Toggle navigation
Publications
Profiles
Research Groups
Indexes
Help and information
Eesti keeles
Intranet
Publications
Profiles
Research Groups
Indexes
Help and information
Eesti keeles
Intranet
Databases
Publications
Searching
My bookmarks
0
toidutehnoloogia (subject term)
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
—
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
—
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
—
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
—
Add criteria
Advanced search
filter
Clear
×
types of item
book
..
journal article
..
newspaper article
..
book article
..
dissertation
..
Open Access
..
Scientific publication
..
year
year of publication
Loading..
author
Loading..
TTÜ department
Loading..
subject term
Loading..
series
Loading..
name of the person
Loading..
keyword
Loading..
Clear
Number of records
128
Look more..
(1/1)
Export
export all inquiry results
(128)
Save TXT fail
Save PDF fail
print
Open for editing with marked entries
my bookmarks
display
Bibliographic view
Short view
sort
author ascending
author descending
year of publication ascending
year of publication descending
title ascending
title descending
26
book
Food and nutrition
2000
https://www.ester.ee/record=b1189751*est
book
27
book
Food and nutrition
2002
http://www.ester.ee/record=b1189751*est
book
28
book
Food and nutrition
2003
http://www.ester.ee/record=b1189751*est
book
29
book
Food and nutrition
2004
https://www.ester.ee/record=b1189751*est
book
30
book
Food and nutrition
2005
http://www.ester.ee/record=b1189751*est
book
31
book
Food and nutrition
2006
book
32
journal article
Food studies in Tallinn Technical University
Vokk, Raivo
Food and nutrition = Toit ja toitumine
2002
/
p. 5-15
journal article
33
book article
Hetk Aarne Suurthaliga
Kiviaed-Kreek, Kai
Teaduselt tootmisele : toiduõpetus ja tootearendus - suunad ja perspektiivid
2006
/
lk. 61
book article
34
dissertation
Influence of microstructure of the curd on enzymatic and microbiological processes in Swiss-type cheese
Laht, Tiiu-Maie
2003
https://www.ester.ee/record=b1782607*est
dissertation
35
journal article
Interactions between furcellaran and the globular proteins bovine serum albumin and [beeta]-lactoglobulin
Laos, Katrin
;
Brownsey, Geoffrey J.
;
Ring, Stephen G.
Carbohydrate polymers
2007
/
p. 116-123 : ill
journal article
36
dissertation
Interactions between furcellaran and the globular proteins (bovine serum albumin, [beta]-lactoglobulin)
Laos, Katrin
2005
https://www.ester.ee/record=b2097238*est
dissertation
37
newspaper article
Isegi kirvesupp saab hea maitse : [vestlus TTÜ toiduainete instituudi direktori Raivo Vokk'iga]
Vokk, Raivo
Õpetajate Leht
2012
/
lk. [20] : fot
https://artiklid.elnet.ee/record=b2491317*est
newspaper article
38
newspaper article
Juubilar Ewe Kaselaan: olen suurepärane näide elukestvast õppest
Kaselaan, Ewe
;
Undusk, Feliks
menu.err.ee
2024
Juubilar Ewe Kaselaan: olen suurepärane näide elukestvast õppest
newspaper article
39
book
Kala ja kalandustoodete käitlemine
Timberg, Loreida
2020
https://www.ester.ee/record=b5348573*est
book
40
book article
Kardetud, austatud, armastatud Maimu Eesmaa
Lipre, Endla
Teaduselt tootmisele : toiduõpetus ja tootearendus - suunad ja perspektiivid
2006
/
lk. 50-53 : fot., portr
book article
41
journal article
Kas lisaainetega või ilma? : [vastab Raivo Vokk]
Vokk, Raivo
;
Kirikal, Siiri
Eesti Naine
2010
/
4, lk. 90-91 : ill
https://artiklid.elnet.ee/record=b1970056*est
journal article
42
newspaper article
Kas tead, mitu korda päevas oleks mõistlik süüa? Pane end proovile toidutehnoloogia põnevas maailmas! [Võrguväljaanne]
postimees.ee
2022
Kas tead, mitu korda päevas oleks mõistlik süüa? Pane end proovile toidutehnoloogia põnevas maailmas!
newspaper article
43
journal article
Katrin Laos: toiduteaduse kõige põnevamad arengud on ringmajanduses
Laos, Katrin
Mente et Manu
2022
/
lk. 12-17 : fot
https://www.ester.ee/record=b1242496*est
journal article
44
newspaper article
Keemikuks õppinud kokk teeb Tänava talus marjadest sinepit
Maaleht
2021
/
Lk. 20-21
https://dea.digar.ee/article/maaleht/2021/12/16/19.1
newspaper article
45
book article
Koor; Kruubid; Kuivatamine; Käärimine; Külmutamine; Laagerdamine; Leib; Leotamine
Virkus, Ants
Eesti entsüklopeedia. 5
1990
/
lk. 36, 167, 182, 316-317, 333, 351, 472-473, 510
book article
46
newspaper article
Kui suure osa toidu maitsest moodustavad lõhnad? [Võrguväljaanne]
Vene, Kristel
forte.delfi.ee
2022
"KUULA SAADET | Kui suure osa toidu maitsest moodustavad lõhnad?"
newspaper article
47
journal article
Kuidas toita väikese keskkonnajalajäljega üheksa miljardit suud?
Vene, Kristel
Horisont
2023
/
lk. 18-22 : fot
https://www.ester.ee/record=b1072243*est
journal article
48
newspaper article
Kõik äädikatest : millisega säilib hoidis kõige paremini? Kas tõesti on äädikas naftat? Vastused üllatavad! [Võrguväljaanne]
Eero, Kersti
ohtuleht.ee
2022
Kõik äädikatest : millisega säilib hoidis kõige paremini? Kas tõesti on äädikas naftat? Vastused üllatavad!
newspaper article
49
book
Leiva-, kondiitri- ja makaronitoodete tehnoloogia : tööprogramm erialale "Konserveerimise tehnoloogia" (1007)
1981
https://www.ester.ee/record=b2595526*est
book
50
book
Leivatööstuse tehnoloogia : laboratoorsed tööd
1980
https://www.ester.ee/record=b1293135*est
book
Number of records 128, displaying
26 - 50
previous
1
2
3
4
5
6
next
subject term
1
1.
toidutehnoloogia
×
vaste
starts with
ends with
containes
sort
Relevance
ascending
descending
year of publication
author
TTÜ department
subject term
series
name of the person
keyword
Otsing
Valikud
0
year of publication
AND
OR
NOT
author
AND
OR
NOT
TTÜ department
AND
OR
NOT
subject term
AND
OR
NOT
series
AND
OR
NOT
name of the person
AND
OR
NOT
keyword
AND
OR
NOT