Searching - TalTech Research Portal

display

sort

201

dissertation

Поиск способов стабилизации ферментов с целью повышения эффективности технологических биоорганических катализаторов (на примере дрожжевой β-галактозидазы) : автореферат ... кандидата биологических наук (03.00.04)Laidsaar, Reine1984 https://www.ester.ee/record=b1522699*est

dissertation

202

book article

Получение и применение иммобилизованного сычужного фермента в сыроделииFriedenthal, Margus; Siimer, EnnVI Конференция биохимиков Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Ленинграда : тезисы докладов1981 / с. 303-304 https://www.ester.ee/record=b1535778*est

book article

203

dissertation

Получение и свойства иммобилизованной B-галактозидазы : автореферат ... кандидата технических наук (05.18.10)Pappel, Kaie1979 https://www.ester.ee/record=b3054063*est

dissertation

204

dissertation

Получение и свойства инвертазы и глюкозооксидазы, фиксированных полиакриламидным гелем : автореферат ... кандидата биологических наук (03.00.04)Kreen, Malle1973 http://www.ester.ee/record=b1329757*est

dissertation

205

book article

Получение эмульсий на основе белковых побочных продуктов пищевой промышленностиTäht, Riina; Tauts, Olev; Kann, JüriТезисы докладов Всесоюзного совещания "Физическая химия структурирования пищевых белков" : с 31 мая по 2 июня 1983 г1983 / с. 2 https://www.ester.ee/record=b1570207*est

book article

206

newspaper article

Появившаяся на улицах Рима машина для пиццы не вызвала одобрения у итальянцев [Online resource]Харламова, Дианаrus.err.ee2021 "Появившаяся на улицах Рима машина для пиццы не вызвала одобрения у итальянцев"

newspaper article

207

journal article

Применение циклодекстринов в биотехнологии и пищевой промышленностиKöstner, Ado; Palm, ToivoИтоги науки и техники. Микробиология1988 / с. [?] https://www.ester.ee/record=b2072323*est

journal article

208

book article

Проблемы материального стимулирования роста производительности труда на предприятиях министерства пищевой промышленности Эстонской ССРParijõgi, EndelИсследования кафедры экономики и организации производства. 81972 / с. 11-19 https://www.ester.ee/record=b1444905*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/f7edec53-1c0f-42a8-b5be-0335ac64c2b2

book article

209

book article

Проблемы организации заработной платы инженерно-технических работников на предприятиях Министерства пищевой промышленности ЭССРRemmel, R.Республиканская конференция по актуальным проблемам усовершенствования загрузки и материального стимулирования работающих. 7-8 июня 1973 года : тезисы докладов1973 / с. 56-59 https://www.ester.ee/record=b1319670*est

book article

210

book article

Пути улучшения использования рабочего времени в пищевой промышленностиKopõtova, V; Mamajeva, I.XXVII студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 19-21 апреля 1983 г. : тезисы докладов. Часть 11983 / с. 36 https://www.ester.ee/record=b1571560*est

book article

211

book article

Пшеничные отруби и их применение в пищевой промышленностиJärv, E.; Tomson, H.; Veskus, Tiina; Kann, AinoXXXII студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 19-21 апреля 1988 г. : тезисы докладов : [в 3-х частях], ч. 21988 / с. 81 https://www.ester.ee/record=b1571601*est

book article

212

book article

Санитарно-гигиенические аспекты применения иммобилизованных в полиакриламидном геле ферментов в пищевой промышленностиFriedenthal, Margus; Josua, L.; Siimer, Enn; Köstner, AdoПолучение и применение иммобилизованных ферментов1977 / с. 73-80 : илл https://www.ester.ee/record=b1309558*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/67557c4a-b3ad-4f67-9fe9-4590245ecb73

book article

213

book article

Совместное применение модифицированного крахмала с сахарного кулёра при получении кондитерских изделийMatsina, A.; Mandel, MihkelXXXII студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 19-21 апреля 1988 г. : тезисы докладов : [в 3-х частях], ч. 21988 / с. 77 https://www.ester.ee/record=b1571601*est

book article

214

book

Технология пищевых продуктовKreen, Malle; Liebert, Tiiu; Mandel, Viire; Mägi, K.; Treimann, Aksel; Laupä, Kaie; Kann, Aino; Kask, Karl; Annusver, K.; Rand, Tiiu; Kalve, Raivo; Hansen, K.; Tauts, Olev; Hamburg, Anu; Kann, Jüri; Hamburg, Andres; Kuldmäe, Lehti; Voronin, V.G.; Šumov, V.N.; Neljubin, V.I.; Palmiste, P.; Veskus, Tiina; Suurthal, Aarne; Tõkke, Sirje; Toomsalu, L.; Lipre, Endla; Õunpuu, M.; Kaul, S.; Tedersoo, Erge; Jakovleva, J.S.; Mitšenkov, V.T.; Kossenkova, J.A.; Oganjan, I.V.; Rooma, M.; Groupp, J.1982 https://www.ester.ee/record=b1301530*est

book

215

book

Технология пищевых продуктовKreen, Malle; Liebert, Tiiu; Mandel, Viire; Mägi, K.; Treimann, Aksel; Laupä, Kaie; Kann, Aino; Männik, T.; Lipre, Endla; Tõkke, Sirje; Kann, Jüri; Lunina, L.J.; Hamburg, Andres; Hamburg, Anu; Tauts, Olev; Täht, Riina; Kalve, Raivo; Kuldmäe, Lehti; Virkus, Ants; Laiakask, A.; Hansar, M.1984 https://www.ester.ee/record=b1310286*est

book

216

book

Технология пищевых продуктовHazak, Tiiu; Liebert, Tiiu; Mandel, Viire; Mägi, K.; Männik, T.; Varik, M.; Pikkov, Lui; Kann, Aino; Treimann, Aksel; Suurthal, Aarne; Laupä, Kaie; Kannus, I.; Veskus, Tiina; Lipre, Endla; Nurmes, K.; Pank, R.; Hamburg, Andres; Hamburg, Anu; Kann, Jüri; Kalve, Raivo; Bakirov, Maiu; Kuldmäe, Lehti; Voitk, Reet; Käärd, Arvo; Tauts, Olev; Täht, Riina; Pütsepp, R.; Tedersoo, Erge; Smolski, N.T.; Krištapovitš, V.I.; Kosnõreva, L.M.1986 https://www.ester.ee/record=b1296754*est

book

217

book

Технология пищевых продуктовHazak, Tiiu; Kann, Aino; Täht, Riina; Suurthal, Aarne; Ananjeva, N.S.; Veskus, Tiina; Kesküla, J.; Einborn, Illi; Lipre, Endla; Nurmes, K.; Liiva, M.; Liebert, Tiiu; Männik, T.; Mägi, K.; Mandel, Viire; Sütt, Ü.; Mängel, T.; Tauts, Olev; Kalve, Raivo; Tedersoo, Erge; Hamburg, Andres; Hamburg, Anu; Kuldmäe, Lehti; Kann, Jüri; Jõeleht, J.; Siimer, Enn; Mandel, Mihkel1988 https://www.ester.ee/record=b1292922*est

book

218

book

Технология пищевых продуктовKorka, Eha1990 https://www.ester.ee/record=b1234974*est

book

219

book

Технология пищевых производств1973 https://www.ester.ee/record=b1440564*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2f01dab2-df7a-4d0f-9845-612dede2f5e5

book

220

book

Технология пищевых производств1974 https://www.ester.ee/record=b1475977*est