Toggle navigation
Publications
Profiles
Research Groups
Indexes
Help and information
Eesti keeles
Intranet
Publications
Profiles
Research Groups
Indexes
Help and information
Eesti keeles
Intranet
Databases
Publications
Searching
My bookmarks
0
Технология пищевых продуктов ; 9 (series)
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
—
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
—
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
—
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
—
Add criteria
Advanced search
filter
Clear
×
types of item
book
..
journal article
..
newspaper article
..
book article
..
dissertation
..
Open Access
..
Scientific publications
..
year
year of publication
Loading..
author
Loading..
TalTech department
Loading..
subject term
Loading..
series
Loading..
name of the person
Loading..
keyword
Loading..
Clear
Number of records
18
Look more..
(0/0)
Export
export all inquiry results
(18)
Save TXT fail
Save PDF fail
print
Open for editing with marked entries
my bookmarks
display
Bibliographic view
Short view
sort
author ascending
author descending
year of publication ascending
year of publication descending
title ascending
title descending
1
book article
Влияние антиокислителей на качество рыбьего жира в рыбной муке
Tedersoo, Erge
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 127-132 : ил
https://www.ester.ee/record=b1301530*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/8ef282d6-1eb3-4947-8e29-2bcdc6f5a7cc
book article
2
book article
Влияние различных пищевых компонентов на концентрацию нитратов и нитритов в опытах in vitro
Jakovleva, J.S.
;
Mitšenkov, V.T.
;
Rooma, M.
;
Kossenkova, J.A.
;
Groupp, J.
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 137-143
https://www.ester.ee/record=b1301530*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/8ef282d6-1eb3-4947-8e29-2bcdc6f5a7cc
book article
3
book article
Возможности применения отходов пивоваренной промышленности
Kann, Aino
;
Kask, Karl
;
Annusver, K.
;
Rand, Tiiu
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 21-29 : ил
https://www.ester.ee/record=b1301530*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/8ef282d6-1eb3-4947-8e29-2bcdc6f5a7cc
book article
4
book
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
https://www.ester.ee/record=b1301530*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/8ef282d6-1eb3-4947-8e29-2bcdc6f5a7cc
book
5
book article
Изучение свойств пивоваренных дрожжей различных генераций
Liebert, Tiiu
;
Laupä, Kaie
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 13-19
https://www.ester.ee/record=b1301530*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/8ef282d6-1eb3-4947-8e29-2bcdc6f5a7cc
book article
6
book article
К вопросу о причинах образования N-нитрозодиметиламина в амидопирине и некоторых его препаратах
Kann, Jüri
;
Kuldmäe, Lehti
;
Voronin, V.G.
;
Šumov, V.N.
;
Neljubin, V.I.
;
Palmiste, P.
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 65-75 : ил
https://www.ester.ee/record=b1301530*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/8ef282d6-1eb3-4947-8e29-2bcdc6f5a7cc
book article
7
book article
Методика определения N-нитрозосаркозина и содержание его в пищевых продуктах
Hamburg, Anu
;
Kann, Jüri
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 43-55 : ил
https://www.ester.ee/record=b1301530*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/8ef282d6-1eb3-4947-8e29-2bcdc6f5a7cc
book article
8
book article
О производстве майонезов с редуцированной калорийностью
Kask, Karl
;
Kaul, S.
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 111-118
https://www.ester.ee/record=b1301530*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/8ef282d6-1eb3-4947-8e29-2bcdc6f5a7cc
book article
9
book article
О содержании витамина E в пищевом рационе
Toomsalu, L.
;
Lipre, Endla
;
Õunpuu, Maret
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 107-110
https://www.ester.ee/record=b1301530*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/8ef282d6-1eb3-4947-8e29-2bcdc6f5a7cc
book article
10
book article
О химическом составе пищевого гидролизата АУ-8
Kann, Aino
;
Veskus, Tiina
;
Suurthal, Aarne
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 85-95 : ил
https://www.ester.ee/record=b1301530*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/8ef282d6-1eb3-4947-8e29-2bcdc6f5a7cc
book article
11
book article
Образование N-нитрозодиметиламина (НДМА) при производстве солода
Kalve, Raivo
;
Hansen, K.
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 31-37 : ил
https://www.ester.ee/record=b1301530*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/8ef282d6-1eb3-4947-8e29-2bcdc6f5a7cc
book article
12
book article
Образование N-нитрозопролина в некоторых мясных изделиях в процессе их технологического изготовления
Hamburg, Anu
;
Hamburg, Andres
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 57-63
https://www.ester.ee/record=b1301530*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/8ef282d6-1eb3-4947-8e29-2bcdc6f5a7cc
book article
13
book article
Определение уровня содержания нитрозаминов и их предшественников в некоторых лекарственных препаратах
Kuldmäe, Lehti
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 77-84 : ил
https://www.ester.ee/record=b1301530*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/8ef282d6-1eb3-4947-8e29-2bcdc6f5a7cc
book article
14
book article
Применение пшеничных отрубей для обогащения продуктов питания балластными веществами
Tõkke, Sirje
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 97-105
https://www.ester.ee/record=b1301530*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/8ef282d6-1eb3-4947-8e29-2bcdc6f5a7cc
book article
15
book article
Причины образования N-нитрозодиметиламина в пиве
Tauts, Olev
;
Kalve, Raivo
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 39-42
https://www.ester.ee/record=b1301530*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/8ef282d6-1eb3-4947-8e29-2bcdc6f5a7cc
book article
16
book article
Содержание нитратов и нитритов в овощах урожая 1980-1981 гг.
Jakovleva, J.S.
;
Mitšenkov, V.T.
;
Kossenkova, J.A.
;
Oganjan, I.V.
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 133-136
https://www.ester.ee/record=b1301530*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/8ef282d6-1eb3-4947-8e29-2bcdc6f5a7cc
book article
17
book article
Сравнительное исследование получения Жигулевского пива при разных способах брожения
Liebert, Tiiu
;
Mandel, Viire
;
Mägi, Kristi
;
Treimann, Aksel
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 3-11 : ил
https://www.ester.ee/record=b1301530*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/8ef282d6-1eb3-4947-8e29-2bcdc6f5a7cc
book article
18
book article
Усовершенствование технологии производства кормовой муки из рыбного сырья прессово-сушильным способом
Tauts, Olev
;
Tedersoo, Erge
Вопросы повышения качества пищевых продуктов
1982
/
с. 119-126 : ил
https://www.ester.ee/record=b1301530*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/8ef282d6-1eb3-4947-8e29-2bcdc6f5a7cc
book article
Number of records 18, displaying
1 - 18
×
match
starts with
ends with
containes
sort
Relevance
ascending
descending
year of publication
author
TalTech department
subject term
series
name of the person
keyword
Otsing
Valikud
0
year of publication
AND
OR
NOT
author
AND
OR
NOT
TalTech department
AND
OR
NOT
subject term
AND
OR
NOT
series
AND
OR
NOT
name of the person
AND
OR
NOT
keyword
AND
OR
NOT