Individual differences in sensitivity to bitterness focusing on oat and pea preparations
vastutusandmed
Helen Vaikma, Grete Metsoja, Anastassia Bljahhina, Sirli Rosenvald
allikas
kirjastus/väljaandja
ajakirja aastakäik number kuu
vol. 6
ilmumisaasta
leheküljed
art. 100206
ISSN
2666-8335
märkused
Bibliogr.: 80 ref
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
keel
inglise
klassifikaator
kvartiil
kategooria (üld)
kategooria (alam)
TTÜ struktuuriüksus
Uurimisrühm
Vaikma, H., Metsoja, G., Bljahhina, A., Rosenvald, S. Individual differences in sensitivity to bitterness focusing on oat and pea preparations // Future foods (2022) vol. 6, art. 100206.