Toggle navigation
Publikatsioonid
Profiilid
Uurimisrühmad
Registrid
Abi ja info
Switch to English
Intranet
Publikatsioonid
Profiilid
Uurimisrühmad
Registrid
Abi ja info
English
Intranet
Andmebaasid
Publikatsioonid
Otsing
Valitud kirjed
0
Friedenthal, Margus (autor)
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Lisa tingimus
Liitotsing
filter
Tühista
×
teaviku laadid
raamat
..
artikkel ajakirjas
..
artikkel ajalehes
..
artikkel kogumikus
..
dissertatsioon
..
Open Access
..
Teaduspublikatsioon
..
aasta
ilmumisaasta
Toon andmeid..
autor
Toon andmeid..
TTÜ struktuuriüksus
Toon andmeid..
märksõna
Toon andmeid..
seeria-sari
Toon andmeid..
tema kohta
Toon andmeid..
võtmesõna
Toon andmeid..
Tühista
Kirjeid leitud
107
Vaata veel..
(3/144)
Ekspordi
ekspordi kõik päringu tulemused
(107)
Salvesta TXT fail
Salvesta PDF fail
prindi
Märgitud kirjetega toimetamiseks ava
valitud kirjed
kuva
Bibliokirje
Lühikirje
reasta
autor kasvavalt
autor kahanevalt
ilmumisaasta kasvavalt
ilmumisaasta kahanevalt
pealkiri kasvavalt
pealkiri kahanevalt
1
raamat
Abimaterjal õppeaines "Täiendavad peatükid toiduainete tehnoloogias. Teravilja töötlemise tehnoloogia" konserveerimise tehnoloogia erialale (27.07)
1991
https://www.ester.ee/record=b1193687*est
raamat
2
artikkel ajakirjas
Applications of biotechnology in food engineering
Paalme, Toomas
;
Adamberg, Kaarel
;
Eha, Kairit
;
Friedenthal, Margus
;
Järvekülg, Lilian
;
Laos, Katrin
;
Kasemets, Kaja
;
Kann, Aino
;
Kask, Signe
;
Laht, Tiiu-Maie
;
Sirendi, Meelis
;
Tauts, Olev
;
Tedersoo, Erge
;
Täht, Riina
;
Vokk, Raivo
Food and nutrition = Toit ja toitumine
2002
/
p. 16-30
artikkel ajakirjas
3
artikkel kogumikus
Assessment of water sorption for carrageenan by isothermal microcalorimetry
Friedenthal, Margus
;
Eha, Kairit
;
Eding, G.
NFIF 2003 - New Functional Ingredients and Foods : Safety, Health and Convenience : 9-11 April 2003, Copenhagen, Denmark
2003
/
p. P1-G06
artikkel kogumikus
4
artikkel kogumikus
By-products of dairy processing : chemical-technological and enviromental analyse
Friedenthal, Margus
;
Kannike, A.
23rd Estonian Chemistry Days : abstracts of scientific conference
1997
/
p. 32
artikkel kogumikus
5
artikkel kogumikus
Ca ja Mg sisaldused üliõpilaste vereseerumis sõltuvalt toitumisharjumistest
Viitak, Anu
;
Lahne, Riina
;
Vaarmann, Aini
;
Treumann, Maili
;
Friedenthal, Margus
;
Hödrejärv, Helvi
;
Lipre, Endla
XXVI Eesti keemiapäevad : teaduskonverentsi ettekannete referaadid = 26th Estonian Chemistry Days : abstracts of scientific conference
2000
/
lk. 160
artikkel kogumikus
6
artikkel ajakirjas
A computerized flow injection analysis manifold for interference determination in flame atomic absorption spectrometry
Lahne, Riina
;
Viitak, Anu
;
Hödrejärv, Helvi
;
Treumann, Maili
;
Friedenthal, Margus
;
Kaljurand, Mihkel
Proceedings of the Estonian Academy of Sciences. Chemistry
2002
/
p. 29-37 : ill
artikkel ajakirjas
7
artikkel kogumikus
Department of Food Processing
Kann, Jüri
;
Hamburg, Anu
;
Friedenthal, Margus
;
Kann, Aino
;
Lipre, Endla
;
Vokk, Raivo
Research activities / Tallinn Technical University
1993
/
p. 53-55
https://www.ester.ee/record=b1053754*est
artikkel kogumikus
8
artikkel kogumikus
Development of furcellaran and furcellaran-bovine serum albumin films to improve food quality and safety
Laos, Katrin
;
Mironova, Marina
;
Friedenthal, Margus
INTRADFOOD2005 : Innovations in Traditional Foods : Valencia, 25 to 28 October, 2005 : congress proceedings. Volume II
2005
/
p. 1343-1346
artikkel kogumikus
9
artikkel kogumikus
Development of furcellaran and furcellaran-bovine serum albumin films to improve food quality and safety
Laos, Katrin
;
Mironova, Marina
;
Friedenthal, Margus
INTRADFOOD2005 : Innovations in Traditional Foods : delegate manual : 25-28 October, 2005, Valencia, Spain
2005
/
p. P5.55
artikkel kogumikus
10
artikkel ajakirjas
Development of high definition protein from cheese whey
Friedenthal, Margus
Kemia-kemi = [Finnish chemistry]
1991
/
p. 950
https://www.ester.ee/record=b1201067*est
artikkel ajakirjas
11
artikkel ajalehes
Eestlastele maitseb jäätis : [vestlus M.Friedenthaliga]
Visnapuu, Manona
Sõnumileht
1999
/
lk. 18
artikkel ajalehes
12
artikkel ajakirjas
Effects of drying on the gel strength and cation mobility of furcellaran
Friedenthal, Margus
;
Eha, Kairit
;
Viitak, Anu
;
Lukas, Ave
;
Siimer, Enn
Innovative food science & emerging technologies
2001
/
p. 275-279 : ill
https://doi.org/10.1016/S1466-8564(00)00027-8
artikkel ajakirjas
Seotud publikatsioonid
1
Impact of short-term heat treatment on the structure and functional properties of carrageenans = Lühiajalise termilise töötluse mõju karragenaanide struktuurile ja funktsionaalsetele omadustele
13
artikkel ajakirjas
Ekspert hindas ja analüüsis [võidejuustu]
Friedenthal, Margus
Hulgiuudised
1998
/
10, lk. 32-33: ill
artikkel ajakirjas
14
artikkel kogumikus
Encapsulation of bioactive compounds of sea buckthorn in furcellaran beads
Lõugas, Tiina
;
Laos, Katrin
;
Vokk, Raivo
;
Friedenthal, Margus
Marine Biopolymers : Structure, Functionality and Applications : June 27-29, 2004, Trondheim, Norway : a satellite to the XVIII International Seaweed Symposium : programme. Abstracts for oral and poster presentations
2004
/
p. P7
artikkel kogumikus
15
artikkel ajakirjas
Enzyme adsorption and loss of activity in dilute solutions of chymosin and pepsin. Prevention with polyethylene glycol [milk products]
Friedenthal, Margus
;
Visser, S.
Netherlands milk and dairy journal
1985
/
p. 63-70
artikkel ajakirjas
16
artikkel kogumikus
Formulating dairy and fish products with inclusion of furcellaran from the red algae stratum of Baltic Sea
Friedenthal, Margus
;
Vokk, Raivo
;
Sirendi, Meelis
;
Rand, E.
;
Laos, Katrin
NMFST 2000 : Nutritionists Meet Food Scientists and Technologists : 12-14 April 2000, Portugal : abstract book
2000
/
p. 143
artikkel kogumikus
17
artikkel kogumikus
Gel strength and encapsulation efficiency of furcellaran beads
Lõugas, Tiina
;
Laos, Katrin
;
Mändmets, Aire
;
Vokk, Raivo
;
Friedenthal, Margus
Proceedings of 4th International Congress on Food Technology. Volume 1
2005
/
p. 171-176 : ill
artikkel kogumikus
18
artikkel kogumikus
High definition gelling agent from the local seaweed
Friedenthal, Margus
;
Sirendi, Meelis
;
Vokk, Raivo
;
Köster, M.
Jordbruk og samfunn : kongresrapport : NJF XXI kongress, As, 28. juni - 1. juli, 1999
1999
/
p. 180
artikkel kogumikus
19
artikkel kogumikus
Immunochemical inhibition of rennet enzymes assayed by using casein and synthetic hexapeptide as substrates
Pavlikova, S.
;
Friedenthal, Margus
;
Bakirov, Maiu
;
Brezina, P.
;
Kaš, J.
;
Rauch, P.
Symposium of Bioanalytical Methods : abstract book
1990
/
p. 125
artikkel kogumikus
20
dissertatsioon
Impact of short-term heat treatment on the structure and functional properties of carrageenans = Lühiajalise termilise töötluse mõju karragenaanide struktuurile ja funktsionaalsetele omadustele
Eha, Kairit
2022
https://doi.org/10.23658/taltech.22/2022
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/a1b25640-c11b-4e62-8226-85238d5352dc
https://www.ester.ee/record=b5502795*est
dissertatsioon
Seotud publikatsioonid
4
Effects of drying on the gel strength and cation mobility of furcellaran
Instability of low-moisture carrageenans as affected by water vapor sorption at moderate storage temperatures
Impact of short-term heat treatment on the structure and functional properties of commercial furcellaran compared to commercial carrageenans
Water sorption behaviour of commercial furcellaran
21
artikkel ajalehes
Importjuustud vallutamas Eesti turgu
Friedenthal, Margus
Kulutaja
1993
/
15. märts
artikkel ajalehes
22
artikkel ajakirjas EST
/
artikkel ajakirjas ENG
Instability of low-moisture carrageenans as affected by water vapor sorption at moderate storage temperatures
Friedenthal, Margus
;
Eha, Kairit
;
Kaleda, Aleksei
;
Part, Natalja
;
Laos, Katrin
SN Applied Sciences
2020
/
art. 243, 6 p. : ill
https://doi.org/10.1007/s42452-020-2032-9
Journal metrics at Scopus
Article at Scopus
Journal metrics at WOS
Article at WOS
artikkel ajakirjas EST
/
artikkel ajakirjas ENG
Seotud publikatsioonid
1
Impact of short-term heat treatment on the structure and functional properties of carrageenans = Lühiajalise termilise töötluse mõju karragenaanide struktuurile ja funktsionaalsetele omadustele
23
artikkel kogumikus
Instability of low-moisture carrageenans as affected by water vapor sorption at moderate storage temperatures : [conference paper]
Friedenthal, Margus
;
Eha, Kairit
;
Kaleda, Aleksei
;
Part, Natalja
;
Laos, Katrin
14th Baltic Conference on Food Science and Technology "Sustainable Food for Conscious Consumer" : FoodBalt 2021 : book of abstracts
2021
/
p. 116
https://tftak.eu/foodbalt/assets/files/Foodbalt_Book_of_Abstracs.pdf
artikkel kogumikus
24
dissertatsioon
Interactions between furcellaran and the globular proteins (bovine serum albumin, [beta]-lactoglobulin)
Laos, Katrin
2005
https://www.ester.ee/record=b2097238*est
dissertatsioon
25
artikkel ajakirjas
Investigations related to furcellaran
Eha, Kairit
;
Friedenthal, Margus
Food and nutrition = Toit ja toitumine
2002
/
p. 39-46 : ill
artikkel ajakirjas
Kirjeid leitud 107, kuvan
1 - 25
eelmine
1
2
3
4
5
järgmine
autor
88
1.
Friedenthal, Margus
2.
Annuk, Margus
3.
Arm, Margus
4.
Dsiss, Margus
5.
Eek, Margus
6.
Eimre, Margus
7.
Ernits, Margus
8.
Ess, Margus
9.
Freudenthal, Margus
10.
Harak, Margus
11.
Hunt, Margus
12.
Kaasik, Margus
13.
Kanarik, Margus
14.
Kerm, Margus
15.
Kliimask, Margus
16.
Kodu, Margus
17.
Koolme, Margus
18.
Koor, Margus
19.
Korju, Margus
20.
Kruus, Margus
21.
Kullerkupp, Margus
22.
Kuusmann, Margus
23.
Källe, Margus
24.
Külasalu, Margus
25.
Laanetu, Margus
26.
Laas, Margus
27.
Leis, Margus
28.
Leivo, Margus
29.
Leoste, Margus
30.
Loko, Margus
31.
Lopp, Margus
32.
Lutsoja, Margus
33.
Maidla, Margus
34.
Maiste, Margus
35.
Margus, Georg
36.
Margus, Gertu
37.
Margus, Karl
38.
Margus, Madis
39.
Margus, Malev
40.
Margus, T.
41.
Margus,T.
42.
Martin, Margus
43.
Mets, Margus
44.
Metsanurm, Margus
45.
Metshein, Margus
46.
Mikomägi, Margus
47.
Muld, Margus
48.
Mägi, Margus
49.
Möldri, Margus
50.
Müür, Margus
51.
Nael, Margus
52.
Napp, Margus
53.
Niitsoo, Margus
54.
Noška, Margus
55.
Oja, Margus
56.
Ots, Margus
57.
Paaliste, Margus
58.
Palolill, Margus
59.
Pedaste, Margus
60.
Pensa, Margus
61.
Pihlak, Margus
62.
Pipar, Margus
63.
Planken, Margus
64.
Poola, Margus
65.
Putku, Margus
66.
Pärtlas, Margus
67.
Püüa, Margus
68.
Reimann, Margus
69.
Rohtla, Margus
70.
Rätsep, Margus
71.
Sarapik, Margus
72.
Sarmet, Margus
73.
Siilak, Margus
74.
Soa, Margus
75.
Sööt, Margus
76.
Tali, Margus
77.
Tammeraja, Margus
78.
Tinits, Margus
79.
Tint, Margus
80.
Tiru, Margus
81.
Türkson, Margus
82.
Uudam, Margus
83.
Valge, Margus
84.
Vals, Margus
85.
Veanes, Margus
86.
Viigimaa, Margus
87.
Villau, Margus
88.
Voolma, Margus
tema kohta
28
1.
Friedenthal, Margus
2.
Aruja, Margus
3.
Hunt, Margus
4.
Jakobson, Margus
5.
Koor, Margus
6.
Kruus, Margus, 1957-
7.
Kurm, Margus
8.
Leivo, Margus, 1954-2019
9.
Leoste, Margus
10.
Lepik, Margus
11.
Lopp, Margus, 1949-
12.
Margus, Madis
13.
Maripuu, Margus
14.
Metshein, Margus
15.
Metstak, Margus
16.
Müür, Margus
17.
Niitsoo, Margus
18.
Pihlak, Margus
19.
Püüa, Margus
20.
Raad, Margus
21.
Randma, Margus
22.
Riimann, Margus
23.
Rohtla, Margus
24.
Saar, Margus
25.
Sammelsaar, Margus
26.
Sinka, Margus
27.
Viigimaa, Margus, 1958-
28.
Voolma, Margus
CV
28
1.
Friedenthal, Margus 1952
2.
Aron, Margus 1966
3.
Kangur, Margus
4.
Koolme, Margus 1979
5.
Kruus, Margus 1957
6.
Leivo, Margus 1954-2019
7.
Leoste, Margus 1970
8.
Lopp, Margus 1949
9.
Lutsoja, Margus 1966
10.
Maiste, Margus 1966
11.
Margus, Liis?
12.
Margus, Teet 1963
13.
Melsas, Margus
14.
Metsanurm, Margus 1953
15.
Metshein, Margus 1983
16.
Muskat, Margus 1976
17.
Mägi, Margus 1959
18.
Müür, Margus 1980
19.
Peterson, Margus 1961
20.
Pihlak, Margus 1970
21.
Poola, Margus 1983-
22.
Rohtla, Margus 1970
23.
Rätsep, Margus
24.
Tammaru, Margus 1971
25.
Tinits, Margus 1955
26.
Veenre, Margus 1954
27.
Viigimaa, Margus 1958
28.
Villau, Margus 1982
×
vaste
algab
lõpeb
sisaldab
reasta
Relevantsuse alusel
kasvavalt
kahanevalt
ilmumisaasta
autor
TTÜ struktuuriüksus
märksõna
seeria-sari
tema kohta
võtmesõna
Otsing
Valikud
0
ilmumisaasta
AND
OR
NOT
autor
AND
OR
NOT
TTÜ struktuuriüksus
AND
OR
NOT
märksõna
AND
OR
NOT
seeria-sari
AND
OR
NOT
tema kohta
AND
OR
NOT
võtmesõna
AND
OR
NOT