Otsing - TalTech teadusportaal

kuva

reasta

1

artikkel kogumikus

Antimicrobial effects of rowan berries (Sorbus aucuparia l.) in baked productsKann, Aino; Täht, RiinaMicrobiological Safety of Food : joint conference organized by Society for Applied Microbiology (UK), World Health Organization and Estonian Society for Microbiology : 10-11 May 2000, Tartu, Estonia2000 / l. 57

artikkel kogumikus

2

artikkel ajakirjas

Applications of biotechnology in food engineeringPaalme, Toomas; Adamberg, Kaarel; Eha, Kairit; Friedenthal, Margus; Järvekülg, Lilian; Laos, Katrin; Kasemets, Kaja; Kann, Aino; Kask, Signe; Laht, Tiiu-Maie; Sirendi, Meelis; Tauts, Olev; Tedersoo, Erge; Täht, Riina; Vokk, RaivoFood and nutrition = Toit ja toitumine2002 / p. 16-30

artikkel ajakirjas

3

artikkel ajalehes

Armas apteek, aita!Täht, RiinaAed1997 / 8, lõikuskuu, lk. 4

artikkel ajalehes

4

artikkel ajalehes

Astelpajujahuga teraviljatooted aitavad haigusi ennetada : [AS Euroleib uusi tooteid kommenteerivad Raivo Vokk ja Riina Täht TTÜ Toiduainete instituudist]Vokk, Raivo; Täht, RiinaPostimees2005 / 12. mai, Üheskoos rinnavähi vastu, lk. 13 : ill

artikkel ajalehes

5

artikkel kogumikus

Bakery and pasta products with fibre additionsTäht, Riina; Kann, AinoFood and nutrition = Toit ja toitumine1996 / p. 90-96: ill

artikkel kogumikus

6

artikkel ajakirjas

Baking qualities of winter triticaleTäht, Riina; Kann, Aino; Kasearu, P.; Jaama, E.; Vijand, M.Food and nutrition = Toit ja toitumine1998 / p. 76-83

artikkel ajakirjas

7

artikkel kogumikus

Baking qualities of winter triticale grown in EstoniaTäht, Riina; Kann, Aino; Kasearu, P.; Jaama, E.; Vijand, M.Proceedings of the 4th International Triticale Symposium, Canada, 19981998 / p. 841-845

artikkel kogumikus

8

artikkel kogumikus

Bread and pasta products with fibre materialsKann, Aino; Täht, RiinaProceedings from the 25th Nordic Cereal Congress : the Nordic cereal industry in an integrating Europe, June 6-9 1993, Helsinki1993 / p. 281-283

artikkel kogumikus

9

artikkel ajakirjas

Comparison of storage proteins and baking properties of triticaleTohver, M.; Kann, Aino; Täht, Riina; Mihhalevski, AnnaFood and nutrition = Toit ja toitumine2003 / p. 39-45

artikkel ajakirjas

10

artikkel ajakirjas

Comparison of storage proteins and baking quality of related triticale cultivarsTohver, M.; Kann, Aino; Täht, Riina; Hakman, J.Food and nutrition = Toit ja toitumine2002 / p. 55-61 : ill

artikkel ajakirjas

11

artikkel ajalehes

Eelistada tasub looduslikke magusaineidTäht, RiinaPärnu Postimees1999 / 9. nov., lk. 14

artikkel ajalehes

12

artikkel kogumikus

Electrophoretic and baking qualities of winter triticaleTäht, Riina; Kann, Aino; Rahnu, I.; Tohver, M.Jordbruk og samfunn : kongresrapport : NJF XXI kongress, As, 28. juni - 1. juli, 19991999 / p. 187

artikkel kogumikus

13

artikkel ajakirjas

Electrophoretic screening methods of protein markers to obtain a basis of breeding for a high technological quality of cerealsTohver, M.; Täht, Riina; Kann, AinoFood and nutrition = Toit ja toitumine2001 / p. 47-54 : ill

artikkel ajakirjas

14

artikkel ajakirjas

Esimesed kevadekuulutajadTäht, RiinaMaakodu1997 / 5, lk. 31-32: ill

artikkel ajakirjas

15

raamat

Food and nutrition2006 https://www.ester.ee/record=b2146081*est

raamat

16

artikkel ajakirjas

Gel electrophoretic investigations of seed-storage protein fractions in triticaleTohver, M.; Täht, Riina; Kann, Aino; Rahnu, I.Food and nutrition = Toit ja toitumine1999 / p. 77-91: ill

artikkel ajakirjas

17

artikkel kogumikus

Gluteenivabad pagaritooted tsöliaakiahaigeteleKann, Aino; Täht, Riina; Horn, Ester; Järvekülg, LilianXXVII Eesti keemiapäevad : teaduskonverentsi ettekannete referaadid = 27th Estonian Chemistry Days : abstracts of scientific conference2001 / lk. 41

artikkel kogumikus

18

artikkel kogumikus

Glutenfree bread for persons with celiac diseaseKann, Aino; Täht, Riina; Horn, EsterEuro Food Chem : 10 Conference on Functional Foods - a New Challenge for the Food Chemist : September 22-24, 1999, Budapest : conference abstracts1999 / p. 850

artikkel kogumikus

19

artikkel ajakirjas

Glutenfree bread for persons with celiac diseaseKann, Aino; Veskus, Tiina; Täht, RiinaLUA proceedings1997 / 12, p. 23-26

artikkel ajakirjas

20

artikkel ajalehes

Head ja halba friikartulistTäht, RiinaÕhtuleht1995 / 21. nov., lk. 10

artikkel ajalehes

21

artikkel ajakirjas

Hommikupuder viib keele allaTäht, RiinaTervisetrend1999 / 2, lk. 53-54: ill

artikkel ajakirjas

22

artikkel ajalehes

Igale maitsele midagiTäht, RiinaAed1997 / näärikuu, lk. 4

artikkel ajalehes

23

artikkel ajakirjas

Imepärane vesiTäht, RiinaTervisetrend1997 / 2, lk. 52-53: ill https://artiklid.elnet.ee/record=b1977236*est

artikkel ajakirjas

24

artikkel ajakirjas

Immunoanalyses of alcohol-treated oat flour samples and their using in dietary baked productsJärvekülg, Lilian; Täht, Riina; Kann, AinoFood and nutrition = Toit ja toitumine1997 / p. 105-120: ill https://www.ester.ee/record=b1189751*est

artikkel ajakirjas

25

artikkel ajalehes

Intervjuu iseendagaTäht, RiinaTehnikaülikool1990 / 12. jaan https://www.ester.ee/record=b5309277*est

artikkel ajalehes

Täht, Riina (autor)

teaviku laadid

autor 68

CV 27

tema kohta 14