Otsing - TalTech teadusportaal

kuva

reasta

1

artikkel ajakirjas

Application of Fenton's reaction for food-processing wastewater treatmentDulova, Niina; Trapido, MarinaJournal of advanced oxidation technologies2011 / p. 9-16

artikkel ajakirjas

2

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG

The biomolecular spectrum drives microbial biology and functions in agri-food-environmentsSharma, Minaxi; Singh, Dhananjaya Pratap; Rangappa, Kanchugarakoppal S.; Stadler, Marc; Mishra, Pradeep Kumar; Silva, Roberto Nascimento; Prasad, Ram; Gupta, Vijai KumarBiomolecules2020 / art. 401 https://doi.org/10.3390/biom10030401 Journal metrics at Scopus Article at Scopus Journal metrics at WOS Article at WOS

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG

3

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG

Chemical and functional properties of myofibrillar protein from selected species of trash fishAnam, Choirul; Atoum, Manar Fayiz Mousa; Harini, Noor; Damat, Damat; Setyobudi, Roy Hendroko; Wahyudi, Ahmad; Pamujiati, Agustia Dwi; Kuswardhani, Nita; Witono, Yuli; Liblik, TaaviJordan Journal of Biological Sciences2023 / p. 267-277 : ill https://doi.org/10.54319/jjbs/160211 Journal metrics at Scopus Article at Scopus

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG

4

raamat

Erialakirjandus ja selle otsing tulevasele tehnoloogiainsenerile erialal 1007 "Konserveerimise tehnoloogia" ja erialal 1011 "Ühiskondliku toitlustamise tehnoloogia ja organiseerimine" : metoodiline juhend1987 https://www.ester.ee/record=b1280350*est

raamat

5

raamat

Fermentatsioonist - ausalt ja avameelselt : hapendamise aabitsKuldjärv, Rain2023 https://www.ester.ee/record=b5569705*est

raamat

6

raamat

Food and nutrition = toit ja toitumine. XVII : book of abstracts the 5th Baltic Conference on Food Science and Technology : Foodbalt-20102010 https://www.ester.ee/record=b1189751*est

raamat

7

raamat

Food and nutrition2009 http://www.ester.ee/record=b1189751*est

raamat

8

raamat

Food and nutrition2011 http://www.ester.ee/record=b1189751*est

raamat

9

raamat

Food and nutrition1998 https://www.ester.ee/record=b1189751*est

raamat

10

raamat

Food and nutrition1999 https://www.ester.ee/record=b1189751*est

raamat

11

raamat

Food and nutrition2001 https://www.ester.ee/record=b1189751*est

raamat

12

raamat

Food and nutrition2002 http://www.ester.ee/record=b1189751*est

raamat

13

raamat

Food and nutrition2003 http://www.ester.ee/record=b1189751*est

raamat

14

raamat

Food and nutrition2004 https://www.ester.ee/record=b1189751*est

raamat

15

raamat

Food and nutrition2005 http://www.ester.ee/record=b1189751*est

raamat

16

raamat

Food and nutrition2006 https://www.ester.ee/record=b2146081*est

raamat

17

raamat

Food and nutrition2000 https://www.ester.ee/record=b1189751*est

raamat

18

raamat

Food and nutrition2007 https://www.ester.ee/record=b1189751*est

raamat

19

artikkel kogumikus

Food process hygiene, effective cleaning and safety in the food industryEhavald, Helen; Šalej, Ajda; Caliskan, HulyaMicrobial Contaminants & Contamination Routes in Food Industry : 1st open seminar arranged by SAFOODNET - Food Safety and Hygiene Networking within New Member States and Associated Candidate Countries; FP6-022808-2006 : Espoo, Finland, January 22-23, 20072007 / p. 129-144

artikkel kogumikus

20

artikkel ajakirjas

Hygiene training of food handlersTedersoo, ErgeFood and nutrition = Toit ja toitumine2000 / p. 29-40 : ill

artikkel ajakirjas

21

artikkel ajakirjas

Konservimine tootmisalana = Canning industryRannes, ArkadiKonjunktuur1936 / lk. 761-770 https://artiklid.elnet.ee/record=b1036195*est

artikkel ajakirjas

22

artikkel ajalehes

Kuidas teha maitsvaid kuivatatud puuvilju kodus?Adamberg, Kaarel; Adamberg, Signegoodnews.ee2024 Kuidas teha maitsvaid kuivatatud puuvilju kodus?

artikkel ajalehes

23

artikkel ajalehes

Mis on see mõnus suvetoit, millega teadlased ei soovita liialdada?postimees.ee2023 Mis on see mõnus suvetoit, millega teadlased ei soovita liialdada?

artikkel ajalehes

24

artikkel kogumikus

Potential formation of N-nitrosamines in the course of technological processing of some foodstuffsKann, Jüri; Tauts, Olev; Kalve, Raivo; Bogovski, PavelN-nitroso compounds : analysis, formation and occurrence : proceedings of the 6 th International Symposium on N-Nitroso compounds held in Budapest, 16-20 October 19791980 / p. 319-327

artikkel kogumikus

25

artikkel kogumikus

Process hygiene in Estonian food premisesVokk, Raivo; Veskus, Tiina; Kutsar, Liina; Salo, Satu; Wirtanen, GunFood and nutrition = Toit ja toitumine. XVII : book of abstracts : the 5th Baltic Conference on Food Science and Technology : Foodbalt-20102010 / p. 123-124

artikkel kogumikus

toiduainete töötlemine (märksõna)

teaviku laadid

märksõna 13

TTÜ struktuuriüksus 4

võtmesõna 2

autor 1