Otsing - TalTech teadusportaal

Publikatsioonid
Profiilid
Uurimisrühmad
Registrid
Abi ja info
Switch to English

Publikatsioonid

Publikatsioonid

Otsing

Valitud kirjed 0

Hamburg, Anu (autor)

—

—

—

—

Lisa tingimus Liitotsing filter

Tühista

teaviku laadid

raamat ..

artikkel ajakirjas ..

artikkel ajalehes ..

artikkel kogumikus ..

dissertatsioon ..

Open Access ..

Teaduspublikatsioon ..

aasta

Toon andmeid..

Toon andmeid..

TTÜ struktuuriüksus

Toon andmeid..

Toon andmeid..

Toon andmeid..

Toon andmeid..

Toon andmeid..

Tühista

Kirjeid leitud 35
Vaata veel.. (4/139)
Ekspordi

ekspordi kõik päringu tulemused (35)
Salvesta TXT fail

Salvesta PDF fail

prindi
Märgitud kirjetega toimetamiseks ava valitud kirjed

kuva

reasta
1

artikkel ajakirjas

Analytical methods for N-nitroso compounds in foodsHamburg, Andres; Tauts, Olev; Hamburg, AnuKemia-kemi = [Finnish chemistry]1991 / p. 949 https://www.ester.ee/record=b1201067*est

artikkel ajakirjas
2

artikkel kogumikus

Biotechnology of beta-cyclodextrin and its application in food productsVokk, Raivo; Hamburg, Anu; Hamburg, Andres; Steighardt, J.5th European Congress on Biotechnology : abstract book, Copenhagen, 19901990 / p. 494

artikkel kogumikus
3

artikkel kogumikus

Department of Food ProcessingKann, Jüri; Hamburg, Anu; Friedenthal, Margus; Kann, Aino; Lipre, Endla; Vokk, RaivoResearch activities / Tallinn Technical University1993 / p. 53-55 https://www.ester.ee/record=b1053754*est

artikkel kogumikus
4

artikkel kogumikus

N-nitrosoamino acids contents in some Estonian foodstuffsHamburg, Andres; Hamburg, Anu; Kann, Jüri4th all-state meeting of Young Food Scientists : abstracts, 3-5. oct. 1989, Modra, Czechoslovakia. 19891989 / ?

artikkel kogumikus
5

artikkel kogumikus

N-nitrosoamino acids in meat productsHamburg, Anu; Hamburg, Andres; Kann, JüriSymposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin : sborník příspěvků, 121991 / p. 10

artikkel kogumikus
6

artikkel kogumikus

N-nitrosoaminohapete sisaldusest lihatoodetesHamburg, Anu; Hamburg, AndresProbleeme toiduainetetööstuses : (kirjanduse ülevaade). 121987 / lk. 84-94 https://www.ester.ee/record=b1163585*est

artikkel kogumikus
7

artikkel ajakirjas

N-nitrosoproline and N-nitrososarcosine in Estonian foodstuffsHamburg, Andres; Hamburg, AnuJournal of food safety1992 / 2, p. 149-159

artikkel ajakirjas
8

artikkel kogumikus

N-нитрозопролин как один из прекурсоров сильного канцерогена N-нитрозопирролидинаHamburg, Anu; Hamburg, AndresВопросы повышения качества пищевых продуктов1984 / с. 35-41

artikkel kogumikus
9

artikkel ajakirjas

Plant pigments as natural food coloursHamburg, Anu; Hamburg, AndresKemia-kemi = [Finnish chemistry]1991 / p- 951 https://www.ester.ee/record=b1201067*est

artikkel ajakirjas
10

artikkel ajakirjas

Stabilizing effect of cyclodextrins and microcrystalline celluloses in food products and pharmaceuticalsSaar, Eva-Kai; Hamburg, Anu; Menert, Anne; Vokk, RaivoKemia-kemi1990 / 10B, p. 1006

artikkel ajakirjas
11

dissertatsioon

The influence of food processing and storage on the N-nitrosamines formation and content in some Estonian foodstuffsHamburg, Anu1995 http://www.ester.ee/record=b1068592*est

dissertatsioon
12

artikkel kogumikus

Активность воды в мясных и молочных продуктахHamburg, Andres; Hamburg, Anu; Kann, JüriПроблемы повышения эффективности производства и качества мясных и молочных продуктов : тезисы республиканского семинара1987 / с. 2

artikkel kogumikus
13

artikkel kogumikus

Активность воды в пищевых продуктахHamburg, Andres; Hamburg, AnuВопросы повышения качества пищевых продуктов1988 / с. 67-73

artikkel kogumikus
14

artikkel kogumikus

Активность воды в пищевых продуктах Эстонской ССР. 1Hamburg, Andres; Hamburg, AnuВопросы повышения качества пищевых продуктов1986 / с. 91-96

artikkel kogumikus
15

artikkel kogumikus

Влияние активности воды на образование N-нитрозопролина в модельных системахHamburg, Andres; Hamburg, AnuВопросы повышения качества пищевых продуктов1984 / с. 29-33

artikkel kogumikus
16

artikkel kogumikus

Влияние белковых добавок на содержание N-нитрозоаминокислот в колбасных изделияхHamburg, Andres; Hamburg, AnuВопросы повышения качества пищевых продуктов1986 / с. 45-51

artikkel kogumikus
17

artikkel kogumikus

Изучение возможностей снижения и предотвращения образования N-нитрозоаминокислот в модельных смесяхHamburg, Andres; Hamburg, AnuТезисы V всесоюзного симпозиума "Канцерогенные N-нитрозосоединения и их предшественники - образование и определение в окружающей среде" : 18-19 апреля 1984 г., г. Таллин1984 / с. 35 https://www.ester.ee/record=b3670560*est

artikkel kogumikus
18

artikkel kogumikus

Изучение образования N-нитрозоаминокислот и N-нитрозоаминов в мясных продуктах в ходе их технологической обработки и возможности предотвращения их образованияHamburg, Anu; Hamburg, AndresТезисы V всесоюзного симпозиума "Канцерогенные N-нитрозосоединения и их предшественники - образование и определение в окружающей среде" : 18-19 апреля 1984 г., г. Таллин1984 / с. 20-21 https://www.ester.ee/record=b3670560*est

artikkel kogumikus
19

artikkel kogumikus

Методика определения N-нитрозосаркозинаKann, Jüri; Hamburg, AnuЧетвертая научная конференция по аналитической химии Прибалтийских республик, БССР и Калининградской области. Часть 2 : тезисы докладов.1982 / с. 271 https://www.ester.ee/record=b1265289*est

artikkel kogumikus
20

artikkel kogumikus

Методика определения N-нитрозосаркозина и содержание его в пищевых продуктахHamburg, Anu; Kann, JüriВопросы повышения качества пищевых продуктов1982 / с. 43-55

artikkel kogumikus
21

artikkel kogumikus

Методика опредения N-нитнрозосаркозинаHamburg, Anu; Kann, JüriЧетвертая научная конференция по аналитической химии Прибалтийских республик, БССР и Калининградской области. Часть 2 : тезисы докладов1982 / с. 271 https://www.ester.ee/record=b1265289*est

artikkel kogumikus
22

artikkel kogumikus

Образование N-нитрозопролина в некоторых мясных изделиях в процессе их технологического изготовленияHamburg, Anu; Hamburg, AndresВопросы повышения качества пищевых продуктов1982 / с. 57-63

artikkel kogumikus
23

artikkel kogumikus

Образование летучих с водяным паром N-нитрозоаминов в результате декарбоксилирования N-нитрозопролинаHamburg, Anu; Hamburg, Andres; Kann, JüriКанцерогенные N-нитрозосоединения и их предшественники - образование и определение в окружающей среде : тезисы VI всесоюзного симпозиума, 28-29 апреля 1987 года, Таллин1987 / с. 21 https://www.ester.ee/record=b1357391*est

artikkel kogumikus
24

raamat

Определение содержания N-нитрозопролина в пищевых продуктах : методические рекомендацииKann, Jüri; Hamburg, Anu1984 https://www.ester.ee/record=b1274240*est

raamat
25

artikkel ajakirjas

Получение натурального красного пищевого красителя из свеклыHamburg, Andres; Hamburg, Anu; Kolosov, P.; Pärnpuu, H.Tallinna Tehnikaülikooli Toimetised1990 / lk. 65-72: ill

artikkel ajakirjas

Kirjeid leitud 35, kuvan 1 - 25

eelmine
1
2
järgmine

1. Hamburg, Anti
2. Hamburg, Arvi, 1948-
3. Aaspõllu, Anu, 1961-
4. Baum, Anu
5. Kisand, Anu
6. Kotli, Anu, 1943-
7. Käver, Anu
8. Leppiman, Anu
9. Levo, Anu-Mai
10. Masso, Anu, 1977-
11. Nuut, Anu
12. Oks, Anu
13. Piirimaa, Anu
14. Ploom, Anu
15. Raud, Anu
16. Realo, Anu
17. Sommer, Anu
18. Sõrmus, Anu
19. Teder, Anu
20. Viitak, Anu, 1947-
21. Virovere, Anu

1. Hamburg

vaste

reasta

Otsing
Valikud 0

ilmumisaasta

autor

TTÜ struktuuriüksus

märksõna

seeria-sari

tema kohta

võtmesõna

TalTech Raamatukogu

Akadeemia tee 1

13519

TalTech koduleht TalTech Raamatukogu koduleht Digikogu Digiteek Teadusandmed

6203551

data@taltech.ee

TalTech Raamatukogu