Otsing - TalTech teadusportaal

Publikatsioonid
Profiilid
Uurimisrühmad
Registrid
Abi ja info
Switch to English

Publikatsioonid

Publikatsioonid

Otsing

Valitud kirjed 0

Rosend, Julia (autor)

—

—

—

—

Lisa tingimus Liitotsing filter

Tühista

teaviku laadid

raamat ..

artikkel ajakirjas ..

artikkel ajalehes ..

artikkel kogumikus ..

dissertatsioon ..

Open Access ..

Teaduspublikatsioon ..

aasta

Toon andmeid..

Toon andmeid..

TTÜ struktuuriüksus

Toon andmeid..

Toon andmeid..

Toon andmeid..

Toon andmeid..

Toon andmeid..

Tühista

Kirjeid leitud 11
Vaata veel.. (3/71)
Ekspordi

ekspordi kõik päringu tulemused (11)
Salvesta TXT fail

Salvesta PDF fail

prindi
Märgitud kirjetega toimetamiseks ava valitud kirjed

kuva

reasta
1

artikkel kogumikus

Characterization of cider fermentation in fresh apple juice and apple juice concentrate [Online resource]Rosend, Julia; Kuldjärv, Rain; Nisamedtinov, IldarTartu Ülikooli ASTRA projekt PER ASPERA : Funktsionaalsed materjalid ja tehnoloogiad : [7-8 märts 2017, Tartu : teesid]2017 / [1] p http://fmtdk.ut.ee/teesid/

artikkel kogumikus
2

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG

The effect of apple juice concentration on cider fermentation and properties of the final productRosend, Julia; Kaleda, Aleksei; Kuldjärv, Rain; Arju, Georg; Nisamedtinov, IldarFoods2020 / art. 1401, 12 p https://doi.org/10.3390/foods9101401 Journal metrics at Scopus Article at Scopus Journal metrics at WOS Article at WOS

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG
3

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG

Erratum to “Market mapping of plant-based milk alternatives by using sensory (RATA) and GC analysis” [Future Foods, 4 (2021) 100049] (Future Foods (2021) 4, (S2666833521000393), (10.1016/j.fufo.2021.100049))Vaikma, Helen; Kaleda, Aleksei; Rosend, Julia; Rosenvald, SirliFuture Foods2022 / Art. nr. 100166 https://doi.org/10.1016/j.fufo.2022.100166 Journal metrics at Scopus Article at Scopus

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG
4

artikkel kogumikus

Idandatud terade mikrobioloogiliste ja keemiliste parameetrite kaardistamineTraksmaa, Anna; Šestopalova, Ksenia; Kallastu, Aili; Junusova, Marina; Rosend, Julia; Vilu, RaivoTerve loom ja tervislik toit : konverentsi "Terve loom ja tervislik toit 2021" artiklite kogumik2021 / lk. 69-70 https://terveloomjatervisliktoit.ee/userfiles/tltt/tltt2021/Kogumik_TLTT2021.pdf

artikkel kogumikus
5

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG

Market mapping of plant-based milk alternatives by using sensory (RATA) and GC analysisVaikma, Helen; Kaleda, Aleksei; Rosend, Julia; Rosenvald, SirliFuture foods2021 / art. 100049 https://doi.org/10.1016/j.fufo.2021.100049 Journal metrics at Scopus Article at Scopus Article at WOS

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG
6

artikkel kogumikus

Plant based milk alternatives - what makes them "milky"Kalde, Helen; Rosenvald, Sirli; Rosend, Julia; Kaleda, Aleksei14th Baltic Conference on Food Science and Technology "Sustainable Food for Conscious Consumer" : FoodBalt 2021 : book of abstracts2021 / p. 60

artikkel kogumikus
7

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG

Ripening of hard cheese produced from milk concentrated by reverse osmosisTaivosalo, Anastassia; Kriščiunaite, Tiina; Stulova, Irina; Part, Natalja; Rosend, Julia; Sõrmus, Aavo; Vilu, RaivoFoods2019 / Art. nr. 165 https://doi.org/10.3390/foods8050165 Journal metrics at Scopus Article at Scopus Journal metrics at WOS Article at WOS

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG
8

dissertatsioon

The effect of cidermaking practices on ester production by yeast = Siidri valmistamise tingimuste mõju estrite tootmisele pärmide pooltRosend, Julia2021 https://www.ester.ee/record=b5453385*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/20a90baf-63ea-4dc3-9d59-3278f74798b5 https://doi.org/10.23658/taltech.44/2021

dissertatsioon
Seotud publikatsioonid 1
- Doktoritöö: Eesti siidritööstus võiks mõelda kastist välja [Võrguväljaanne]
9

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG

The effects of apple variety, ripening stage, and yeast strain on the volatile composition of apple ciderRosend, Julia; Kuldjärv, Rain; Rosenvald, Sirli; Paalme, ToomasHeliyon2019 / art. e01953, 7 p. : ill https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2019.e01953 Journal metrics at Scopus Article at Scopus Journal metrics at WOS Article at WOS

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG
10

artikkel kogumikus

What would you want for a drink? Sensory mapping of plant-based milk alternativesVaikma, Helen; Kaleda, Aleksei; Rosend, Julia; Rosenvald, SirliEUROSENSE 2020: 9th European Conference on Sensory and Consumer Research2020

artikkel kogumikus
11

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG

Yeast performance characterisation in different cider fermentation matricesRosend, Julia; Kuldjärv, Rain; Arju, Georg; Nisamedtinov, IldarAgronomy research2019 / p. 2040–2053 : ill https://doi.org/10.15159/AR.19.178 Journal metrics at Scopus Article at Scopus

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG

Kirjeid leitud 11, kuvan 1 - 11

1. Berdnikova, Julia
2. Deikina, Julia
3. Derkats, Julia
4. Derkatš, Julia (-2008)
5. Dushina, Julia
6. Dusina, Julia
7. Dušina, Julia
8. Gavrilova, Julia
9. Geller, Julia
10. Grosschmid, Julia Anna
11. Grosschmid, Júlia Anna
12. Iljina, Julia
13. Kalašnikova, Julia
14. Kapralova, Julia
15. Kois, Julia
16. Kravetskaja, Julia
17. Kutsõn, Julia
18. Lehner, Julia
19. Pantelejeva, Julia
20. Rikkas, Julia
21. Smahtina, Julia
22. Smirnova, Julia
23. Vään, Julia (2010-)

1. Rosend, Julia
2. Gavrilova, Julia
3. Krasulina, Julia
4. Kravetskaja, Julia
5. Kutsõn, Julia
6. Lehner, Julia
7. Leontjeva, Julia
8. Mõnnakmäe, Julia
9. Pajuste, Julia
10. Smirnova, Julia

vaste

reasta

Otsing
Valikud 0

ilmumisaasta

autor

TTÜ struktuuriüksus

märksõna

seeria-sari

tema kohta

võtmesõna

TalTech Raamatukogu

Akadeemia tee 1

13519

TalTech koduleht TalTech Raamatukogu koduleht Digikogu Digiteek Teadusandmed

6203551

data@taltech.ee

TalTech Raamatukogu