Toggle navigation
Publications
Profiles
Research Groups
Indexes
Help and information
Eesti keeles
Intranet
Publications
Profiles
Research Groups
Indexes
Help and information
Eesti keeles
Intranet
Databases
Publications
Searching
My bookmarks
0
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
—
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
—
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
—
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
—
Add criteria
Advanced search
filter
Clear
×
Authors from search
Hamburg, Anu 1956
CV
author
Lettner, Anu vt. ka Hamburg, Anu
author
types of item
book
..
journal article
..
newspaper article
..
book article
..
dissertation
..
Open Access
..
Scientific publication
..
year
year of publication
Loading..
author
Loading..
TTÜ department
Loading..
subject term
Loading..
series
Loading..
name of the person
Loading..
keyword
Loading..
Clear
Number of records
35
Look more..
(4/138)
Export
export all inquiry results
(35)
Save TXT fail
Save PDF fail
print
Open for editing with marked entries
my bookmarks
display
Bibliographic view
Short view
sort
author ascending
author descending
year of publication ascending
year of publication descending
title ascending
title descending
1
journal article
Analytical methods for N-nitroso compounds in foods
Hamburg, Andres
;
Tauts, Olev
;
Hamburg, Anu
Kemia-kemi = [Finnish chemistry]
1991
/
p. 949
https://www.ester.ee/record=b1201067*est
journal article
2
book article
Biotechnology of beta-cyclodextrin and its application in food products
Vokk, Raivo
;
Hamburg, Anu
;
Hamburg, Andres
;
Steighardt, J.
5th European Congress on Biotechnology : abstract book, Copenhagen, 1990
1990
/
p. 494
book article
3
book article
Department of Food Processing
Kann, Jüri
;
Hamburg, Anu
;
Friedenthal, Margus
;
Kann, Aino
;
Lipre, Endla
;
Vokk, Raivo
Research activities / Tallinn Technical University
1993
/
p. 53-55
https://www.ester.ee/record=b1053754*est
book article
4
book article
N-nitrosoamino acids contents in some Estonian foodstuffs
Hamburg, Andres
;
Hamburg, Anu
;
Kann, Jüri
4th all-state meeting of Young Food Scientists : abstracts, 3-5. oct. 1989, Modra, Czechoslovakia. 1989
1989
/
?
book article
5
book article
N-nitrosoamino acids in meat products
Hamburg, Anu
;
Hamburg, Andres
;
Kann, Jüri
Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin : sborník příspěvků, 12
1991
/
p. 10
book article
6
book article
N-nitrosoaminohapete sisaldusest lihatoodetes
Hamburg, Anu
;
Hamburg, Andres
Probleeme toiduainetetööstuses : (kirjanduse ülevaade). 12
1987
/
lk. 84-94
https://www.ester.ee/record=b1163585*est
book article
7
journal article
N-nitrosoproline and N-nitrososarcosine in Estonian foodstuffs
Hamburg, Andres
;
Hamburg, Anu
Journal of food safety
1992
/
2, p. 149-159
journal article
8
book article
N-нитрозопролин как один из прекурсоров сильного канцерогена N-нитрозопирролидина
Hamburg, Anu
;
Hamburg, Andres
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1984
/
с. 35-41
book article
9
journal article
Plant pigments as natural food colours
Hamburg, Anu
;
Hamburg, Andres
Kemia-kemi = [Finnish chemistry]
1991
/
p- 951
https://www.ester.ee/record=b1201067*est
journal article
10
journal article
Stabilizing effect of cyclodextrins and microcrystalline celluloses in food products and pharmaceuticals
Saar, Eva-Kai
;
Hamburg, Anu
;
Menert, Anne
;
Vokk, Raivo
Kemia-kemi
1990
/
10B, p. 1006
journal article
11
dissertation
The influence of food processing and storage on the N-nitrosamines formation and content in some Estonian foodstuffs
Hamburg, Anu
1995
http://www.ester.ee/record=b1068592*est
dissertation
12
book article
Активность воды в мясных и молочных продуктах
Hamburg, Andres
;
Hamburg, Anu
;
Kann, Jüri
Проблемы повышения эффективности производства и качества мясных и молочных продуктов : тезисы республиканского семинара
1987
/
с. 2
book article
13
book article
Активность воды в пищевых продуктах
Hamburg, Andres
;
Hamburg, Anu
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1988
/
с. 67-73
book article
14
book article
Активность воды в пищевых продуктах Эстонской ССР. 1
Hamburg, Andres
;
Hamburg, Anu
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1986
/
с. 91-96
book article
15
book article
Влияние активности воды на образование N-нитрозопролина в модельных системах
Hamburg, Andres
;
Hamburg, Anu
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1984
/
с. 29-33
book article
16
book article
Влияние белковых добавок на содержание N-нитрозоаминокислот в колбасных изделиях
Hamburg, Andres
;
Hamburg, Anu
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1986
/
с. 45-51
book article
17
book article
Изучение возможностей снижения и предотвращения образования N-нитрозоаминокислот в модельных смесях
Hamburg, Andres
;
Hamburg, Anu
Тезисы V всесоюзного симпозиума "Канцерогенные N-нитрозосоединения и их предшественники - образование и определение в окружающей среде" : 18-19 апреля 1984 г., г. Таллин
1984
/
с. 35
https://www.ester.ee/record=b3670560*est
book article
18
book article
Изучение образования N-нитрозоаминокислот и N-нитрозоаминов в мясных продуктах в ходе их технологической обработки и возможности предотвращения их образования
Hamburg, Anu
;
Hamburg, Andres
Тезисы V всесоюзного симпозиума "Канцерогенные N-нитрозосоединения и их предшественники - образование и определение в окружающей среде" : 18-19 апреля 1984 г., г. Таллин
1984
/
с. 20-21
https://www.ester.ee/record=b3670560*est
book article
19
book article
Методика определения N-нитрозосаркозина
Kann, Jüri
;
Hamburg, Anu
Четвертая научная конференция по аналитической химии Прибалтийских республик, БССР и Калининградской области. Часть 2 : тезисы докладов.
1982
/
с. 271
https://www.ester.ee/record=b1265289*est
book article
20
book article
Методика определения N-нитрозосаркозина и содержание его в пищевых продуктах
Hamburg, Anu
;
Kann, Jüri
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 43-55
book article
21
book article
Методика опредения N-нитнрозосаркозина
Hamburg, Anu
;
Kann, Jüri
Четвертая научная конференция по аналитической химии Прибалтийских республик, БССР и Калининградской области. Часть 2 : тезисы докладов
1982
/
с. 271
https://www.ester.ee/record=b1265289*est
book article
22
book article
Образование N-нитрозопролина в некоторых мясных изделиях в процессе их технологического изготовления
Hamburg, Anu
;
Hamburg, Andres
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 57-63
book article
23
book article
Образование летучих с водяным паром N-нитрозоаминов в результате декарбоксилирования N-нитрозопролина
Hamburg, Anu
;
Hamburg, Andres
;
Kann, Jüri
Канцерогенные N-нитрозосоединения и их предшественники - образование и определение в окружающей среде : тезисы VI всесоюзного симпозиума, 28-29 апреля 1987 года, Таллин
1987
/
с. 21
https://www.ester.ee/record=b1357391*est
book article
24
book
Определение содержания N-нитрозопролина в пищевых продуктах : методические рекомендации
Kann, Jüri
;
Hamburg, Anu
1984
https://www.ester.ee/record=b1274240*est
book
25
journal article
Получение натурального красного пищевого красителя из свеклы
Hamburg, Andres
;
Hamburg, Anu
;
Kolosov, P.
;
Pärnpuu, H.
Tallinna Tehnikaülikooli Toimetised
1990
/
lk. 65-72: ill
journal article
Number of records 35, displaying
1 - 25
previous
1
2
next
author
80
1.
Lettner, Anu vt. ka Hamburg, Anu
2.
Hamburg, Anu
3.
Hamburg, Andres
4.
Hamburg, Anti
5.
Hamburg, Arvi
6.
Aaspõllu, Anu
7.
Adamso, Anu
8.
Adamson, Anu
9.
Angerjas, Anu
10.
Aonurm-Helm, Anu
11.
Baum, Anu
12.
Haak, Anu
13.
Hark, Anu
14.
Hedma, Anu
15.
Hedman, Anu
16.
Hynninen, Anu
17.
Iho, Anu
18.
Ivask, Anu
19.
Johannes, Anu
20.
Jõesaar, Anu
21.
Jõgi, Anu
22.
Kadarpik, Anu
23.
Kannike, Anu
24.
Kasmel, Anu
25.
Keskpaik, Anu
26.
Kisand, Anu
27.
Kull, Anu
28.
Kuusk, Anu
29.
Leppiman, Anu
30.
Lettner, Anu
31.
Levo, Anu-Mai
32.
Lill, Anu
33.
Lõo, Anu
34.
Lähteenmäki‑Uutela, Anu
35.
Masso, Anu
36.
Merila, Anu
37.
Mõistlik, Anu
38.
Mõttus, Anu
39.
Naarits, Anu-Mall
40.
Nair, Anu Sadasivan
41.
Narusk, Anu
42.
Nestor, Anu
43.
Nikkari, Anu
44.
Nutt, Anu
45.
Nuut, Anu
46.
Ojasalu, Anu
47.
Oks, Anu
48.
Pallas, Anu
49.
Piirimaa, Anu
50.
Planken, Anu
51.
Ploom, Anu
52.
Puulmann, Anu
53.
Randveer, Anu
54.
Reigo, Anu
55.
Reiljan, Anu
56.
Reinart, Anu
57.
Saagim, Anu
58.
Saaremägi, Anu
59.
Samarüütel, Anu
60.
Sooba, Anu
61.
Soolep, Anu
62.
Stolovitš, Anu
63.
Sõrmus, Anu
64.
Säärits, Anu
65.
Teder, Anu
66.
Tiidema, Anu
67.
Toots, Anu
68.
Tänava, Anu
69.
Umbleja, Anu
70.
Uus, Anu
71.
Vahtra-Hellat, Anu
72.
Vaikkinen, Anu
73.
Varblane, Anu
74.
Veski, Anu
75.
Viitak, Anu
76.
Viita-Neuhaus, Anu
77.
Wintschalek, Anu
78.
Virovere, Anu
79.
Visberg, Anu-Ell
80.
Vunk, Anu
CV
36
1.
Hamburg, Anu 1956
2.
Hamburg, Andres 1957
3.
Hamburg, Anti 1983
4.
Hamburg, Arvi 1948
5.
Hamburg, Liis 1994
6.
Aaspõllu, Anu 1961
7.
Allsaar, Anu 1943
8.
Brümmel, Anu 1964
9.
Brümmel-Primmel, Anu
10.
Eichhorn, Anu 1942-2017
11.
Juurak, Anu 1957
12.
Kull, Anu 1960
13.
Kuusemäe, Anu 1957
14.
Kuusk, Anu 1943
15.
Laud, Anu 1948
16.
Lepland, Anu (-10.12.1983)
17.
Lepmets, Anu
18.
Leppiman, Anu 1953
19.
Lettner, Anu
20.
Levo, Anu-Mai 1969
21.
Loponen, Anu
22.
Lõo, Anu 1963
23.
Masso, Anu 1977
24.
Mölder, Anu
25.
Narusk, Anu 1948-1999
26.
Nutt, Anu 1971
27.
Piirimaa, Anu 1965
28.
Randveer, Anu 1974
29.
Saar, Anu
30.
Tanila, Anu 1968-
31.
Tiidema, Anu 1958
32.
Tomusk, Anu 1965
33.
Toomas, Anu 1957
34.
Trelin, Anu-Mai 1940
35.
Viitak, Anu 1947
36.
Virovere, Anu 1940
name of the person
21
1.
Hamburg, Anti
2.
Hamburg, Arvi, 1948-
3.
Aaspõllu, Anu, 1961-
4.
Baum, Anu
5.
Kisand, Anu
6.
Kotli, Anu, 1943-
7.
Käver, Anu
8.
Leppiman, Anu
9.
Levo, Anu-Mai
10.
Masso, Anu, 1977-
11.
Nuut, Anu
12.
Oks, Anu
13.
Piirimaa, Anu
14.
Ploom, Anu
15.
Raud, Anu
16.
Realo, Anu
17.
Sommer, Anu
18.
Sõrmus, Anu
19.
Teder, Anu
20.
Viitak, Anu, 1947-
21.
Virovere, Anu
subject term
1
1.
Hamburg
×
vaste
starts with
ends with
containes
sort
Relevance
ascending
descending
year of publication
author
TTÜ department
subject term
series
name of the person
keyword
Otsing
Valikud
0
year of publication
AND
OR
NOT
author
AND
OR
NOT
TTÜ department
AND
OR
NOT
subject term
AND
OR
NOT
series
AND
OR
NOT
name of the person
AND
OR
NOT
keyword
AND
OR
NOT