealkiri
pealkirja tõlge
seeria variantpealkiri
variantpealkiri
ajakirja erinumber
allikas
ajamärksõna
asutuse kohta
kohamärksõna
märksõna
vormimärksõna
seeria variantpealkiri
seeria-sari
leidumus
Open Access
kategooria (alam)
kategooria (üld)
algab
sisaldab
täpne vaste
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
allikas
autor
DOI
ilmumisaasta
ilmumiskoht
juhendaja
kategooria
kirjastus/väljaandja
klassifikaator
konverentsi toimumispaik
kvartiil
leidumus
märksõna
pealkiri
seeria-sari
tema kohta
TTÜ märksõna
TTÜ struktuuriüksus
url
võtmesõna
Kõikidelt väljadelt
autor
ekspert
intervjueerija
juhendaja
kaaspanustaja
kollektiivautor
kommenteerija
koostaja
toimetaja
tõlkija
pealkiri
pealkirja tõlge
seeria variantpealkiri
variantpealkiri
ajakirja erinumber
allikas
ajamärksõna
asutuse kohta
kohamärksõna
märksõna
vormimärksõna
seeria variantpealkiri
seeria-sari
leidumus
Open Access
kategooria (alam)
kategooria (üld)
algab
sisaldab
täpne vaste
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
allikas
autor
DOI
ilmumisaasta
ilmumiskoht
juhendaja
kategooria
kirjastus/väljaandja
klassifikaator
konverentsi toimumispaik
kvartiil
leidumus
märksõna
pealkiri
seeria-sari
tema kohta
TTÜ märksõna
TTÜ struktuuriüksus
url
võtmesõna
Kõikidelt väljadelt
autor
ekspert
intervjueerija
juhendaja
kaaspanustaja
kollektiivautor
kommenteerija
koostaja
toimetaja
tõlkija
pealkiri
pealkirja tõlge
seeria variantpealkiri
variantpealkiri
ajakirja erinumber
allikas
ajamärksõna
asutuse kohta
kohamärksõna
märksõna
vormimärksõna
seeria variantpealkiri
seeria-sari
leidumus
Open Access
kategooria (alam)
kategooria (üld)
algab
sisaldab
täpne vaste
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
allikas
autor
DOI
ilmumisaasta
ilmumiskoht
juhendaja
kategooria
kirjastus/väljaandja
klassifikaator
konverentsi toimumispaik
kvartiil
leidumus
märksõna
pealkiri
seeria-sari
tema kohta
TTÜ märksõna
TTÜ struktuuriüksus
url
võtmesõna
Kõikidelt väljadelt
autor
ekspert
intervjueerija
juhendaja
kaaspanustaja
kollektiivautor
kommenteerija
koostaja
toimetaja
tõlkija
pealkiri
pealkirja tõlge
seeria variantpealkiri
variantpealkiri
ajakirja erinumber
allikas
ajamärksõna
asutuse kohta
kohamärksõna
märksõna
vormimärksõna
seeria variantpealkiri
seeria-sari
leidumus
Open Access
kategooria (alam)
kategooria (üld)
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
allikas
autor
DOI
ilmumisaasta
ilmumiskoht
juhendaja
kategooria
kirjastus/väljaandja
klassifikaator
konverentsi toimumispaik
kvartiil
leidumus
märksõna
pealkiri
seeria-sari
tema kohta
TTÜ märksõna
TTÜ struktuuriüksus
url
võtmesõna
Kõikidelt väljadelt
autor
ekspert
intervjueerija
juhendaja
kaaspanustaja
kollektiivautor
kommenteerija
koostaja
toimetaja
tõlkija
pealkiri
pealkirja tõlge
seeria variantpealkiri
variantpealkiri
ajakirja erinumber
allikas
ajamärksõna
asutuse kohta
kohamärksõna
märksõna
vormimärksõna
seeria variantpealkiri
seeria-sari
leidumus
Open Access
kategooria (alam)
kategooria (üld)
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Lisa tingimus
Lihtotsing
filter
Tühista
×
teaviku laadid
raamat
..
artikkel ajakirjas
..
artikkel ajalehes
..
artikkel kogumikus
..
dissertatsioon
..
Open Access
..
Teaduspublikatsioon
..
aasta
ilmumisaasta
Toon andmeid..
autor
Toon andmeid..
TTÜ struktuuriüksus
Toon andmeid..
märksõna
Toon andmeid..
seeria-sari
Toon andmeid..
tema kohta
Toon andmeid..
võtmesõna
Toon andmeid..
Tühista
Kirjeid leitud
53
Vaata veel..
(2/3)
Ekspordi
ekspordi kõik päringu tulemused
(53)
Salvesta TXT fail
Salvesta PDF fail
prindi
Märgitud kirjetega toimetamiseks ava
valitud kirjed
kuva
Bibliokirje
Lühikirje
reasta
autor kasvavalt
autor kahanevalt
ilmumisaasta kasvavalt
ilmumisaasta kahanevalt
pealkiri kasvavalt
pealkiri kahanevalt
26
artikkel ajakirjas
Optimisation of selenium-enriched yeast production by fed-batch and D-stat methods
Külvet, Kadri
Food and nutrition = Toit ja toitumine
2003
/
p. 79-80
artikkel ajakirjas
27
artikkel kogumikus
Peptides : an underestimated nitrogen source for yeast in food fermentations
Nisamedtinov, Ildar
;
Mooses, Kaspar
;
Kevvai, Kaspar
;
Saaremets, Signe
14th Baltic Conference on Food Science and Technology "Sustainable Food for Conscious Consumer" : FoodBalt 2021 : book of abstracts
2021
/
p. 15
artikkel kogumikus
28
artikkel ajakirjas EST
/
artikkel ajakirjas ENG
Potassium and sodium salt stress characterization in the yeasts Saccharomyces cerevisiae, Kluyveromyces marxianus, and Rhodotorula toruloides
Illarionov, Aleksandr
;
Lahtvee, Petri-Jaan
;
Kumar, Rahul, 1978-
Applied and Environmental Microbiology
2021
/
art. e03100-20
https://doi.org/10.1128/AEM.03100-20
Journal metrics at Scopus
Article at Scopus
Journal metrics at WOS
Article at WOS
artikkel ajakirjas EST
/
artikkel ajakirjas ENG
29
artikkel ajalehes
Pärm ja kohalik saepuru annavad vegantoidule liha meki
Sarv, Mari Öö
novaator.err.ee
2023
Pärm ja kohalik saepuru annavad vegantoidule liha meki
artikkel ajalehes
30
artikkel ajakirjas
Pärmi paljud paled :[uuringutest TTÜ toiduainete instituudis]
Nisamedtinov, Ildar
Horisont
2012
/
lk. 44-47 : ill
https://artiklid.elnet.ee/record=b2490068*est
artikkel ajakirjas
31
artikkel ajalehes
Pärmimutatsioonid muudavad veini paremaks : [Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskuse teadlaste katseprotsessist]
Aru, Erik
Mente et Manu
2013
/
lk. 10 : fot
https://www.ester.ee/record=b1242496*est
artikkel ajalehes
32
artikkel kogumikus
Rain Kuldjärv. Metsiku pärmi metsikus ja kultuurpärmi kultuursus. Intervjuu : Rain Kuldjärv
Kuldjärv, Rain
Teadus kolme minutiga : 2015-2016
2017
/
lk. [28]-37 : portr., ill
http://www.ester.ee/record=b4654069*est
artikkel kogumikus
33
artikkel kogumikus
The role of Opt and Fot oligopeptide transporters in covering the yeast nitrogen need during fermentation in a peptide rich environment
Berg, Hidde Yael
;
Arju, Georg
;
Becerra-Rodriguez, Carmen
;
Galeote, Virginie
;
Nisamedtinov, Ildar
8th conference on physiology of yeasts and filamentous fungi (PYFF8) : abstract book
2023
/
p. 151-152
https://efbiotechnology.org/images/uploads/PYFF8_Abstract_book.pdf
artikkel kogumikus
34
artikkel ajakirjas
Simultaneous utilization of ammonia, free amino acids and peptides during fermentative growth of Saccharomyces cerevisiae
Kevvai, Kaspar
;
Kütt, Mary-Liis
;
Nisamedtinov, Ildar
;
Paalme, Toomas
Journal of the Institute of Brewing
2016
/
p. 110-115 : ill
http://dx.doi.org/10.1002/jib.298
artikkel ajakirjas
35
dissertatsioon
The effect of cidermaking practices on ester production by yeast = Siidri valmistamise tingimuste mõju estrite tootmisele pärmide poolt
Rosend, Julia
2021
https://www.ester.ee/record=b5453385*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/20a90baf-63ea-4dc3-9d59-3278f74798b5
https://doi.org/10.23658/taltech.44/2021
dissertatsioon
Seotud publikatsioonid
1
Doktoritöö: Eesti siidritööstus võiks mõelda kastist välja [Võrguväljaanne]
36
artikkel kogumikus
The effect of oxygen, ethanol and biomass concentration on growth rate of distillers yeast : the PH-stat study
Kasemets, Kaja
;
Laht, Tiiu-Maie
;
Nisamedtinov, Ildar
;
Paalme, Toomas
Yeast as a cell factory : EC Framework IV Symposium, The Niederlands, 30. Nov. - 2. Dec. 1998 : abstract book
1998
/
p. 162-164
artikkel kogumikus
37
artikkel ajakirjas EST
/
artikkel ajakirjas ENG
The effects of apple variety, ripening stage, and yeast strain on the volatile composition of apple cider
Rosend, Julia
;
Kuldjärv, Rain
;
Rosenvald, Sirli
;
Paalme, Toomas
Heliyon
2019
/
art. e01953, 7 p. : ill
https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2019.e01953
Journal metrics at Scopus
Article at Scopus
Journal metrics at WOS
Article at WOS
artikkel ajakirjas EST
/
artikkel ajakirjas ENG
38
artikkel kogumikus
The prodyctivity of yeasts immobilized in different hydrogel matrixes hydrolyzing concentrated sucrose solutions
Laukevics, J.
;
Popens, N.
;
Lozinsky, V.
;
Zubov, A.
Biobalt'92 : Biotechnology in Estonia, Latvia and Lithuania : Tallinn, November 1992 : conference abstracts
1992
/
p. 52
artikkel kogumikus
39
artikkel ajakirjas EST
/
artikkel ajakirjas ENG
Unlocking the secrets of peptide transport in wine yeast: insights into oligopeptide transporter functions and nitrogen source preferences
Berg, Hidde Yael
;
Arju, Georg
;
Becerra-Rodriguez, Carmen
;
Galeote, Virginie
;
Nisamedtinov, Ildar
Applied and environmental microbiology
2023
/
art. e0114123
https://doi.org/10.1128/aem.01141-23
Journal metrics at Scopus
Article at Scopus
Journal metrics at WOS
Article at WOS
artikkel ajakirjas EST
/
artikkel ajakirjas ENG
40
artikkel ajakirjas EST
/
artikkel ajakirjas ENG
Use of PCR-denaturing gradient gel electrophoresis for the discrimination of Candida species isolated from natural habitats
El-Latif Hesham, Abd
;
Gupta, Vijai Kumar
;
Singh, Bhim Pratap
Microbial Pathogenesis
2018
/
p. 19-22
https://doi.org/10.1016/j.micpath.2018.04.027
Journal metrics at Scopus
Article at Scopus
Journal metrics at WOS
Article at WOS
artikkel ajakirjas EST
/
artikkel ajakirjas ENG
41
artikkel ajakirjas
Water-soluble vitamins determination in inactiv yeast products by HPLC
Zub, Sergei
Food and nutrition = Toit ja toitumine
2002
/
p. 108-109 : ill
artikkel ajakirjas
42
artikkel kogumikus
Yeast anhydrobiosis : advances, trends and application in biotechnology
Rapoport, A.I.
;
Khroustalyova, G.M.
;
Krallish, I.L.
;
Muter, O.A.
;
Beker, M.E.
BIOBALT '96 : Biotechnology in Estonia, Latvia and Lithuania : International Workshop, 19-20 April, 1996, Tartu, Estonia : abstract book
1996
/
p. 31
artikkel kogumikus
43
artikkel kogumikus
Влияние количества прессованных дрожжей на расход углеводов при сбраживании и на интенсивность процесса тестоведения
Kann, Aino
;
Ganzurova, Irina
;
Tõnsberg, V.
Технология пищевых производств. 1
1969
/
с. 81-86
https://www.ester.ee/record=b1475909*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/
artikkel kogumikus
44
artikkel kogumikus
Возможности применения остаточных пивных дрожжей
Rand, Tiiu
XXVI студенческая научно-техническая конференция вузов Молдавской ССР, Белорусской ССР и Прибалтийских республик, 21-23 апреля 1982 года : тезисы докладов. Часть 2, Химия и технология, механика, строительство
1982
/
с. 6
https://www.ester.ee/record=b5165223*est
artikkel kogumikus
45
artikkel kogumikus
Возможности применения пивной дробины
Annusver, K.
XXVI студенческая научно-техническая конференция вузов Молдавской ССР, Белорусской ССР и Прибалтийских республик, 21-23 апреля 1982 года : тезисы докладов. Часть 2, Химия и технология, механика, строительство
1982
/
с. 6
https://www.ester.ee/record=b5165223*est
artikkel kogumikus
46
artikkel kogumikus
Выделение инвертазы из пивных дрожжей
Mühling, Anne
;
Kann, Jüri
;
Kask, Karl
;
Köstner, Ado
Вопросы получения и применения ферментов : материалы эстонского республиканского совещания 2-4 апреля 1969 г.
1969
/
с. 16-17
https://www.ester.ee/record=b1205702*est
artikkel kogumikus
47
artikkel kogumikus
Выделение фермента β-Фруктофуранзидазы из пивных дрожжей методом замораживания - оттаивания дрожжевых клеток
Erin, Anne
Технология пищевых производств. 4
1974
/
с. 69-77 : илл
https://www.ester.ee/record=b1475977*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b0fe0497-582f-4507-9281-6ad4d1a574e3
artikkel kogumikus
48
artikkel kogumikus
Деструкция клеток пивных дрожжей в коллойдной мельнице с целью получения фермента ß-фруктофуранозидазы
Kann, Jüri
;
Kask, Karl
;
Köstner, Ado
;
Talvari, Andres
;
Mühling, Anne
Технология пищевых производств. 1
1969
/
с. 35-39
https://www.ester.ee/record=b1475909*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/
artikkel kogumikus
49
artikkel kogumikus
Изучение свойств пивоваренных дрожжей различных генераций
Liebert, Tiiu
;
Laupä, Kaie
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 13-19
artikkel kogumikus
50
artikkel kogumikus
Исследование возможностей выделения инвертазы из пищевых дрожжей : сообщение 1
Mühling, Anne
;
Kann, Jüri
;
Kask, Karl
Технология пищевых производств. 2
1971
/
с. 3-10 : илл
https://www.ester.ee/record=b1475923*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/63f3c26f-8104-4e33-a10e-83512b7e2b87/
artikkel kogumikus
Kirjeid leitud 53, kuvan
26 - 50
eelmine
1
2
3
järgmine
autor
2
1.
Parm, Kenno
2.
Parm, Ülle
märksõna
1
1.
pärm
×
vaste
algab
lõpeb
sisaldab
reasta
Relevantsuse alusel
kasvavalt
kahanevalt
ilmumisaasta
autor
TTÜ struktuuriüksus
märksõna
seeria-sari
tema kohta
võtmesõna
Otsing
Valikud
0
ilmumisaasta
AND
OR
NOT
autor
AND
OR
NOT
TTÜ struktuuriüksus
AND
OR
NOT
märksõna
AND
OR
NOT
seeria-sari
AND
OR
NOT
tema kohta
AND
OR
NOT
võtmesõna
AND
OR
NOT