Otsing - TalTech teadusportaal

Publikatsioonid
Profiilid
Uurimisrühmad
Registrid
Abi ja info
Switch to English

Publikatsioonid

Publikatsioonid

Liitotsing

Valitud kirjed 0

Paalme, Toomas (autor)

—

—

Lisa tingimus Lihtotsing filter

Tühista

teaviku laadid

raamat ..

artikkel ajakirjas ..

artikkel ajalehes ..

artikkel kogumikus ..

dissertatsioon ..

Open Access ..

Teaduspublikatsioon ..

aasta

Toon andmeid..

Toon andmeid..

TTÜ struktuuriüksus

Toon andmeid..

Toon andmeid..

Toon andmeid..

Toon andmeid..

Toon andmeid..

Tühista

Kirjeid leitud 136
Vaata veel.. (4/227)
Ekspordi

ekspordi kõik päringu tulemused (136)
Salvesta TXT fail

Salvesta PDF fail

prindi
Märgitud kirjetega toimetamiseks ava valitud kirjed

kuva

reasta
76

dissertatsioon

Metabolic flux analysis of compartmentalized systems using dynamic isotopologue modeling = Isotopoloogilise modelleerimise rakendamine heterogeensete bioloogiliste süsteemide ainevahetusvoo analüüsisSchryer, David2012 https://www.ester.ee/record=b2776763*est

dissertatsioon
77

artikkel kogumikus

Metabolic peculiarities of lactic acid bacteria enabling their growth in cheeseAdamberg, Kaarel; Kask, Signe; Laht, Tiiu-Maie; Paalme, ToomasProceedings & abstracts of the 18th International ICFMH Symposium "Food Micro 2002", Lillehammer, Norway, 18-23 August, 20022002 / p. 178

artikkel kogumikus
78

artikkel ajakirjas

A method for GC-olfactometry panel trainingVene, Kristel; Seisonen, Sirli; Koppel, Kadri; Leitner, Erich; Paalme, ToomasChemosensory perception2013 / p. 179-189 : ill

artikkel ajakirjas
79

artikkel kogumikus

Mixed culture fermentations of lactic acid bacteria and yeastKasemets, Kaja; Paalme, Toomas8th European Congress on Biotechnology, August 17-21, 1997, Budapest : book of abstracts1997 / p. 205, TU2413

artikkel kogumikus
80

artikkel kogumikus

A model of swiss-type cheese ripeningLaht, Tiiu-Maie; Kask, Signe; Adamberg, Kaarel; Tomson, Katrin; Paalme, Toomas; Vilu, RaivoIDF Symposium on Cheese : Ripening, Characterization and Technology, Prague, Czech Republic, March 21–25, 2004 : book of abstracts2004 / p. 75 https://www.ukidf.org/documents/absbookmar04.pdf

artikkel kogumikus
81

artikkel kogumikus

Modern cultivation methods in the research of culture physiologyPaalme, Toomas8th European Congress on Biotechnology, August 17-21, 1997, Budapest : book of abstracts1997 / p. 170

artikkel kogumikus
82

artikkel ajakirjas

Modification of A-stat for the characterization of microorganismsKasemets, Kaja; Drews, Monika; Nisamedtinov, Ildar; Adamberg, Kaarel; Paalme, ToomasJournal of microbiological methods2003 / p. 187-200 : ill https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S016770120300143X

artikkel ajakirjas
83

artikkel kogumikus

Multilevel control of GSH accumulation in mutant and wild-type Strains of S. cerevisiae under conditions of smooth cysteine additionNisamedtinov, Ildar; Orumets, Kerti; Kevvai, Kaspar; Viiard, Ene; Sarand, Inga; Paalme, ToomasIBIC 2010 : 2nd International Conference on Industrial Biotechnology : April 11-14, 2010, Padua, Italy2010 / p. 91-96 https://www.aidic.it/cet/10/20/016.pdf

artikkel kogumikus
84

artikkel ajakirjas

Perspectives of kvass productionKasemets, Kaja; Paalme, ToomasFood and nutrition = Toit ja toitumine2000 / p. 72-80 : ill

artikkel ajakirjas
85

artikkel ajakirjas

Physiological properties of Lactobacillus paracasei, L.danicus and L.curvatus strains isolated from Estonian semi-hard cheeseKask, Signe; Adamberg, Kaarel; Orlowski, Andrzej; Vogensen, Finn K.; Moller, Peter L.; Ardö, Ylva; Paalme, ToomasFood research international2003 / 9/10, p. 1037-1046 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0963996903001273

artikkel ajakirjas
86

artikkel kogumikus

Population dynamics of lactic acid bacteria in industrial rye sourdough and the characterization of dominating speciesViiard, Ene; Mihhalevski, Anna; Paalme, Toomas; Sarand, IngaFood and nutrition = Toit ja toitumine. XVII : book of abstracts : the 5th Baltic Conference on Food Science and Technology : Foodbalt-20102010 / p. 121-122

artikkel kogumikus
87

artikkel ajakirjas

Possibility for a strawberry jam sensory standardKoppel, Kadri; Timberg, Loreida; Salumets, Airika; Paalme, ToomasJournal of sensory studies2011 / p. 71-80 : ill https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1745-459X.2010.00323.x

artikkel ajakirjas
88

artikkel kogumikus

Potential energy sources for growth of mesophilic lactobacilli in cheeseLaht, Tiiu-Maie; Kask, Signe; Paalme, ToomasNIZO Dairy Conference on Food Microbes 2001 : from Knowledge to Application : 13-15 June 2001, The Netherland, Ede2001 / p. 22

artikkel kogumikus
89

dissertatsioon

Production of labelled recombinant proteins in fed-batch system in Escherchia coli = Märgistatud rekombinantsete valkude tootmine Escherichia coli fed-batch süsteemidesTomson, Katrin2007 https://www.ester.ee/record=b2324657*est

dissertatsioon
90

artikkel ajakirjas

Quantitative analysis of acetaldehyde in foods consumed by children using SPME/GC-MS(Tof), on-fiber derivatization and deuterated acetaldehyde as an internal standardKaseleht, Kristel; Paalme, Toomas; Nisamedtinov, IldarAgronomy research2011 / p. 395-401 : ill https://agronomy.emu.ee/vol09Spec2/p09s203.pdf

artikkel ajakirjas
91

artikkel ajakirjas

Rainbow trout composition and fatty acid content in EstoniaTimberg, Loreida; Kuldjärv, Rain; Koppel, Kadri; Paalme, ToomasAgronomy research2011 / p. 495-500 : ill

artikkel ajakirjas
92

artikkel kogumikus

Red fish quality and red fish consumer studies in EstoniaTimberg, Loreida; Koppel, Kadri; Kaljujärv, Rain; Paalme, Toomas; Kirs, EvelinFood and nutrition = Toit ja toitumine. XVII : book of abstracts : the 5th Baltic Conference on Food Science and Technology : Foodbalt-20102010 / p. 118

artikkel kogumikus
93

artikkel ajakirjas

Ripening and sensory properties of spice-cured sprats and sensory properties developmentTimberg, Loreida; Koppel, Kadri; Kuldjärv, Rain; Paalme, ToomasJournal of aquatic food product technology2014 / p. 129-145 : ill

artikkel ajakirjas
94

artikkel ajakirjas

Role of arginine in the development of secondary microflora in Swiss-type cheeseLaht, Tiiu-Maie; Kask, Signe; Elias, P.; Adamberg, Kaarel; Paalme, ToomasInternational dairy journal2002 / p. 831-840 : ill

artikkel ajakirjas
95

artikkel kogumikus

Rye sourdough bread, fermentation and stabilityPaalme, Toomas; Sarand, Inga; Mihhalevski, AnnaFirst European Food Congress : 4-19 Nov.2008, Ljubljana, Slovenia : abstract book2008 / p. Q026

artikkel kogumikus
96

dissertatsioon

Rye sourdough fermentation and bread stability = Rukkitaigna hapendamine ja leiva vananemineMihhalevski, Anna2012 https://www.ester.ee/record=b2931197*est

dissertatsioon
97

artikkel ajakirjas

Seasoned spratproducts acceptance in Estonia and in ThailandTimberg, Loreida; Koppel, Kadri; Kuldjärv, Rain; Chambers IV, Edgar; Soontrunnarudrungsri, Aussama; Suwonsichon, Suntaree; Paalme, ToomasJournal of aquatic food product technology2013 / p. 1-40 : ill

artikkel ajakirjas
98

artikkel ajakirjas

Sensory and chemical properties of Baltic Sprat (Sprattus sprattus balticus) and Baltic Herring (Clupea harengus membras) in different catching seasonsTimberg, Loreida; Koppel, Kadri; Paalme, Toomas; Kuldjärv, RainAgronomy research2011 / p. 489-494 : ill https://agronomy.emu.ee/vol09Spec2/p09s218.pdf

artikkel ajakirjas
99

artikkel kogumikus

Simultaneous quantification of the B-complex vitamins in dried yeast using UPLC/MS and isotope labeled internal standardsHälvin, Kristel; Paalme, Toomas; Nisamedtinov, IldarFood and nutrition = Toit ja toitumine. XVII : book of abstracts : the 5th Baltic Conference on Food Science and Technology : Foodbalt-20102010 / p. 93

artikkel kogumikus
100

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG

Simultaneous utilization of ammonia, free amino acids and peptides during fermentative growth of Saccharomyces cerevisiaeKevvai, Kaspar; Kütt, Mary-Liis; Nisamedtinov, Ildar; Paalme, ToomasJournal of the Institute of Brewing2016 / p. 110-115 : ill https://doi.org/10.1002/jib.298 Journal metrics at Scopus Article at Scopus Journal metrics at WOS Article at WOS

artikkel ajakirjas EST / artikkel ajakirjas ENG

Kirjeid leitud 136, kuvan 76 - 100

eelmine
1
2
3
4
5
6
järgmine

1. Investor Toomas

vaste

reasta

Otsing
Valikud 0

ilmumisaasta

autor

TTÜ struktuuriüksus

märksõna

seeria-sari

tema kohta

võtmesõna

TalTech Raamatukogu

Akadeemia tee 1

13519

TalTech koduleht TalTech Raamatukogu koduleht Digikogu Digiteek Teadusandmed

6203551

data@taltech.ee

TalTech Raamatukogu