Otsing - TalTech teadusportaal

kuva

reasta

51

artikkel kogumikus

Yeast anhydrobiosis : advances, trends and application in biotechnologyRapoport, A.I.; Khroustalyova, G.M.; Krallish, I.L.; Muter, O.A.; Beker, M.E.BIOBALT '96 : Biotechnology in Estonia, Latvia and Lithuania : International Workshop, 19-20 April, 1996, Tartu, Estonia : abstract book1996 / p. 31

artikkel kogumikus

52

artikkel kogumikus

Влияние количества прессованных дрожжей на расход углеводов при сбраживании и на интенсивность процесса тестоведенияKann, Aino; Ganzurova, Irina; Tõnsberg, V.Технология пищевых производств. 11969 / с. 81-86 https://www.ester.ee/record=b1475909*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/

artikkel kogumikus

53

artikkel kogumikus

Возможности применения остаточных пивных дрожжейRand, TiiuXXVI студенческая научно-техническая конференция вузов Молдавской ССР, Белорусской ССР и Прибалтийских республик, 21-23 апреля 1982 года : тезисы докладов. Часть 2, Химия и технология, механика, строительство1982 / с. 6 https://www.ester.ee/record=b5165223*est

artikkel kogumikus

54

artikkel kogumikus

Возможности применения пивной дробиныAnnusver, K.XXVI студенческая научно-техническая конференция вузов Молдавской ССР, Белорусской ССР и Прибалтийских республик, 21-23 апреля 1982 года : тезисы докладов. Часть 2, Химия и технология, механика, строительство1982 / с. 6 https://www.ester.ee/record=b5165223*est

artikkel kogumikus

55

artikkel kogumikus

Выделение инвертазы из пивных дрожжейMühling, Anne; Kann, Jüri; Kask, Karl; Köstner, AdoВопросы получения и применения ферментов : материалы эстонского республиканского совещания 2-4 апреля 1969 г.1969 / с. 16-17 https://www.ester.ee/record=b1205702*est

artikkel kogumikus

56

artikkel kogumikus

Выделение фермента β-Фруктофуранзидазы из пивных дрожжей методом замораживания - оттаивания дрожжевых клетокErin, AnneТехнология пищевых производств. 41974 / с. 69-77 : илл https://www.ester.ee/record=b1475977*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b0fe0497-582f-4507-9281-6ad4d1a574e3

artikkel kogumikus

57

artikkel kogumikus

Деструкция клеток пивных дрожжей в коллойдной мельнице с целью получения фермента ß-фруктофуранозидазыKann, Jüri; Kask, Karl; Köstner, Ado; Talvari, Andres; Mühling, AnneТехнология пищевых производств. 11969 / с. 35-39 https://www.ester.ee/record=b1475909*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/

artikkel kogumikus

58

artikkel kogumikus

Изучение свойств пивоваренных дрожжей различных генерацийLiebert, Tiiu; Laupä, KaieВопросы повышения качества пищевых продуктов1982 / с. 13-19 https://www.ester.ee/record=b1301530*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/8ef282d6-1eb3-4947-8e29-2bcdc6f5a7cc

artikkel kogumikus

59

artikkel kogumikus

Иммобилизация дрожжевой бета-галактозидазыPappel, Kaie; Pavlova, E.Характеристика действия нативных и модифицированных ферментов1983 / с. 17-27 : ил https://www.ester.ee/record=b1271714*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/12bae568-2fd1-4c41-888f-7192241e718c

artikkel kogumikus

60

artikkel kogumikus

Исследование возможностей выделения инвертазы из пищевых дрожжей : сообщение 1Mühling, Anne; Kann, Jüri; Kask, KarlТехнология пищевых производств. 21971 / с. 3-10 : илл https://www.ester.ee/record=b1475923*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/63f3c26f-8104-4e33-a10e-83512b7e2b87/

artikkel kogumikus

61

artikkel kogumikus

Исследование возможностей выделения инвертазы из пищевых дрожжей : сообщение 2Mühling, Anne; Kann, Jüri; Kask, KarlТехнология пищевых производств. 21971 / с. 11-20 : илл https://www.ester.ee/record=b1475923*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/63f3c26f-8104-4e33-a10e-83512b7e2b87/

artikkel kogumikus

62

artikkel kogumikus

Обогащение пивных дрожжей инвертазойKann, Jüri; Mühling, Anne; Kask, Karl; Köstner, AdoТехнология пищевых производств. 11969 / с. 41-47 : илл https://www.ester.ee/record=b1475909*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/

artikkel kogumikus

63

artikkel ajalehes

Эстонские ученые производят из опилок жиры, улучшающие вкус веганской едыSarv, Mari Öörus.err.ee2023 Эстонские ученые производят из опилок жиры, улучшающие вкус веганской еды

artikkel ajalehes

pärm (märksõna)

teaviku laadid

autor 2

märksõna 1