Searching - TalTech Research Portal

display

sort

376

book article

Пшеничные отруби и их применение в пищевой промышленностиJärv, E.; Tomson, H.; Veskus, Tiina; Kann, AinoXXXII студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 19-21 апреля 1988 г. : тезисы докладов : [в 3-х частях], ч. 21988 / с. 81 https://www.ester.ee/record=b1571601*est

book article

377

book article

Разделение циклодекстринов методом гельхроматографииPiikmann, K.; Eisen, A.; Krosing, ValveXXXII студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 19-21 апреля 1988 г. : тезисы докладов : [в 3-х частях], ч. 21988 / с. 55 https://www.ester.ee/record=b1571601*est

book article

378

dissertation

Разработка метода определения N-нитрозоаминокислот и изучение влияния технологических факторов на их содержание в мясопродуктах : автореферат ... кандидата технических наук (05.18.04)Hamburg, Anu1984 https://www.ester.ee/record=b1521133*est

dissertation

379

dissertation

Разработка методов определения окислов азота и пути снижения канцерогенных N-нитрозоаминов в некоторых пищевых продуктах : автореферат ... кандидата технических наук (05.18.15)Kalve, Raivo1984 https://www.ester.ee/record=b1538108*est

dissertation

380

book article

Разработка режима стерилизации для консервов "Морковь натуральная", "Свекла натуральная", "Горох тушеный с языком" и "Бобы тушеные со свининой"Kann, Aino; Liebert, Tiiu; Mandel, Viire; Suurthal, AarneВопросы повышения качества пищевых продуктов1978 / с. 11-25 : илл https://www.ester.ee/record=b1310804*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/3da71f08-0316-4d42-a37f-4500bc8f2044

book article

381

dissertation

Разработка теоретических основ и практических способов получения иммобилизованных ферментов для технологического катализа : автореферат ... доктора технических наук (05.18.10)Köstner, Ado1980 https://www.ester.ee/record=b2340976*est

dissertation

382

book article

Регулирование скорости ферментативных реакций за счет ингибирующего действия продуктовSiimer, EnnIV Всесоюзный биохимический съезд : тезисы научных сообщений. Т. 21979 / с. 58 https://www.ester.ee/record=b3798962*est

book article

383

book article

Регуляция технологических показателей иммобилизованных ферментовKöstner, AdoВторое Всесоюзное совещание по ферментам микроорганизмов : (Тезисы докладов совещаний, 27-29 окт. 1978 г. в Минске) ; Ч. 11978 / с. 127-128

book article

384

book article

Санитарно-гигиенические аспекты применения иммобилизованных в полиакриламидном геле ферментов в пищевой промышленностиFriedenthal, Margus; Josua, L.; Siimer, Enn; Köstner, AdoПолучение и применение иммобилизованных ферментов1977 / с. 73-80 : илл https://www.ester.ee/record=b1309558*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/67557c4a-b3ad-4f67-9fe9-4590245ecb73

book article

385

book article

Свойства включенной в полиакриламидный гель аминоацилазыKaljula, Helle; Köstner, AdoПолучение и применение иммобилизованных ферментов1977 / с. 67-72 : илл https://www.ester.ee/record=b1309558*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/67557c4a-b3ad-4f67-9fe9-4590245ecb73

book article

386

book article

Свойства и использование иммобилизованной пенициллинацилазыKärema, K.; Kreen, MalleXX студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР : тезисы докладов. Часть 21974 / с. 342 https://www.ester.ee/record=b1306141*est

book article

387

journal article

Свойства связанной в гель инвертазыKöstner, Ado; Kreen, Malle; Kalunjants, K.Микробиологическая промышленность : научно-технический реферативный сборник1973 / с. 11-16 https://www.ester.ee/record=b2854511*est

journal article

388

book article

Связанная в полиакриламидный гель нерастворимая инвертазаKask, Karl; Köstner, Ado; Kreen, MalleТезисы докладов 7-го Международного симпозиума по химии природных соединений1970 / с. ?

book article

389

book article

Селективность действия микробных биокатализаторов при синтезе L-аспарагиновой кислотыKalda, Astrid; Köstner, AdoНовые процессы и оборудование для получения веществ реактивной квалификации : тезисы докладов всесоюзной научной-технической конференции "Реахимтехника-1" (г. Днепропетровск, сент. 1982 г.)1982 / с. 12-13

book article

390

book article

Силанизация пористого стекла γ-аминопропилтриэтоксисиланомKipper, Heino; Köstner, Ado; Mgediašvili, B.Технология пищевых производств. 51975 / с. 43-49 https://www.ester.ee/record=b1475999*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/e1031011-bbc2-423b-b984-4190eebfcc82

book article

391

book article

Синтез β-циклодекстрина с помощью циклодекстринглюкопотрапеферазыVokk, Raivo; Krosing, Valve; Peipman, ElsaИнженерная энзимология : материалы VI всесоюзного симпозиума : [в двух частях]. Ч. 21988 / с. 117-118 https://www.ester.ee/record=b4773825*est

book article

392

book article

Система кодирования библиографических перфокарт по иммобилизованным ферментамKöstner, Ado; Pappel, KaieПолучение и применение иммобилизованных ферментов : тезисы докладов 1 всесоюзного симпозиума = Production and application of immobilized enzymes : abstracts of the first all-union symposium on immobilized enzymes1974 / с. 104-109 : таб https://www.ester.ee/record=b1293323*est

book article

393

book article

Содержание N-нитрозоаминов в консервированных продуктах и пищевых концентратахMelamed, D. B.; Kostjukovski, J. L.; Tauts, OlevКанцерогенные N-нитросоединения и их предшественники - образование и определение в окружающей среде : тезисы докладов VII всесоюзного симпозиума 24-25 апреля 1990 г., Таллинн1990 / с. 23-24 https://www.ester.ee/record=b1211250*est

book article

394

book article

Содержание летучих НА в резиновых изделиях пищевого и медицинского назначенияMelamed, D.B.; Kostjukovski, J.L.; Kuldmäe, Lehti; Tauts, OlevТезисы VI Всесоюзного симпозиума "Канцерогенные N-нитрозосоединения и их предшественники - образование и определение в окружающей среде", 28-29 апр. 1987 г., Таллин1987 / с. 41-43 https://www.ester.ee/record=b3948566*est

book article

395

book article

Содержание нитрозоаминокислот в мясных продуктах ЭССРHamburg, Anu; Hamburg, Andres; Kann, JüriПроблемы повышения эффективности производства и качества мясных и молочных продуктов : тезисы республиканского семинара1987 / ?

book article

396

book article

Соконденсация оксиметифенолов с резорцинChristjanson, Peep; Köösel, Arne-EnnТезисы докладов Координационного совещания по фенопластам, 11-13 июня 1985 г.1985 / c. 38-40

book article

397

book article

Состояние и взаимосвязи некоторых сторон обмена веществ у населения Эстонской ССР в зависимости от питанияJegorov, HeljuIV Всесоюзный биохимический съезд : тезисы научных сообщений. Т. 21979 / с. 205 https://www.ester.ee/record=b3798962*est

book article

398

book article

Сохранение свежести хлебаKällu, T.XX студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР : тезисы докладов. Часть 21974 / с. 347 https://www.ester.ee/record=b1306141*est

book article

399

book

Способ получения зеленого пищевого красителя. Авторское свидетельство № 1412269Hamburg, Anu; Hamburg, Andres; Redel, Jüri; Uustalu, O.; Kann, Jüri; Asaskova, R.1987

book

400

book article

Способ получения иммобилизованных в сферических гранулах полиакриламидного геля ферментовKöstner, Ado; Mandel, Mihkel; Siimer, Enn; Kivisilla, KüllikiПолучение и применение иммобилизованных ферментов : тезисы докладов 1 всесоюзного симпозиума = Production and application of immobilized enzymes : abstracts of the first all-union symposium on immobilized enzymes1974 / с. 18-20 https://www.ester.ee/record=b1293323*est

book article

toiduainete tehnoloogia kateeder (TTÜ department)

types of item

subject term 34

TTÜ department 22

author 8

TTÜ subject term 1