Toggle navigation
Publications
Profiles
Research Groups
Indexes
Help and information
Eesti keeles
Intranet
Publications
Profiles
Research Groups
Indexes
Help and information
Eesti keeles
Intranet
Databases
Publications
Searching
My bookmarks
0
toidutehnoloogia (subject term)
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
—
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
—
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
—
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
—
Add criteria
Advanced search
filter
Clear
×
types of item
book
..
journal article
..
newspaper article
..
book article
..
dissertation
..
Open Access
..
Scientific publication
..
year
year of publication
Loading..
author
Loading..
TTÜ department
Loading..
subject term
Loading..
series
Loading..
name of the person
Loading..
keyword
Loading..
Clear
Number of records
141
Look more..
(1/1)
Export
export all inquiry results
(141)
Save TXT fail
Save PDF fail
print
Open for editing with marked entries
my bookmarks
display
Bibliographic view
Short view
sort
author ascending
author descending
year of publication ascending
year of publication descending
title ascending
title descending
126
book article
Изменение содержания ртути при технологической обработке рыбы
Lipre, Endla
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1980
/
с. 35-40 : илл
https://www.ester.ee/record=b1338597*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/1a9a4d41-c4f0-4121-b8fe-d8caedf1016c
book article
127
book
К обоснованию технологии переработки пищевого сырья : (потери пищевых компонентов при некоторых технологических процессах)
Rannak, Eero
1957
https://www.ester.ee/record=b1385211*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c0300551-ea0d-45b0-90d3-e88ffbbe6329
book
128
book article
Комплексная переработка молочной сыворотки
Friedenthal, Margus
;
Pappel, Kaie
;
Köstner, Ado
Проблемы промышленной экологии
1988
/
с. 38-41
book article
129
journal article
Некоторые особенности приготовления булочных изделий на дисперсной смеси
Kann, Aino
;
Ganzurova, Irina
;
Kääri, R.
;
Raud, L.
Хлебопекарная и кондитерская промышленность
1971
/
с. 17-19
journal article
130
book article
О научно-исследовательской работе на кафедре химии и технологии пищевых продуктов ТПИ
Kann, Jüri
Развитие научных исследований в области технических наук в Эстонской ССР : тезисы республиканской конференции, Таллин, 15-16 октября 1986 г.
1986
/
с. 86-89
https://www.ester.ee/record=b1231513*est
book article
131
newspaper article
Пищевой технолог: приветствую, когда пьют пиво в умеренных количествах [Online resources]
Solts, Viktor
rus.err.ee
2022
Пищевой технолог: приветствую, когда пьют пиво в умеренных количествах
newspaper article
132
book
Получение и применение иммобилизованных ферментов
1979
https://www.ester.ee/record=b1276115*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/bd1658e1-1c45-4ddc-a5e6-864cf7e46106
book
133
newspaper article
Ради нашего здоровья
Kann, Jüri
Советская Эстония
1982
/
с. [?]
https://www.ester.ee/record=b1447330*est
newspaper article
134
dissertation
Разработка метода определения N-нитрозоаминокислот и изучение влияния технологических факторов на их содержание в мясопродуктах : автореферат ... кандидата технических наук (05.18.04)
Hamburg, Anu
1984
https://www.ester.ee/record=b1521133*est
dissertation
135
newspaper article
Технолог пищевой промышленности: полезность хлеба определяется количеством ингредиентов
rus.err.ee
2022
Технолог пищевой промышленности: полезность хлеба определяется количеством ингредиентов
newspaper article
136
book
Технология пищевых производств
1973
https://www.ester.ee/record=b1440564*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2f01dab2-df7a-4d0f-9845-612dede2f5e5
book
137
book
Технология пищевых производств
1974
https://www.ester.ee/record=b1475977*est
book
138
book
Технология пищевых производств
1975
https://www.ester.ee/record=b1475999*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/e1031011-bbc2-423b-b984-4190eebfcc82
book
139
book
Технология пищевых производств
1976
https://www.ester.ee/record=b1182279*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b776e312-51e7-4e92-af0d-41e1141cf2af
book
140
book
Технология пищевых производств
1969
https://www.ester.ee/record=b1475909*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/
book
141
book
Технология пищевых производств
1971
https://www.ester.ee/record=b1475923*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/63f3c26f-8104-4e33-a10e-83512b7e2b87/
book
Number of records 141, displaying
126 - 141
previous
1
2
3
4
5
6
next
subject term
1
1.
toidutehnoloogia
×
vaste
starts with
ends with
containes
sort
Relevance
ascending
descending
year of publication
author
TTÜ department
subject term
series
name of the person
keyword
Otsing
Valikud
0
year of publication
AND
OR
NOT
author
AND
OR
NOT
TTÜ department
AND
OR
NOT
subject term
AND
OR
NOT
series
AND
OR
NOT
name of the person
AND
OR
NOT
keyword
AND
OR
NOT