Toggle navigation
Publications
Profiles
Research Groups
Indexes
Help and information
Eesti keeles
Intranet
Publications
Profiles
Research Groups
Indexes
Help and information
Eesti keeles
Intranet
Databases
Publications
Searching
My bookmarks
0
toiduainete tehnoloogia kateeder (TTÜ department)
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
—
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
—
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
—
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
—
Add criteria
Advanced search
filter
Clear
×
types of item
book
..
journal article
..
newspaper article
..
book article
..
dissertation
..
Open Access
..
Scientific publication
..
year
year of publication
Loading..
author
Loading..
TTÜ department
Loading..
subject term
Loading..
series
Loading..
name of the person
Loading..
keyword
Loading..
Clear
Number of records
412
Look more..
(4/65)
Export
export all inquiry results
(412)
Save TXT fail
Save PDF fail
print
Open for editing with marked entries
my bookmarks
display
Bibliographic view
Short view
sort
author ascending
author descending
year of publication ascending
year of publication descending
title ascending
title descending
276
book article
О научно-исследовательской работе на кафедре химии и технологии пищевых продуктов ТПИ
Kann, Jüri
Развитие научных исследований в области технических наук в Эстонской ССР : тезисы республиканской конференции, Таллин, 15-16 октября 1986 г.
1986
/
с. 86-89
https://www.ester.ee/record=b1231513*est
book article
277
book article
О питательной ценности хлебо-булочных изделий
Kask, Karl
;
Treimann, R.
;
Liebert, Tiiu
Технология пищевых производств. 3
1973
/
с. 51-57
https://www.ester.ee/record=b1440564*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2f01dab2-df7a-4d0f-9845-612dede2f5e5
book article
278
book article
О пределах активности иммобилизованных ферментов
Köstner, Ado
Получение и применение иммобилизованных ферментов
1977
/
с. 3-7
https://www.ester.ee/record=b1309558*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/67557c4a-b3ad-4f67-9fe9-4590245ecb73
book article
279
book article
О проблемах питания в производственном обьединении "Океан"
Källu, J.
;
Uuslail, M.
;
Eesmaa, Maimu
XX студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР : тезисы докладов. Часть 2
1974
/
с. 348
https://www.ester.ee/record=b1306141*est
book article
280
book article
О производстве патоки из картофеля : сообщение 1
Kask, Karl
;
Köstner, Ado
;
Kipper, Heino
;
Kann, Aino
;
Kann, Jüri
;
Sildnik, Aime
Технология пищевых производств. 1
1969
/
с. 59-67
https://www.ester.ee/record=b1475909*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/
book article
281
book article
О производстве сухого картофельного пюре : (сообщение 1)
Kask, Karl
;
Raja, Kristi
Сборник статей по химии и химической технологии. 18
1968
/
с. 73-78
https://www.ester.ee/record=b2182210*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/da497296-14c1-45a6-b8d9-501e8c574070
book article
282
book article
О содержании белков в рационе населения Эстонской ССР
Kask, Karl
;
Teras, T.
Личное потребление и основные направления его развития : тезисы докладов республиканской научной конференции
1969
/
с. 50-53 : таб
https://www.ester.ee/record=b1349933*est
book article
283
book article
О содержании витамина C в кулинарных изделиях
Vesik, Õ.
;
Virkus, Ants-Juhan
;
Lindmaa, R.
;
Lipre, Endla
XXV студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 21-23 апреля 1981 года : тезисы докладов. Том 2, Автоматика. Энергетика. Механика. Химия
1981
/
с. 202
https://www.ester.ee/record=b1322629*est
book article
284
book article
О содержании жира и белков в мясе балтийской кильки
Krosing, Valve
;
Veldre, I.
Технология пищевых производств. 3
1973
/
с. 3-7 : илл
https://www.ester.ee/record=b1440564*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2f01dab2-df7a-4d0f-9845-612dede2f5e5
book article
285
book article
О содержании минеральных элементов в остаточных продуктах пивоваренной промышленности
Kalev, S.
;
Suurthal, Aarne
XXX студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 8-10 апреля 1986 года : тезисы докладов. Том II, Автоматика. Энергетика. Механика. Химия
1986
/
с. 197
https://www.ester.ee/record=b1305565*est
book article
286
book article
О содержании нитратов и нитритов в овощах
Kask, Karl
;
Suurthal, Aarne
;
Kann, Jüri
;
Linnamägi, A.
;
Mandel, Viire
;
Mölderkivi, A.-M.
Технология пищевых производств. 6
1976
/
с. 35-41
https://www.ester.ee/record=b1182279*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b776e312-51e7-4e92-af0d-41e1141cf2af
book article
287
book article
О содержании нитритов в мясных товарах и возможности окрашивания мясного фарша
Kann, Jüri
;
Tauts, Olev
;
Suurthal, Aarne
;
Hunt, M.
Технология пищевых производств. 3
1973
/
с. 103-108 : илл
https://www.ester.ee/record=b1440564*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2f01dab2-df7a-4d0f-9845-612dede2f5e5
book article
288
book article
О содержании нитритов и нитратов в рыбных товарах
Tauts, Olev
;
Kann, Jüri
;
Kask, Karl
Технология пищевых производств. 4
1974
/
с. 95-100 : илл
https://www.ester.ee/record=b1475977*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b0fe0497-582f-4507-9281-6ad4d1a574e3
book article
289
book article
О содержании нитрозаминов в пищевых продуктах
Kann, Jüri
;
Kask, Karl
;
Tauts, Olev
Труды Второго всесоюзного совещания по исследованию остатков пестицидов и профилактика загрязнения ими продуктов питания, кормов и внешней среды : Остатки пестицидов. Таллинн : Министерство сельского хозяйства Эстонской ССР, 1971, с. 100-107.
1971
/
с. 100-107
book article
290
book article
О содержании нитрозгазов в технологическом дыме
Kann, Jüri
;
Tauts, Olev
;
Kalve, Raivo
;
Pink, S.
Технология пищевых производств. 5
1975
/
с. 51-56 : илл
https://www.ester.ee/record=b1475999*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/e1031011-bbc2-423b-b984-4190eebfcc82
book article
291
book article
О содержании хлорорганических пестицидов в сырье кондитерского производства
Treimann, R.
;
Suurthal, Aarne
;
Kask, Karl
;
Lutsoja, H.
;
Kipper, Heino
Технология пищевых производств. 4
1974
/
с. 109-113
https://www.ester.ee/record=b1475977*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b0fe0497-582f-4507-9281-6ad4d1a574e3
book article
292
book article
О структуре питания населения Эстонской ССР в 1970 году
Kask, Karl
;
Vasar, A.
Республиканская научная конференция "Торговля и личное потребление" : тезисы докладов
1972
/
[с. 27-28]
https://www.ester.ee/record=b1334639*est
book article
293
book article
Об иммобилизации химотрипсина некоторыми методами
Kreen, Malle
;
Kivisilla, Külliki
;
Fedosejev, Viktor
;
Köstner, Ado
Технология пищевых производств. 4
1974
/
с. 27-33
https://www.ester.ee/record=b1475977*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b0fe0497-582f-4507-9281-6ad4d1a574e3
book article
294
book article
Об использовании сгущенного обрата для улучшения качества Эстонского сепика
Kask, Karl
;
Kreen, Malle
Технология пищевых производств. 2
1971
/
с. 63-67
https://www.ester.ee/record=b1475923*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/63f3c26f-8104-4e33-a10e-83512b7e2b87/
book article
295
book article
Об определении некоторых N-нитрозоаминокислот в пищевых продуктах
Lettner, Anu
;
Lettner, Anu vt. ka Hamburg, Anu
;
Kann, Jüri
;
Tauts, Olev
Тезисы IV Всесоюзного симпозиума : канцерогенные N-нитрозосоединения и их предшественники - образование и определение в окружающей среде
1981
/
с. 11-13
https://www.ester.ee/record=b1313908*est
book article
296
book article
Об определении нитрозаминов в пищевых продуктах : Сообщение I
Kann, Jüri
;
Kask, Karl
;
Tauts, Olev
;
Raja, Kristi
Технология пищевых производств. 3
1973
/
с. 109-116 : илл
https://www.ester.ee/record=b1440564*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/2f01dab2-df7a-4d0f-9845-612dede2f5e5
book article
297
book article
Об определении нитрозаминов в пищевых продуктах : сообщение II
Kann, Jüri
;
Tauts, Olev
;
Raja, Kristi
;
Kask, Karl
Технология пищевых производств. 4
1974
/
с. 85-93 : илл
https://www.ester.ee/record=b1475977*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b0fe0497-582f-4507-9281-6ad4d1a574e3
book article
298
book article
Об экономической эффективности применения иммобилизованных ферментов в технологических процессах
Semper, Maire
;
Köstner, Ado
Технология пищевых производств. 6
1976
/
с. 29-33
https://www.ester.ee/record=b1182279*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/b776e312-51e7-4e92-af0d-41e1141cf2af
book article
299
book
Обнаружение и суммарное определение N-нитрозоаминов в пищевых продуктах, лекарственных средствах и в других средах : методические рекомендации
Kuldmäe, Lehti
1984
https://www.ester.ee/record=b1274242*est
book
300
book article
Обогащение пивных дрожжей инвертазой
Kann, Jüri
;
Mühling, Anne
;
Kask, Karl
;
Köstner, Ado
Технология пищевых производств. 1
1969
/
с. 41-47 : илл
https://www.ester.ee/record=b1475909*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/c67e3781-7e7b-43f5-8577-784c2a8ad0e1/
book article
Number of records 412, displaying
276 - 300
previous
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
next
subject term
34
1.
Tallinna Polütehniline Instituut. Toiduainete tehnoloogia kateeder
2.
Tallinna Polütehniline Instituut. Kütuste keemilise tehnoloogia kateeder
3.
Tallinna Polütehniline Instituut. Masinaehituse tehnoloogia kateeder
4.
Tallinna Polütehniline Instituut. Metallide tehnoloogia kateeder
5.
Tallinna Polütehniline Instituut. Toiduainete tootmisharulaboratoorium
6.
Tallinna Tehnikaülikool. Toiduainete instituut
7.
toiduainete hügieen
8.
toiduainete kuumtöötlemine
9.
toiduainete töötlemine
10.
aglomeratsioon (tehnoloogia)
11.
Eesti NSV Rahvamajanduse Nõukogu, Projekteerimis-tehnoloogia ja Teadusliku Uurimise Instituut, tootmise ökonoomika ja organiseerimise osakond
12.
elektrokeemiline tehnoloogia
13.
ELIKO Tehnoloogia Arenduskeskus
14.
Euroopa Innovatsiooni ja Tehnoloogia Instituut
15.
juhtmevaba tehnoloogia
16.
keevkiht-tehnoloogia
17.
keskkonnasäästlik tehnoloogia
18.
LIDAR-tehnoloogia
19.
metallide tehnoloogia
20.
plokiahela-tehnoloogia
21.
pooljuhtide tehnoloogia
22.
pooljuhtkilede tehnoloogia
23.
RFID-tehnoloogia
24.
Sharjah tehnoloogia ja innovatsioonipark
25.
säästev tehnoloogia
26.
Tallinna Tehnikaülikool. Säästva Tehnoloogia Instituut
27.
Tarkvara Tehnoloogia Arenduskeskus
28.
tehnoloogia
29.
Tehnoloogia 2000, mess (2000 : Tallinn)
30.
tehnoloogia areng
31.
Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskus AS
32.
töömahukas tehnoloogia
33.
uus tehnoloogia
34.
Vähiuuringute Tehnoloogia Arenduskeskus
TTÜ department
22
1.
toiduainete tehnoloogia kateeder
2.
kütuste keemilise tehnoloogia ja orgaaniliste ainete tehnoloogia kateeder
3.
anorgaaniliste ainete tehnoloogia kateeder
4.
keemilise tehnoloogia kateeder
5.
kütuste ja orgaaniliste ainete tehnoloogia kateeder
6.
kütuste keemilise tehnoloogia kateeder
7.
metallide tehnoloogia kateeder
8.
orgaaniliste ainete tehnoloogia kateeder
9.
põlevkivikeemia ja kütuste keemilise tehnoloogia kateeder
10.
pürogeensete protsesside tehnoloogia kateeder
11.
toiduainekeemia ja tehnoloogia kateeder
12.
toiduainekeemia ja -tehnoloogia kateeder
13.
üldise keemilise tehnoloogia ja anorgaaniliste ainete kateeder
14.
üldise keemilise tehnoloogia kateeder
15.
toiduainete instituut
16.
toiduainete laboratoorium
17.
toiduainete tootmisharulaboratoorium
18.
anorgaanilise keemia tehnoloogia laboratoorium
19.
keemilise tehnoloogia labor
20.
masinatööstuse tehnoloogia õppetool
21.
põlevkivikeemia ja tehnoloogia laboratoorium
22.
põlevkivikeemia ja -tehnoloogia probleemlabor
author
8
1.
Tallinna Polütehniline Instituut, toiduainete tehnoloogia kateeder
2.
Tallinna Polütehniline Instituut, masinaehituse tehnoloogia kateeder
3.
Tallinna Polütehniline Instituut, metallide tehnoloogia kateeder
4.
Tallinna Polütehniline Instituut, automaatika kateeder, raadiotehnika kateeder, võõrkeelte kateeder
5.
Tallinna Polütehniline Instituut, ehitusmaterjalide kateeder, ehituskonstruktsioonide kateeder
6.
Tallinna Polütehniline Instituut, raadiotehnika kateeder, elektroonika kateeder
7.
Tallinna Polütehniline Instituut, raadiotehnika kateeder, keelte kateeder
8.
Tallinna Polütehniline Instituut, masinaehituse tehnoloogia kateede
TTÜ subject term
1
1.
COST, Euroopa Teaduse ja Tehnoloogia koostöövõrgustik
×
vaste
starts with
ends with
containes
sort
Relevance
ascending
descending
year of publication
author
TTÜ department
subject term
series
name of the person
keyword
Otsing
Valikud
0
year of publication
AND
OR
NOT
author
AND
OR
NOT
TTÜ department
AND
OR
NOT
subject term
AND
OR
NOT
series
AND
OR
NOT
name of the person
AND
OR
NOT
keyword
AND
OR
NOT