Toggle navigation
Publikatsioonid
Profiilid
Uurimisrühmad
Registrid
Abi ja info
Switch to English
Intranet
Publikatsioonid
Profiilid
Uurimisrühmad
Registrid
Abi ja info
English
Intranet
Andmebaasid
Publikatsioonid
Otsing
Valitud kirjed
0
piimhappebakterid (märksõna)
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Kõikidelt väljadelt
Allika otsing
Autori otsing
Märksõna otsing
Pealkirja otsing
algab
sisaldab
täpne vaste
—
Lisa tingimus
Liitotsing
filter
Tühista
×
teaviku laadid
raamat
..
artikkel ajakirjas
..
artikkel ajalehes
..
artikkel kogumikus
..
dissertatsioon
..
Open Access
..
Teaduspublikatsioon
..
aasta
ilmumisaasta
Toon andmeid..
autor
Toon andmeid..
TTÜ struktuuriüksus
Toon andmeid..
märksõna
Toon andmeid..
seeria-sari
Toon andmeid..
tema kohta
Toon andmeid..
võtmesõna
Toon andmeid..
Tühista
Kirjeid leitud
37
Vaata veel..
(2/2)
Ekspordi
ekspordi kõik päringu tulemused
(37)
Salvesta TXT fail
Salvesta PDF fail
prindi
Märgitud kirjetega toimetamiseks ava
valitud kirjed
kuva
Bibliokirje
Lühikirje
reasta
autor kasvavalt
autor kahanevalt
ilmumisaasta kasvavalt
ilmumisaasta kahanevalt
pealkiri kasvavalt
pealkiri kahanevalt
26
artikkel kogumikus
Mixed culture fermentations of lactic acid bacteria and yeast
Kasemets, Kaja
;
Paalme, Toomas
8th European Congress on Biotechnology, August 17-21, 1997, Budapest : book of abstracts
1997
/
p. 205, TU2413
artikkel kogumikus
27
artikkel kogumikus
Potential energy sources for growth of mesophilic lactobacilli in cheese
Laht, Tiiu-Maie
;
Kask, Signe
;
Paalme, Toomas
NIZO Dairy Conference on Food Microbes 2001 : from Knowledge to Application : 13-15 June 2001, The Netherland, Ede
2001
/
p. 22
artikkel kogumikus
28
artikkel ajakirjas
Protein turnover forms one of the highest maintenance costs in Lactococcus lactis
Lahtvee, Petri-Jaan
;
Seiman, Andrus
;
Arike, Liisa
;
Adamberg, Kaarel
;
Vilu, Raivo
Microbiology
2014
/
p.1501-1512 : ill
artikkel ajakirjas
29
dissertatsioon
Quantitative omics-level analysis of growth rate dependent energy metabolism in Lactococcus lactis = Kvantitatiivsetel oomika-meetoditel põhinev kasvuerikiirusest sõltuv Loctococcus lactis'e energiametabolismi analüüs
Lahtvee, Petri-Jaan
2012
https://www.ester.ee/record=b2931362*est
dissertatsioon
30
dissertatsioon
Selection of functional starter bacteria for type I sourdough process = Funktsionaalsete starterbakterite selektsioon tüüp I rukkileivajuuretise tootmiseks
Surženko, Marianna
2017
https://digi.lib.ttu.ee/i/?7674
dissertatsioon
31
artikkel ajakirjas
Survival of cheese bacteria in a gastrointestinal tract simulator
Sumeri, Ingrid
;
Adamberg, Signe
;
Uusna, Riin
;
Sarand, Inga
;
Paalme, Toomas
International dairy journal
2012
/
p. 36-41 : ill
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S095869461200026X
artikkel ajakirjas
32
artikkel kogumikus
The effect of change of temperature and pH on the growth of lactic acid bacteria.pH auxostat. Study
Adamberg, Kaarel
;
Kask, Signe
;
Laht, Tiiu-Maie
;
Paalme, Toomas
Proceedings & abstracts of the 18th International ICFMH Symposium "Food Micro 2002", Lillehammer, Norway, 18-23 August, 2002
2002
/
p. 179
artikkel kogumikus
33
artikkel kogumikus
The effect of change of temperature and pH on the growth of lactic acid bacteria.pH auxostat. Study
Adamberg, Kaarel
;
Kask, Signe
;
Laht, Tiiu-Maie
;
Paalme, Toomas
7th Symposium on Lactic Acid Bacteria - Genetics, Metabolism and Applications, Egmond aan Zee, The Netherlands, 1-5 September, 2002 : book of abstracts
2002
artikkel kogumikus
34
dissertatsioon
The effects of milk composition and treatment on the growth of Lactic Acid Bacteria = Piima koostise ja töötlemise mõju piimhappebakterite kasvule
Stulova, Irina
2013
https://www.ester.ee/record=b3003913*est
dissertatsioon
35
artikkel ajakirjas EST
/
artikkel ajakirjas ENG
The influence of germinated hull-less barley sordough fermentation conditions on the microbiota development
Klava, Dace
;
Poisa, Iveta
;
Reidzane, Sanita
;
Kince, Tatjana
;
Kazantseva, Jekaterina
;
Traksmaa, Anna
Rural sustainability research
2021
/
p. 105-115 : ill
https://doi.org/10.2478/plua-2021-0022
Journal metrics at Scopus
Article at Scopus
artikkel ajakirjas EST
/
artikkel ajakirjas ENG
36
artikkel ajalehes
Toiduteadlane : „Toortoit on küll hea, aga ideaalis võiks pool sellest olla hapendatud.”
Maasikamäe, Sirje
ohtuleht.ee
2024
Toiduteadlane: „Toortoit on küll hea, aga ideaalis võiks pool sellest olla hapendatud.”
artikkel ajalehes
37
artikkel kogumikus
Traditional breads from the Baltic Countries (Estonia, Latvia, Lithuania)
Sarand, Inga
;
Traksmaa, Anna
;
Klava, Dace
;
Kunkulberga, Daiga
;
Straumite, Evita
;
Galoburda, Ruta
;
Murniece, Ruta
;
Juodeikiene, Grazina
;
Bartkevics, Vadims
;
Bartkiene, Elena
Traditional European breads : An illustrative compendium of ancestral knowledge and cultural heritage
2023
/
p. 41–59
https://doi.org/10.1007/978-3-031-23352-4_2
artikkel kogumikus
Kirjeid leitud 37, kuvan
26 - 37
eelmine
1
2
järgmine
võtmesõna
1
1.
piimhappebakterid
märksõna
1
1.
piimhappebakterid
×
vaste
algab
lõpeb
sisaldab
reasta
Relevantsuse alusel
kasvavalt
kahanevalt
ilmumisaasta
autor
TTÜ struktuuriüksus
märksõna
seeria-sari
tema kohta
võtmesõna
Otsing
Valikud
0
ilmumisaasta
AND
OR
NOT
autor
AND
OR
NOT
TTÜ struktuuriüksus
AND
OR
NOT
märksõna
AND
OR
NOT
seeria-sari
AND
OR
NOT
tema kohta
AND
OR
NOT
võtmesõna
AND
OR
NOT