Otsing - TalTech teadusportaal

Publikatsioonid
Profiilid
Uurimisrühmad
Registrid
Abi ja info
Switch to English

Publikatsioonid

Publikatsioonid

Liitotsing

Valitud kirjed 0

Paalme, Toomas (autor)

—

—

Lisa tingimus Lihtotsing filter

Tühista

teaviku laadid

raamat ..

artikkel ajakirjas ..

artikkel ajalehes ..

artikkel kogumikus ..

dissertatsioon ..

Open Access ..

Teaduspublikatsioon ..

aasta

Toon andmeid..

Toon andmeid..

TTÜ struktuuriüksus

Toon andmeid..

Toon andmeid..

Toon andmeid..

Toon andmeid..

Toon andmeid..

Tühista

Kirjeid leitud 136
Vaata veel.. (4/227)
Ekspordi

ekspordi kõik päringu tulemused (136)
Salvesta TXT fail

Salvesta PDF fail

prindi
Märgitud kirjetega toimetamiseks ava valitud kirjed

kuva

reasta
101

artikkel ajakirjas

Single bioreactor gastrointestinal tract simulator for study of survival of probiotic bacteriaSumeri, Ingrid; Arike, Liisa; Adamberg, Kaarel; Paalme, ToomasApplied microbiology and biotechnology2008 / 2, p. 317-324 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18581109/

artikkel ajakirjas
102

dissertatsioon

Spice-cured sprats ripening, sensory parameters development, and quality indicators = Vürtsikilu valmimine, sensoorsete omaduste kujunemine ja kvaliteediindikaatoridTimberg, Loreida2012 https://www.ester.ee/record=b2931156*est

dissertatsioon
103

artikkel ajakirjas

Stability of B-complex vitamins and dietary fibre during rye sourdough bread productionMihhalevski, Anna; Nisamedtinov, Ildar; Hälvin, Kristel; Ošeka, Aleksandra; Paalme, ToomasJournal of cereal science2013 / p. 30-38 : ill

artikkel ajakirjas
104

artikkel kogumikus

Stoichiometric model of metabolism in the mammalian cell line K562 using 2-14C glucose labelDrews, Monika; Paalme, Toomas14th Meeting ESACT, European Society for Animal Cell Technology "Animal Cell Technology: From Vaccines to Genetic Medicine", Algarve, Portugal, May 20-24, 1996 : programme and abstract book1996 / Abstr. No. NN-27

artikkel kogumikus
105

artikkel ajakirjas

Structural changes of starch during baking and staling of rye breadMihhalevski, Anna; Heinmaa, Ivo; Traksmaa, Rainer; Pehk, Tõnis; Mere, Arvo; Paalme, ToomasJournal of agricultural and food chemistry2012 / p. 8492-8500 : ill https://pubs.acs.org/doi/10.1021/jf3021877

artikkel ajakirjas
106

artikkel ajakirjas

Study of cheese associated lactic acid bacteria under carbohydrate-limited conditions using D-stat cultivationAdamberg, Kaarel; Adamberg, Signe; Laht, Tiiu-Maie; Ardö, Ylva; Paalme, ToomasFood biotechnology2006 / 2, p. 143-160 : ill https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/08905430600709412

artikkel ajakirjas
107

artikkel kogumikus

Study of rye bread stalingMihhalevski, Anna; Paalme, ToomasProceedings of Bosphorus 2008 ICC International Conference : Istanbul, Turkey, Aprill 24-26, 20082008 / p. 195

artikkel kogumikus
108

artikkel ajakirjas

Study of the toxic effect of the short- and medium-chain monocarboxylic acids on the growth of Saccharomyces cerevisiae using the CO2-auxo-accelerostat fermentation systemKasemets, Kaja; Kahru, Anne; Laht, Tiiu-Maie; Paalme, ToomasInternational journal of food microbiology2006 / 3, p. 206-215 : ill https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0168160506002960

artikkel ajakirjas
109

artikkel kogumikus

Study on volatile compound production by individual lactic acid bacteria in dough using multiple headspace extractionKaseleht, Kristel; Paalme, Toomas; Mihhalevski, Anna; Sarand, IngaFood and nutrition = Toit ja toitumine. XVII : book of abstracts : the 5th Baltic Conference on Food Science and Technology : Foodbalt-20102010 / p. 97

artikkel kogumikus
110

artikkel ajakirjas

Survival of cheese bacteria in a gastrointestinal tract simulatorSumeri, Ingrid; Adamberg, Signe; Uusna, Riin; Sarand, Inga; Paalme, ToomasInternational dairy journal2012 / p. 36-41 : ill https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S095869461200026X

artikkel ajakirjas
111

artikkel kogumikus

Survival of lactic acid bacteria in Estonian and Finnish open texture cheeses during gastrointestinal tract simulator (GITS) transitSumeri, Ingrid; Uusna, Riin; Adamberg, Signe; Sarand, Inga; Paalme, ToomasFood and nutrition = Toit ja toitumine. XVII : book of abstracts : the 5th Baltic Conference on Food Science and Technology : Foodbalt-20102010 / p. 115

artikkel kogumikus
112

artikkel kogumikus

Survival of probiotic bacteria in Human Gastrointestinal Tract Simulator (GITS) : [abstract]Paalme, ToomasNinth Annual ScanBalt Forum "Healthy future" : September 22-24, 2010 : Tallinn, Estonia2010 / p. 67

artikkel kogumikus
113

artikkel ajalehes

Teadlased loodavad muuta õlleraba seeneburgeriksnovaator.err.ee2023 Teadlased loodavad muuta õlleraba seeneburgeriks

artikkel ajalehes
114

artikkel kogumikus

Teaduspreemia põllumajandusteaduste alal tööde tsükli "Toidu kvaliteet, sensoorsed ja tervislikud omadused ning nende püsivus" eest : Toomas PaalmePaalme, ToomasEesti Vabariigi preemiad : teadus. F. J. Wiedemanni keeleauhind. Kultuur. Sport2015 / lk. 120-138 : ill., portr

artikkel kogumikus
115

artikkel kogumikus

Technology and know-how for optimisation and control of microbiological processesVilu, Raivo; Paalme, ToomasEesti teadlaste kongress, 11.-15. augustini 1996. a. Tallinnas : ettekannete kokkuvõtted1996 / lk. 192 https://www.ester.ee/record=b1052731*est

artikkel kogumikus
116

artikkel kogumikus

Tehnikateadused. Biotehnoloogia ja toiduainete tehnoloogiaPaalme, ToomasEesti entsüklopeedia. 11, Eesti üld2002 / lk. 499

artikkel kogumikus
117

artikkel kogumikus

The effect of change of temperature and pH on the growth of lactic acid bacteria.pH auxostat. StudyAdamberg, Kaarel; Kask, Signe; Laht, Tiiu-Maie; Paalme, ToomasProceedings & abstracts of the 18th International ICFMH Symposium "Food Micro 2002", Lillehammer, Norway, 18-23 August, 20022002 / p. 179

artikkel kogumikus
118

artikkel kogumikus

The effect of change of temperature and pH on the growth of lactic acid bacteria.pH auxostat. StudyAdamberg, Kaarel; Kask, Signe; Laht, Tiiu-Maie; Paalme, Toomas7th Symposium on Lactic Acid Bacteria - Genetics, Metabolism and Applications, Egmond aan Zee, The Netherlands, 1-5 September, 2002 : book of abstracts2002

artikkel kogumikus
119

artikkel kogumikus

The effect of oxygen, ethanol and biomass concentration on growth rate of distillers yeast : the PH-stat studyKasemets, Kaja; Laht, Tiiu-Maie; Nisamedtinov, Ildar; Paalme, ToomasYeast as a cell factory : EC Framework IV Symposium, The Niederlands, 30. Nov. - 2. Dec. 1998 : abstract book1998 / p. 162-164

artikkel kogumikus
120

artikkel ajakirjas

The effect of temperature and pH on the growth of lactic acid bacteria : a pH-auxostat studyAdamberg, Kaarel; Kask, Signe; Laht, Tiiu-Maie; Paalme, ToomasInternational journal of food microbiology2003 / p. 171-183 : ill

artikkel ajakirjas
121

artikkel kogumikus

The effect of weak organic acids on the growth rate of Saccharomyces cerevisiae. The CO2-stat studyKasemets, Kaja; Paalme, ToomasMicrobiological Safety of Food : joint conference organized by Society for Applied Microbiology (UK), World Health Organization and Estonian Society for Microbiology : 10-11 May 2000, Tartu, Estonia2000 / l. 59 : ill

artikkel kogumikus
122

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG

The effects of apple variety, ripening stage, and yeast strain on the volatile composition of apple ciderRosend, Julia; Kuldjärv, Rain; Rosenvald, Sirli; Paalme, ToomasHeliyon2019 / art. e01953, 7 p. : ill https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2019.e01953 Journal metrics at Scopus Article at Scopus Journal metrics at WOS Article at WOS

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG
123

artikkel ajakirjas

The growth and nutrient utilization of the insect cell line Spodoptera frugiperda Sf9 in batch and continuous cultureDrews, Monika; Paalme, Toomas; Vilu, RaivoJournal of biotechnology1995 / p. 187-198

artikkel ajakirjas
124

artikkel kogumikus

The growth kinetics of Pseudomonas Putida on benzoate utilizing ortho- or meta-pathwaysSarand, Inga; Paalme, Toomas; Vilu, RaivoKinetics, dynamics and physiology of microbial growth : [... held at the Gottlieb-Duttweiler Institute in Rüschlikon (Zürich), Switzerland, from October 17-20, 1992]1993 / p. 69

artikkel kogumikus
125

artikkel ajakirjas

The growth rate control in Escherichia coli at near to maximum growth rates : the A-stat approachPaalme, Toomas; Elken, R.; Kahru, Anne; Vanatalu, Kalju; Vilu, RaivoAntonie van Leeuwenhoek journal of microbiology1997 / p. 217-230: ill

artikkel ajakirjas

Kirjeid leitud 136, kuvan 101 - 125

eelmine
1
2
3
4
5
6
järgmine

1. Investor Toomas

vaste

reasta

Otsing
Valikud 0

ilmumisaasta

autor

TTÜ struktuuriüksus

märksõna

seeria-sari

tema kohta

võtmesõna

TalTech Raamatukogu

Akadeemia tee 1

13519

TalTech koduleht TalTech Raamatukogu koduleht Digikogu Digiteek Teadusandmed

6203551

data@taltech.ee

TalTech Raamatukogu