Toggle navigation
Publikatsioonid
Profiilid
Uurimisrühmad
Registrid
Abi ja info
Switch to English
Intranet
Publikatsioonid
Profiilid
Uurimisrühmad
Registrid
Abi ja info
English
Intranet
Andmebaasid
Publikatsioonid
Otsing
Valitud kirjed
0
riknemine (märksõna)
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Lisa tingimus
Liitotsing
filter
Tühista
×
teaviku laadid
raamat
..
artikkel ajakirjas
..
artikkel ajalehes
..
artikkel kogumikus
..
dissertatsioon
..
Open Access
..
Teaduspublikatsioon
..
aasta
ilmumisaasta
Toon andmeid..
autor
Toon andmeid..
TTÜ struktuuriüksus
Toon andmeid..
märksõna
Toon andmeid..
seeria-sari
Toon andmeid..
tema kohta
Toon andmeid..
võtmesõna
Toon andmeid..
Tühista
Kirjeid leitud
7
Vaata veel..
(1/1)
Ekspordi
ekspordi kõik päringu tulemused
(7)
Salvesta TXT fail
Salvesta PDF fail
prindi
Märgitud kirjetega toimetamiseks ava
valitud kirjed
kuva
Bibliokirje
Lühikirje
reasta
autor kasvavalt
autor kahanevalt
ilmumisaasta kasvavalt
ilmumisaasta kahanevalt
pealkiri kasvavalt
pealkiri kahanevalt
1
artikkel ajalehes
Kaupluste külmletid on liiga soojad
Õhtuleht
2021
/
Lk. 26
https://dea.digar.ee/article/ohtuleht/2021/03/27/19.1
artikkel ajalehes
2
artikkel ajakirjas
Mapping of spoilage indicators and some pathogenic microbes in three Estonian dairies
Salo, Satu
;
Ehavald, Helen
;
Veskus, Tiina
;
Priha, O.
;
Vakra, L.
;
Vokk, Raivo
;
Raaska, L.
;
Wirtanen, G.
Journal of food protection
2005
/
A, p. 133-134
artikkel ajakirjas
3
artikkel ajakirjas EST
/
artikkel ajakirjas ENG
Reduction in spoilage microbiota and cyclopiazonic acid mycotoxin with chestnut extract enriched chitosan packaging: stability of inoculated Gouda cheese
Kõrge, Kristi
;
Šeme, Helena
;
Bajić, Marijan
;
Likozar, Blaž
;
Novak, Uroš
Foods
2020
/
Art. nr. 1645
https://doi.org/10.3390/foods9111645
Journal metrics at Scopus
Article at Scopus
Journal metrics at WOS
Article at WOS
artikkel ajakirjas EST
/
artikkel ajakirjas ENG
4
artikkel ajakirjas
The influence of different packaging materials and atmospheric conditions on the properties of pork rinds
Kõrge, Kristi
;
Laos, Katrin
Journal of Applied Packaging Research
2019
/
art. 1, 11 p. : ill
https://scholarworks.rit.edu/japr/vol11/iss3/1
artikkel ajakirjas
5
artikkel ajakirjas EST
/
artikkel ajakirjas ENG
Understanding How Microorganisms Respond to Acid pH Is Central to Their Control and Successful Exploitation
Lund, P.A.
;
De Biase, Daniela
;
Liran, Oded
;
Scheler, Ott
;
Mira, N.P.
;
Cetecioglu, Zeynep
;
Fernandez, E.N.
;
Bover-Cid, S.
;
Hall, R.
;
Sauer, M.
;
O'Byrne, Conor
Frontiers in microbiology
2020
/
art. 556140, 8 p. : ill
https://doi.org/10.3389/fmicb.2020.556140
Journal metrics at Scopus
Article at Scopus
Journal metrics at WOS
Article at WOS
artikkel ajakirjas EST
/
artikkel ajakirjas ENG
6
artikkel ajalehes
Департамент: четверть магазинов хранит мясо при неправильной температуре [Online resource]
rus.postimees.ee
2022
"Департамент: четверть магазинов хранит мясо при неправильной температуре"
artikkel ajalehes
7
artikkel kogumikus
Летучие редуцирующие вещества как показатель степени порчи пресервов кильки пряного посола
Krosing, Valve
;
Kann, Aino
;
Tauts, E.
Технология пищевых производств. 2
1971
/
с. 87-91
https://www.ester.ee/record=b1475923*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/63f3c26f-8104-4e33-a10e-83512b7e2b87/
artikkel kogumikus
Kirjeid leitud 7, kuvan
1 - 7
märksõna
1
1.
riknemine
×
vaste
algab
lõpeb
sisaldab
reasta
Relevantsuse alusel
kasvavalt
kahanevalt
ilmumisaasta
autor
TTÜ struktuuriüksus
märksõna
seeria-sari
tema kohta
võtmesõna
Otsing
Valikud
0
ilmumisaasta
AND
OR
NOT
autor
AND
OR
NOT
TTÜ struktuuriüksus
AND
OR
NOT
märksõna
AND
OR
NOT
seeria-sari
AND
OR
NOT
tema kohta
AND
OR
NOT
võtmesõna
AND
OR
NOT