Searching - TalTech Research Portal

display

sort

251

book article

Исследование черствения хлебаKann, Aino; Kiviaed, K.Технология пищевых производств. 41974 / с. 55-61 https://www.ester.ee/record=b1475977*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b0fe0497-582f-4507-9281-6ad4d1a574e3

book article

252

book article

К pH-зависимости реакции с иммобилизованными ферментамиKöstner, AdoПолучение и применение иммобилизованных ферментов1979 / с. 19-25 : илл https://www.ester.ee/record=b1276115*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/bd1658e1-1c45-4ddc-a5e6-864cf7e46106

book article

253

book article

Катализ нитрозирования формальдегидомRaja, Kristi; Kann, JüriТехнология пищевых производств. 61976 / с. 71-75 https://www.ester.ee/record=b1182279*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b776e312-51e7-4e92-af0d-41e1141cf2af

book article

254

book article

Кинетика гидролиза концентрированных растворов сахарозы, связанной в полиакриламидном геле инвертазойKrosing, Valve; Siimer, Enn; Köstner, AdoПолучение и применение иммобилизованных ферментов : тезисы докладов 1 всесоюзного симпозиума = Production and application of immobilized enzymes : abstracts of the first all-union symposium on immobilized enzymes1974 / с. 94-95 : илл https://www.ester.ee/record=b1293323*est

book article

255

book article

Кинетика действия иммобилизованной пенициллинамидазыMandel, Mihkel; Käremaa, Karin; Köstner, Ado; Siimer, EnnПолучение и применение иммобилизованных ферментов : тезисы докладов 1 всесоюзного симпозиума = Production and application of immobilized enzymes : abstracts of the first all-union symposium on immobilized enzymes1974 / с. 77-79 : илл https://www.ester.ee/record=b1293323*est

book article

256

book article

Кинетика действия иммобилизованных гидролиз в реакторах различного тпаSiimer, Enn; Mandel, Mihkel; Pappel, Kaie; Krosing, Valve; Köstner, AdoII всесоюзный симпозиум "Получение и применение иммобилизованных ферментов", г. Абовян, 3-7 окт. 1977 г : (тезисы докладов)1977 / с. 35

book article

257

book article

Кинетика нитрозирования диаметиламинаMägi, K.; Kask, KarlКанцерогенные N-нитрозосоединения - действие, образование, определение : материалы III симпозиума1978 / с. [162-163] https://www.ester.ee/record=b1278071*est

book article

258

book article

Кинетика односубстратных ферментативных реакций. Сообщение 1, Обобщенное кинетическое уравнение для формально двухступенчатых реакцийSiimer, EnnПолучение и применение иммобилизованных ферментов1979 / с. 11-18 https://www.ester.ee/record=b1276115*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/bd1658e1-1c45-4ddc-a5e6-864cf7e46106

book article

259

book article

Кинетика реакции гидролиза водных растворов сахарозы, катализируемой иммобилизованной в полиакриламидном геле инвертазойKrosing, Valve; Järvet, J.; Siimer, Enn; Köstner, AdoТехнология пищевых производств. 41974 / с. 17-26 : илл https://www.ester.ee/record=b1475977*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b0fe0497-582f-4507-9281-6ad4d1a574e3

book article

260

book article

Кинетика фиксированной полиакриламидным гелем инвертазыKreen, Malle; Köstner, Ado; Kask, KarlТехнология пищевых производств. 31973 / с. 177-130 : илл https://www.ester.ee/record=b1440564*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2f01dab2-df7a-4d0f-9845-612dede2f5e5

book article

261

book article

Количественная характеристика гидролиза лактозы иммобилизованной бета-галактозидазойPappel, Kaie; Siimer, Enn; Köstner, Ado; Kulikova, A.K.; Tihhomirova, A.S.Получение и применение иммобилизованных ферментов1977 / с. 19-28 : илл https://www.ester.ee/record=b1309558*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/67557c4a-b3ad-4f67-9fe9-4590245ecb73

book article

262

book article

Комплексное использование отходов чайной промышленностиAreng, J.XXVII студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 19-21 апреля 1983 г. : тезисы докладов. Часть 31983 / с. 118 https://www.ester.ee/record=b1571572*est

book article

263

dissertation

Конверсия и фосфорилирование нуклеозидов иммобилизованными ферментами : автореферат ... кандидата биологических наук (03.00.04)Gajevaja, Ljubov1985 https://www.ester.ee/record=b1541627*est

dissertation

264

book article

Концентрирование биопрепарата вымораживаниемPappel, Kaie; Köstner, Ado; Kask, KarlТехнология пищевых производств. 31973 / с. 95-101 : илл https://www.ester.ee/record=b1440564*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2f01dab2-df7a-4d0f-9845-612dede2f5e5

book article

265

book article

Летучие редуцирующие вещества как показатель степени порчи пресервов кильки пряного посолаKrosing, Valve; Kann, Aino; Tauts, E.Технология пищевых производств. 21971 / с. 87-91 https://www.ester.ee/record=b1475923*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/63f3c26f-8104-4e33-a10e-83512b7e2b87/

book article

266

book article

Макрокинетика иммобилизованных ферментов в случае комплексного ингибирования продуктамиKöstner, Ado; Tammeraid, IvarПолучение и применение иммобилизованных ферментов1979 / с. 3-9 https://www.ester.ee/record=b1276115*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/bd1658e1-1c45-4ddc-a5e6-864cf7e46106

book article

267

book article

Математическое моделирование кинетики действия иммобилизованных ферментов и оптимизация реакторов с их применениемKöstner, Ado; Siimer, Enn; Mandel, Mihkel; Krosing, ValveПолучение и применение иммобилизованных ферментов : тезисы докладов 1 всесоюзного симпозиума = Production and application of immobilized enzymes : abstracts of the first all-union symposium on immobilized enzymes1974 / с. 13-15 https://www.ester.ee/record=b1293323*est

book article

268

book article

Математическое моделирование кинетики иммобилизованных ферментовKöstner, Ado; Siimer, EnnХимия протеолитических ферментов : материалы Всесоюзного симпозиума по химии протеолитических ферментов, Вильнюс, 15-17 мая 1973 г.1973 / с. 42 https://www.ester.ee/record=b2099302*est

book article

269

book article

Математическое моделирование кинетики иммобилизованных ферментов. I. (Кинетика зерна с однородным распределением ферментативной активности)Köstner, AdoТехнология пищевых производств. 31973 / с. 157-162 : илл https://www.ester.ee/record=b1440564*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2f01dab2-df7a-4d0f-9845-612dede2f5e5

book article

270

book article

Математическое моделирование кинетики иммобилизованных ферментов. II. (Кинетика установок о ферментным гелем с учетом массопередачи)Siimer, Enn; Köstner, AdoТехнология пищевых производств. 31973 / с. 163-167 https://www.ester.ee/record=b1440564*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2f01dab2-df7a-4d0f-9845-612dede2f5e5

book article

271

book article

Методика определения N-нитрозосаркозинаKann, Jüri; Hamburg, AnuЧетвертая научная конференция по аналитической химии Прибалтийских республик, БССР и Калининградской области. Часть 2 : тезисы докладов.1982 / с. 271 https://www.ester.ee/record=b1265289*est

book article

272

book article

Методика прямого газохроматографического анализа диэтанолнитрозаминаKann, JüriВопросы повышения качества пищевых продуктов1980 / с. 3-13 : илл https://www.ester.ee/record=b1338597*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/1a9a4d41-c4f0-4121-b8fe-d8caedf1016c

book article

273

book article

Микробиологический анализ килечных пресервовKann, Aino; Tauts, E.; Kask, KarlТехнология пищевых производств. 21971 / с. 79-85 : илл https://www.ester.ee/record=b1475923*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/63f3c26f-8104-4e33-a10e-83512b7e2b87/

book article

274

journal article

Микробиологический синтез диметилнитрозамина штаммами Saccharomyces Cerevisiae как возможный путь для образования нитрозаминов в хлебобулочных изделияхUibu, Jaak; Ikart, ErgeЭкспериментальная и клиническая онкология : сборник научных трудов = Eksperimentaalne ja Kliiniline Onkoloogia : teaduslike tööde kogumik = Experimental and clinical oncology : collection of proceedings1978 / с. 116-121 https://www.ester.ee/record=b1213657*est

journal article

275

book article

Моделирование ферментной кинетики в системах с диффузионным сопротивлениемKöstner, Ado; Siimer, EnnРегуляция ферментных систем : тезисы докладов симпозиума, 5-6 октября 1972 года1972 / с. 4-5 https://www.ester.ee/record=b1326724*est

book article

toiduainete tehnoloogia kateeder (TTÜ department)

types of item

subject term 35

TTÜ department 22

author 8

TTÜ subject term 1