Searching - TalTech Research Portal

display

sort

26

journal article

Изучение эмульгирующих свойств сухого животного белкаSemjonov, S.; Täht, Riina; Tauts, Olev; Kann, JüriИзвестия высших учебных заведений. Пищевая технология1988 / с. 43-46 : илл https://www.ester.ee/record=b3249126*est

journal article

27

book article

Использование рапсового масла в кормовых целяхTauts, Olev; Kalve, RaivoВопросы повышения качества пищевых продуктов1984 / с. 49-54

book article

28

book article

Исследование жирнокислотного состава рыбьих жиров : сообщение 1Siimer, Enn; Tauts, Olev; Meister, K.Технология пищевых производств. 21971 / с. 73-78 https://www.ester.ee/record=b1475923*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/63f3c26f-8104-4e33-a10e-83512b7e2b87/

book article

29

book article

Исследование качественных характеристик и возможностей использования белкового концентрата из костей в производстве эмульсионных пищевых продуктовTauts, Olev; Täht, Riina; Kann, Jüri; Semjonov, S.Вторая Всесоюзная научно-техническая конференция "Разработка процессов получения комбинированных продуктов питания (технология, аппаратурное оформление, оптимизация)" : материалы1984 / с. 313-314

book article

30

book article

Исследование сыра на содержание N-нитрозаминовKann, Jüri; Tauts, Olev; Loigom, UrveТехнология пищевых производств. 61976 / с. 61-63 : илл https://www.ester.ee/record=b1182279*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b776e312-51e7-4e92-af0d-41e1141cf2af

book article

31

book article

Методика определения гитрозгазов [т. е. нитрозгазов] в дымовых газахKalve, Raivo; Paalme, ToomasXX студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР : тезисы докладов. Часть 21974 / с. 344-345 https://www.ester.ee/record=b1306141*est

book article

32

book article

Методика определения нитрозаминов в пищевых продуктахTauts, Olev; Kann, Jüri; Raja, Kristi; Kask, KarlКанцерогенные N-нитрозосоединения - действие, синтез, определение : материалы I-го симпозиума, 25 октября 1973 года1973 / c.[10-11] https://www.ester.ee/record=b1337801*est

book article

33

journal article

Методика определения содержания N-нитрозопролина в пищевых продуктахKann, Jüri; Tauts, Olev; Lettner, AnuВопросы питания : двухмесячный научно-практический журнал1981 / с. 65-67 : ил https://www.ester.ee/record=b1508702*est

journal article

34

book article

Модификация суммарного определения N-нитрозаминовTauts, Olev; Kanarik, K.Вопросы повышения качества пищевых продуктов1978 / с. 45-48 : илл https://www.ester.ee/record=b1310804*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/3da71f08-0316-4d42-a37f-4500bc8f2044

book article

35

journal article

Нитрозоамины в резиновых изделиях пищевого и медицинского назначенияProkofjeva, L.G.; Tauts, Olev; Melamed, D.V.; Kostjukovski, J.L.Каучук и резина : ежемесячный научно-технический журнал1988 / c. 43-44 : илл https://www.ester.ee/record=b2145558*est

journal article

36

book article

Нитрозоамины в системе почва-растениеБелякова Т.М.; Диакова Т.М.; Tauts, OlevОбразование канцерогенных N-нитрозосоеинений в экосистемах : тезисы докладов II всесоюзного симпозиума по экол. онкологии, Киев, 19901990 / с. 72-73

book article

37

book article

О содержании N-нитрозаминов в пищевых продуктахTauts, Olev; Loigom, U.Вопросы повышения качества пищевых продуктов1978 / с. 57-60 https://www.ester.ee/record=b1310804*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/3da71f08-0316-4d42-a37f-4500bc8f2044

book article

38

book article

О содержании нитритов в мясных товарах и возможности окрашивания мясного фаршаKann, Jüri; Tauts, Olev; Suurthal, Aarne; Hunt, M.Технология пищевых производств. 31973 / с. 103-108 : илл https://www.ester.ee/record=b1440564*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2f01dab2-df7a-4d0f-9845-612dede2f5e5

book article

39

book article

О содержании нитритов и нитратов в рыбных товарахTauts, Olev; Kann, Jüri; Kask, KarlТехнология пищевых производств. 41974 / с. 95-100 : илл https://www.ester.ee/record=b1475977*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b0fe0497-582f-4507-9281-6ad4d1a574e3

book article

40

book article

О содержании нитрозаминов в пищевых продуктахKann, Jüri; Kask, Karl; Tauts, OlevТруды Второго всесоюзного совещания по исследованию остатков пестицидов и профилактика загрязнения ими продуктов питания, кормов и внешней среды : Остатки пестицидов. Таллинн : Министерство сельского хозяйства Эстонской ССР, 1971, с. 100-107.1971 / с. 100-107

book article

41

book article

О содержании нитрозаминов в сырахLoigom, Urve; Kann, Jüri; Tauts, OlevТезисы докладов : [XXI студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 27-29 марта 1975 г.]1975 / с. 365 https://www.ester.ee/record=b1571620*est

book article

42

book article

О содержании нитрозгазов в технологическом дымеKann, Jüri; Tauts, Olev; Kalve, Raivo; Pink, S.Технология пищевых производств. 51975 / с. 51-56 : илл https://www.ester.ee/record=b1475999*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/e1031011-bbc2-423b-b984-4190eebfcc82

book article

43

book article

Об определении некоторых N-нитрозоаминокислот в пищевых продуктахLettner, Anu; Lettner, Anu vt. ka Hamburg, Anu; Kann, Jüri; Tauts, OlevТезисы IV Всесоюзного симпозиума : канцерогенные N-нитрозосоединения и их предшественники - образование и определение в окружающей среде1981 / с. 11-13 https://www.ester.ee/record=b1313908*est

book article

44

book article

Об определении нитрозаминов в пищевых продуктах : Сообщение IKann, Jüri; Kask, Karl; Tauts, Olev; Raja, KristiТехнология пищевых производств. 31973 / с. 109-116 : илл https://www.ester.ee/record=b1440564*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2f01dab2-df7a-4d0f-9845-612dede2f5e5

book article

45

book article

Об определении нитрозаминов в пищевых продуктах : сообщение IIKann, Jüri; Tauts, Olev; Raja, Kristi; Kask, KarlТехнология пищевых производств. 41974 / с. 85-93 : илл https://www.ester.ee/record=b1475977*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b0fe0497-582f-4507-9281-6ad4d1a574e3

book article

46

book article

Образование N-нитрозоаминов в организме животныхTauts, Olev; Tedersoo, Erge; Rämmel, Riina; Uibu, JaakКанцерогенные N-нитросоединения и их предшественники - образование и определение в окружающей среде : тезисы докладов VII всесоюзного симпозиума 24-25 апреля 1990 г., Таллинн1990 / с. 45 https://www.ester.ee/record=b1211250*est

book article

47

book article

Образование N-нитрозоаминов в пищевых продуктах при их технологической обработкеKann, Jüri; Kalve, Raivo; Raja, Kristi; Tauts, OlevТеоретические и практические вопросы питания : материалы конференции Литовской, Латвийской, Эстонской и БССР, посвященной 60-летию Великой Октябрьской социалистической революции и 400-летию Вильнюсского университета, 15-16 сент. 1977 г1977 / с.52-53 https://www.ester.ee/record=b3915844*est

book article

48

book article

Определение N-нитрозаминов в сыреTauts, Olev; Loigom, UrveКанцерогенные N-нитрозосоединения - действие, образование, определение : материалы III симпозиума1978 / с. 199-200 https://www.ester.ee/record=b1278071*est

book article

49

book article

Определение нитрозгазов в дымовых газахKalve, Raivo; Paalme, Toomas; Kann, Jüri; Tauts, OlevТезисы докладов : XXI студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 27-29 марта 1975 г.1975 / с. 359-360 https://www.ester.ee/record=b1571620*est

book article

50

book article

Определение нитрозгазов в сигаретном дымеKann, Jüri; Tauts, Olev; Kalve, Raivo; Paalme, ToomasТехнология пищевых производств. 41974 / с. 79-83 : илл https://www.ester.ee/record=b1475977*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b0fe0497-582f-4507-9281-6ad4d1a574e3

book article

Tauts, Olev (author)

types of item

author 35

CV 21

name of the person 9